Супа со зелка. А рецепт кој ќе ве натера да се лижат на плочата

Супа, кој се вари во супа од месо, има посебен вкус. Оваа супа секогаш ќе биде здрава и хранлива. Денес ние ќе ви кажам како да се готви зелка супа. Рецептот е таква антена ќе бидат неопходни за ручек. Супа, секако, ќе биде нежна и вкусна.
Стануваат се повеќе популарни зеленчук прв курсеви. Тие се лесно да се подготви и се многу корисни за варење. Еден од нив е супа од зелка. Овој посебен рецепт. Нашите баби ова јадење наречен "Kapustnyak". Тоа и ние се обидуваме да се направи.

Најдоброто нешто е за печење зеленчук во путер. Зачини како супи често се непотребни, но ако не можат да живеат без еден од своите омилени зачини, можете да го користите. Но во мали количини, така што нема да се прекине основните мирис и вкус на храната.

Зелка пилешка супа

Треба да се земе:
• течни - 5 l;
• кокошка - 600 g;
• брокула - 100 g;
• карфиол - 100 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• моркови - неколку;
• путер - печење зеленчук;
• Зелена - зрак;
• Лук - 2-3 чешниња;
• компири - 3 парчиња.

готвење:

Подготвува ова јадење на првиот супа врти богата супа со зелка. Рецепт за погледнете.
1) Наполнете го садот со вода и го стави на пилешко назад.
2) Кога водата зовре ги сите пена и намалување на топлина. Пилешко не готви малку подолго додека тендер.
3) Компирите се лупат, се сече на коцки.
4) Наполнете го со вода, оставете 15 минути.
5) Кромид чисти. Една половина ситно се исецка, а вториот да се испрати целата супа.
6) изведе овој компири во сад, додадете сол.
7) Во пред-стопен путер испржете рендан морков, карфиол и брокула.

8) печење трае околу три минути, додадете лук и кромид.
9) Испрати на зеленчук во тава.
10) Зелена сека многу ситно и да заспие во нашите акции.
Зелка супа рецепт е многу едноставна, само треба да ја споделите со пијалак супа по готвење за околу 15 минути пред да им служи.

Супа од тиквички и зелка

Треба да се земе:
• Лук - 2 чешниња;
• домати во сопствениот сок - литарски тегла;
• «рогови» тестенини - 200 грама
• карфиол - 300 g;
• тиквички - 2 парчиња;.
• зачини - по вкус.
И сега, всушност, ние ќе ви покаже како да се готви супа со зелка. Слики, ние нудиме рецепт подолу.
готвење:
1) Лук кора, се исецка.
2) на топлина во тава 1 лажица масло. l. сончогледово масло, СРЈ на лук.
3) Додади во пире од домати со малку вода (700 ml).
4) донесе до вриење и покривање на тестенини. Се вари пет минути.
5) се мие зеленчук и сече.
6) Стави се во тава, сезона со вкус.
7) се готви за околу уште седум минути.

Супа со кисела зелка: рецепти

Ние треба да ги преземе следниве производи:
• кромид - 2 парчиња;.
• праз - 70 g;
• солена зелка - 400 g;
• Моркови - неколку парчиња;
• целер - 30 g;
• Томато - 3 парчиња;.
• зеленчук - 1 китка;
• зачини - по вкус;
• Лук - 2 чешниња;
• сланина - 200 гр.

Метод 1:
1. Бекон исплакнете под млаз вода.
2. сад исполнет со вода и ставете ја сланината да се готви за еден час.
3. Кога готвење е потребно да се отстрани пена.
4. Зеленчук Исплакнете, чисти и се сече.
5. Додади во подготвената каша и се готви за 15 минути.
6. Зелка отфрлите во сито и почекајте додека на мозоци, а потоа испрати во супа и варете уште 15 минути.
7. Подгответе се да го зачинат на супа, и за 10 минути под капакот затворен.

Метод 2:
1 праз, кромид и лук ситно се исецка.
2. СРЈ на нафтата на околу десет минути.
3. целер, моркови и домати исецка со нож, да додадете на кромид и пржете за седум минути.
4. Подготвување на супа со сланина.
5. Компири кора, се сече и го испрати во тенџере заедно со zazharki.
6. Кисела зелка плакнење под вода, а исто така да додадете на супа.
7. Доведете го до вриење и се сервира.

Како корисни кисела зелка

Супа од зелка се смета за еден германски сад. Се верува дека на зелка почна да се базира супи луѓе во мало село, како што не користат месо, бидејќи на нивната сиромаштија.
Таа има многу корисни својства. На пример, тоа што содржи витамин Ц, и што е познато да биде антиоксиданс. Кисела зелка може да се спречи појавата на чир во стомакот ѕид и холин, вклучени во неговиот состав, го подобрува метаболизмот и липидите процеси во човечкото тело.
Минерали - ова е уште еден плус зелка. Овој производ поддржува целокупното здравје и, чудно е доволно, има одличен мамурлак ефект. Покрај тоа, зелка се грижи за срцето, го подобрува дигестивниот систем на работа и го намалува холестеролот.
Кисела зелка целосно не-хранливите. Во 100 грама содржи само 27 калории. Неговата употреба е безбедна за луѓе кои се грижат за нивната фигура, или се држи до одредена исхрана.

заклучок

Денес ние го споделам со вас тајните и да научат како да се готви супа од зелка и вкусна супа од свежа зелка. Рецептот е многу едноставен, и што е најважно - можете да го разликуваат од себе. Не плашете се и не заборавајте да експериментираат. Да ги направат своите кулинарски вештини до мајсторство.