Тестенини со ракчиња во крем сос од лук: Рецепти

Шпагети одамна стана класика на италијанската кујна. Тие се обучени во неколку различни начини. Особено вкусна добиени паста со ракчиња во крем сос од лук. По разгледувањето на тековната издание, ќе најдете повеќе од една од интересните третира рецепт.

Опција со домати

На оваа некомплицирано рецепт може да биде релативно брзо да се готви срдечна и вкусна антена која не се срами да ги достават до доаѓањето на гостите. Пред да застане на шпоретот, да бидат сигурни дека да провериш дали имате во сè, кујната е потребно. Во тоа време, ќе ви треба:

• 200 грама тестенини.
• 150 ml на крем.
• 140 грама ракчиња.
• 4-5 лукчиња.
• ¼ лажичка црвен пипер.
• 8-9 домати.
• Една лажичка сок од лимон.
• Сол и свежо земјата црн пипер.

За да вегетаријанска тестенини со шкампи во крем сос од лук покажа повеќе вкус, тоа е можно за да додадете arugula и ricotta.

Се претвори-базирани технологија

Првото нешто да се направи тестенини. Се варат во лесно солени вода, опирам во сито и да чекаат исцеди вишокот течност.

тава за пржење подмачкан со маслиново масло, се шири мелени лук и пржена за две минути. Штом тој почнува да ја менува бојата, додаде него бланшираните и излупени парчиња домати. Следејќи ги во тава испрати ракчиња, а една минута подоцна да се прелива павлака и сок од лимон. Сето ова со сол, бибер, посипете со земјата црвена пиперка и да ја доведе до вриење. Пет минути подоцна, сос исклучите топлина и додадете недостасува преку чешне лук печатот. Поради ова, тој ќе добие незаборавен вкус и арома.

Во завршна фаза во ширењето пан-варен тестенини и нежно предизвика. Пред сервирање шпагети со ракчиња во крем сос од лук украсени со arugula и посипете малку рендан ricotta.

Опција со топено сирење

Сад направен со оваа технологија, што се испоставува вкусни десерти. Таа е идеална не само за семејна вечера, но исто така и за романтична вечера. За да направите вашиот тестенини во крем сос од лук на масата во време да се удри, ќе треба да се постават до однапред сите потребни компоненти. Обидете се да бидете сигурни дека во вистински момент на дофат на раката мора да има:

• 400 грама излупени замрзнати ракчиња.
• 200 милилитри од 10% неприлагоден крем.
• 250 грама тестенини.
• 3-4 лукчиња.
• 100 грама мека крем сирење.
• 100 милилитри маслиново масло.
• Сол и зачини.

Покрај тоа, ќе треба одреден сет на суви билки се состои од оригано, мајоран и копар. Овие компоненти морска храна во крем сос од лук ќе биде повеќе пријатно.

Опис на процесот

Во почетната фаза потребно е да се направи тестенини. Тие лесно се варат во солена вода, опирам во сито и да ги отфрлите вишокот течност.

Потоа можете да почнете да се подготви морска храна. Претходно излупени ракчиња одмрзнати и се става во врела течност со бибер, анасон, ѓумбир, магдонос и сол и се варат за период не подолг од седум минути. Тие потоа се измие со ладна вода.

Тава, подмачкан со загреан маслиново масло, се шири излупени и се сече на половина лук и лесно СРЈ. Тогаш зеленчук е отстранета и отфрлени. Масло во кој е подготвен лук, и беше ангажиран ракчиња СРЈ нив за пет минути. После тоа, додадени на нив на павлака, сол, зачини и рендано сирење. Иднината сос се вари на минимум оган додека тендер. Ако е потребно, може да се разредат со мала количина на течност, која беше тестенини. Оваа паста со ракчиња во крем сос од лук служи на маса жешко.

Опција со кромид

Благодарение на овој едноставен рецепт може да биде релативно брзо да се готви вкусна вечера за целото семејство. Ова јадење не само што ќе додадете различни за вашата дневна мени, но, исто така, донесе непроценливо здравствени придобивки. Така да се добие вистински италијански тестенини со ракчиња во крем сос од лук, потребно е однапред да ја посетите најблискиот супермаркет и купување на правото производи. Во овој случај, мора да бидат присутни во вашиот фрижидер:

• 200 грама тестенини.
• 3 чешниња лук.
• 200 грама ракчиња.
• Кромид сијалица.
• Една четвртина од еден пакет на путер.
• 50 ml крем.
• Ѕ лажичка сол.
• 50 грама сирење било тврда.

За да вегетаријанска тестенини со шкампи во крем сос од лук стекнати свежи интензивна арома, листата погоре, пожелно е да се пополни неколку sprigs на зеленилото. Најчесто се користи за овие цели копар или магдонос.

низа на активности

Ракчиња потопува во сад со врела вода и се варат три минути. Потоа, нивната спушти во ладна вода и прочистени од школки. Премногу големи ракчиња може да се намали на половина.

Треба да се напомене дека на подготовка на крем лук сос не презема премногу време. Ова е прилично едноставен процес, со која и неискусни готвачот да се справат без да се расправаме. Во тава со стопен путер ширењето сецкан кромид и лук помина преку печатот. Сето ова е passaged на минимум оган не повеќе од три минути. Потоа во тава испрати ракчиња, истури крем и продолжи да врие.

По неколку минути во сос е речиси подготвен да додадете сецкани билки и претходно варени тестенини. После тоа, во тавата се покрива со капак и намалување на оган. По седум минути, отстрани од топлина сад и неговата содржина се префрли во прекрасна сад, посипете со рендано сирење и се сервира.