Печурки, печени во рерна: вкусни предјадења и срдечна главни јадења

Непотребно е да се каже, печени печурки - јадење не е само вкусни, но, исто така, навистина разноврсна. Тие можат да бидат како предјадење, гарнир и посебен сад. И ова флексибилност во комбинација со извонредна леснотија на подготовка прави печурки, печени во рерна за совршен сад за празникот маса и ги третира за гостите кои дојде неочекувано.

Најлесен начин да се готви печурки, печени во рерна со сос од домати. Ова јадење е подеднакво вкусни или топла или ладна. 1 kg на печурка и да се исплакнува со излез за печење. На врвот од нив се прелива мешавина од мајонез и домати паста за кои се додаваат зачини и маслиново масло. Потоа печење со печурки се става во загреана рерна околу 10 минути. Тоа е се, садот е подготвена. Го остави префрлат копчето печурки на чинија и гарнитури со зелена боја.

Малку потешко и готвење печени полнети печурки. На пример, печурки со билка путер. За ова јадење треба да се готви 300 g големи печурки, половина пакет на путер, 50 г од магдонос и копар, неколку чешниња лук, сенф.

Печурки треба да се мие и поделба на нозете од капи. Во внатрешноста на капа за да се подмачкува сенф и се остава да се впие. Следно, ситно сецкан зеленчук и се меша со малку стопен путер и мелени лук. Сега, "зелени" масло треба да се стави во капа печурки, ги шири на сад за печење и ставете го во загреана рерна околу 15 минути.

Но почесто основа за кутии печурки стануваат свои нозе, се меша со различни состојки. Токму подготви печурки со сирење во фурна. Стипе одделени од капи и уништен. Слично на тоа, треба да се ситно исецка на кромид. Печурки и кромид наредени на топла тава и пржете, а потоа се лади. Тогаш печурки и кромид се наоѓа во внатрешноста капи, попрскувањето со рендано тешко сирење. Полнети печурки стави во рерна за 10-15 минути.

Често печурки, печени во рерна, подготвен во соработка со месо. На пример, пилешко или мелено говедско месо и свињи. Месото мора да бидат подготвени однапред: Вари филе и се сече ситно, испржете мелено. Месото е потоа се меша со пржени печурки и кромид, полнети со мешавина на месо, печурки и кромид капа посеан со кашкавал и печете ги во рерна.

Готвење печени печурки може да биде не само во рерна. Доста погоден за оваа намена и микробранова печка, па дури и скара, скара и скара. Главната разлика помеѓу овие методи не се направи.

Подготвување на печурки, печени во рерна, а не само во целина, но исто така и во форма на прашок. 600 грама печурки парчиња се сече и се пржи со сецкан кромид. Додека пржени печурки, исчистени и мелени лук и се меша со павлака. Потоа габи шири во сад за печење, истурете павлака и посеан со рендано сирење и го стави во рерна околу 15 минути за да се пече.

Друга многу вкусна и убава чинија - свинско месо со печурки, печени во рерна. Да се подготви, тоа е потребно да се има килограми посно свинско месо, 300 гр печурки, мајонез, 2-3 кромид, сирење, лук (4 чешниња) и домат.

Свинско месо се сече на широк рамен парчиња. Тие треба да се борат надвор малку и посипете со бибер и сол. Потоа парчиња месо се пржи додека кафеава на двете страни. Оваа кора брави во сите сокови од месо, и излегува тендер и вкусни. Кромидот се сече на половина прстени и пржете во путер. Тогаш печени парчиња месо се поставени на сад за печење. Тие се шири на пржени кромид и сецкан лук. Топ стек слоеви на сецкани печурки, а потоа сите намачкани со мајонез и мајонез да се стави исечени домати. На површината на садот е посеан со зачини и рендано сирење. Останува само да се стави во тавата со свинско месо и печурки во загреана рерна околу половина час.