Тепсија во рерната за сите вкусови

Зошто јадења толку многу фанови? Можеби затоа што пржена храна не е многу корисно, но не многу вкусен варат. Додека јадења се готват во рерната, излезе со малку маснотии и имаат уникатен вкус и арома. Меѓутоа, има еден недостаток - како јадења не може да се припише на јадења да разбивам.

Тепсија во рерната може да биде многу различни - кајмак, зеленчук, месо, риба. А може да се комбинираат, од неколку видови на производи.

Рецепт за вкусни сирење тепсија во рерната

За подготовка на потреба: урда (500 g), 4 чл. лажици гриз, 3 јајца, ванила, шеќер и суво грозје. Еден грст суво грозје, се мие, се прелива со топла вода и оставете го да се зголемува за половина час. Протеини одделени од жолчки од јајце, жолчки се мешаат со урда и гриз додаде малку ванилин, суво грозје и омекна 3 лажици. лажици шеќер. Протеини одделно шлаг со нотка на сол додека стабилна пена и нежно се меша во масата на сурутка. На рерната е загреана на 180 степени, мешавина на огноотпорни промена во форма подмачкан путер. Печете околу 45 минути, додека тендер. Тепсија преку глава во форма на топлина, истури џем или крем.

Рецептот е многу вкусен тепсија во рерната со компири и месо

За подготовка ќе треба компири, млеко, моркови, кромид, сирење и зачини. Компири чисти и се сече на тенки парчиња. ќе ја премести во тенџере, додадете сол, додадете малку растително масло и се меша. Морков прочистен и нанесуваат на парична казна ренде и промена во тава, кромид се распаѓа и се поврзани со моркови, се шири 200 гр мелено месо. Додадете неколку лажици растително масло и се промешува СРЈ за 5-7 минути.

Компири се шири во сад heatproof, околу 2/5 волумен. Горниот слој стави малку мелено зеленчук додадете малку сол. Затворете компир остатоци. Во млеко додадете зачини и билки по вкус - босилек, копар, магдонос, ХОПС-suneli и се прелива ова млеко пудинг. Затворената јадења стави во загреана рерна на 220 степени околу 40 минути. Кога компирите се меки, садот е подготвена. Неколку минути пред крајот на готвењето отстранете го капакот и посипете со рендано сирење тепсија. Кога кашкавалот не се стопи, садот може да се отстрани. Компир гратин во рерна за особено вкусни. Таа служи со кисела павлака.

Тепсија во рерната може да биде не само месо и сирење. Не помалку вкусни се добиени зеленчук јадења.

Оригиналниот грчки тепсија

За тоа ќе треба: 300 гр модар патлиџан и тиква, морков (1 ЕЕЗ.), 4 домати, праз матични 1 и 2, целер, 4-5 лажици конзервиран грашок, лук каранфилче двојка, крем, билки, сирење и лимон.

За марината ќе треба: мед, оцетот, 4 лажици. лажици маслиново масло и босилек. Сите состојки се мешаат и се истури доби сос од домати, се сече на големи парчиња. Оставете ги впива за половина час.

Моркови и тиквички чисти и се сече на мали кругови. Сквош - дебелина 0,8 см, моркови 2 пати потенки. Тие потоа се варат во вода со додаток од лимон сок од еден лимон половини за 5-7 минути.

Целер сече во мали парчиња, белата дел од праз - тенки прстени. Додадете мелени лук, 4 лажици. лажици презла, сите измешани и го испрати на оган за 2-3 минути за да се поклонат стана транспарентен. Избриши од топлина, да додадете рендан кашкавал и се промешува повторно.

Јадења може да се готви во рерна, а не само, но исто така и во микробранова печка. До одреден степен, тоа е дури и подобро - вие само може да го поставите времето на готвење и да се движат за нивниот бизнис. Самата технологија надвор во право време.

Рецепт тепсија во микробранова печка не е особено различни од рецептот за рерна. Садот е подготвена во режим "Скара". Ако готви на нормален режим, по вкус на производите ќе се варат и може да се добие во текот сушат.