Сок од портокал: калорична содржина, составот, употреба, подготовка

Сок од портокал, што е ниско во калории, е еден од најпопуларните пијалоци денес. Тоа е пијан од страна на возрасните и децата, тоа е состојка во подготовка на разни јадења, како и за многу - составен дел од секојдневната исхрана. Значи она што навистина е сок од портокал? Калорична содржина на составот, придобивките и штетите, како и готвење техники - сите оваа статија ќе покаже.

Што е ова?

. Ова е, прво и основно, производ добиен од портокали од страна на нивните склекови. Постојат неколку видови на сок од портокал: природни и реставрирани. И тие навистина имаат многу разлики. Природен сок од портокал - пијалок направени директно од свежи портокали и не се предмет на било каков вид на конзервација.

Се разбира, рокот на траење на сокови е значително пократко отколку нивните конзервирана колеги, и обично не повеќе од неколку дена, но здравствените придобивки и е многу повисока поради зачувување на сите витамини и минерали кои се содржани во свеж цитрус. Реставрацијата на сокот од портокали се вика кога е добиен со разредување на концентриран состав. Овој вид е во можност да ги чувате за долго време, дури и на собна температура, како што тоа го поминаа процесот на конзервирање.

Конзервирана сок - што значи тоа влијаат врз вас?

Кога станува збор за сокови, процесот на конзервирање секогаш оди преку стандард за термичка обработка - пастеризација, па сокови реставрација продавница, исто така, често се нарекува како пастеризирано. Тие се многу помалку корисни материи отколку во природни производи - Fréchet, но колку добро тие се поевтини и подостапни на потрошувачот. Следна ние ќе зборуваме за сите својства на сок, што значи дека е природен сок од портокал (свежи), како и составот и употреба на конзервирана пијалаци може да се разликуваат во зависност од специфични производителот.

Сок од портокал: калории

Што е употребата на овој пијалок за фигура? Може ли да се пијат сок дневно литри вода, наместо да и се надеваме да се губат телесната тежина? Се разбира дека не. Ние секогаш мора да се запамети дека пијалаци, исто така, имаат калории и често се доста високи. Сок од портокал содржи во просек 55 калории на 100 грама од производот. Ако се споредат со другите сокови, тоа е за иста количина на калории кои се содржани во грозјето или круша сок, но, на пример, грејпфрут и моркови содржи околу 30 калории на 100 грама од производот.

Како заклучок: сок од портокал, калорична содржина е околу 55-60 калории на 100 грама на пијалаци во текот на исхрана не може да се користи наместо вода. Денот е дозволено да се јаде повеќе од една чаша свеж сок.

портокалова хемија

Сега ние ќе зборуваме за еден ваков важен момент, како што составот на сок од портокал. Секој гледа над она што го јаде, се обидува да го проучува составот на производите пред да ги купите. Но, ние ретко се размислува за "хемија" основни, секојдневни производи. И за добра причина. Земете, на пример, сок од портокал. Нејзиниот состав е богата: речиси комплетен сет на витамини - А, Ц, Б, Е и витамин К прилично ретки, на огромно количество на минерали - фосфор, бакар, магнезиум, цинк, калиум, калциум и железо.

Придобивките од сите овие елементи ќе се дискутира подоцна. Исто така, во сок од портокал може да се најде амино киселини кои човечкото тело не може да синтетизира свои, туку затоа што треба да ги користите со храна. Покрај тоа, сок од портокал има релативно висока содржина на пектин.

корисни својства

Благодарение на овој богат состав на сок од портокал има голем број на корисни својства.

Прво, голем број на макронутриенти, како магнезиум и калиум, сок од портокал дава за право да се нарече еден од најефикасните превентивно средство против срцеви напади и удари. Таа, исто така им помага на зајакнување на крвните садови, што помага да се спречи голем број на болести. Железото е дел од благотворно влијание врз состојбата на луѓето кои страдаат од анемија. Каротин, токоферол заедно со аскорбинска киселина се силни антиоксиданси и голем помошник во борбата против висок холестерол во крвта. Како резултат на комбинираниот ефект на макро организмот мобилен подмладителен ефект се постигнува. Според истражувањето, една чаша сок од портокал се консумира секојдневно, е превентивна мерка против ракот.

Второ, тоа е, се разбира, употребата на таквите витамини како аскорбинска киселина. За грип и респираторни вирусни инфекции вкусен пијалок помага во одржување и обновување на имунитетот, а во комбинација со некои други производи како мед или ѓумбир, дури и можност да бидат независни од дрога. Пектин во помош на составот на чистење на дебелото црево и ослободување на токсините.

потенцијална штета

Сокот од портокал има доволно висока биолошка активност, и поради прекумерната потрошувачка или присуство на одредени болести и предиспозиции да донесе штета наместо корист. Значи, за кои овој пијалок може да биде не само корисна, но, исто така, опасно? Со внимание е потребно да се користи за луѓе кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, желудникот или дуоденумот. Со зголемување на киселоста на желудникот сок, исто така, не е препорачливо да се користи цитрусни сокови, бидејќи тие се во можност да го подобри уште повеќе. Содржина на составот на гликоза и фруктоза помага да се подигне нивото на шеќерот во крвта и го прави пијалокот штетни за дијабетичари. Ако се избегнат овие контраиндикации и внимателно следење на вашето здравје, сок од портокал ќе ви биде неопходен асистент во секојдневно одржување на тон.

Подготовка на сок од портокал

Кога се користи правилно, секое утро чаша сок ќе ви даде поттик на енергија и живост за целиот ден. Подгответе сок се препорачува пред да сакате да го пијат, бидејќи некои витамини дојде со време да се реагира со кислородот и колапс, со што се намалува во корист донесени од страна на сок.

Најлесен начин да се готви на сок од портокали:

• миење на овошје, се сече на половина, со sokodavki цитрус рака се цеди сокот;
• чистење на некои плодови од кожата и да помине низ електричен соковник.

Чиста сок од портокал може да се разреди со вода во сооднос од 2: 1 и додадете шеќер по вкус и сок од еден лимон. Овој пијалок не е само вкусни, но исто така корисни.