Фондан: необичен десерт рецепт

Десерти секогаш се сакани, така што бројот на десерт третира безброј. Секој господар на кулинарски работи се обидува да излезе со рецепт или вршење веќе познато јадење во свој начин. Како резултат на тоа, постојат нови јадења, секој од нив има своја вредност и функција за готвење. Еден интересен вид на десерти, како што фондан рецепт разликува уникатност.

Потеклото на десерт

Фондан (рецепт е прикажан подолу) припаѓа на високата кујна на Франција. Превод збор значи "топење". Авторот на ова јадење се смета за добро познат господар на Мишел градници. Над него, тој работел за околу 2 години, и презентирани на оваа необична антена за да се оцени остроумниот непцето во почетокот на 80-тите години на минатиот век.

Фондан рецепт кој е популарен во целиот свет, е мал сунѓер торта, во кои има вкус пополнување на чоколадо. Посебност се постигнува со тоа што ѕидот на сунѓер е прилично тенки, и на содржината - е многу мек, речиси течност. Затоа, садот се подготвени во мали делови.

Карактеристики готвење

Фондан (рецепт е едноставна за изведба) може да бидат подготвени како што следува:

1. Чоколадо (темно сорти, 200 грама) се потребни за да се скрши и се топи во сад во водена бања па дека имало мали парчиња од целината.
2. Исто така се водат масло (крем, 150 грама) и мелење заедно со шеќер во прав (150 грама) на бела пена.
3. Вози во едно јајце масло (3 ЕЕЗ.), На наизменична со дел од брашно (од ≈17 грама, само 50 грама) празнините треба да се мачкам добро.
4. Во подготвената смеса, додадете растопеното чоколадо и мешајте.
5. Подгответе Форма (саксии или чаши). Тие треба да бидат подмачкана.
6. Истурете маса во сад за печење, и го стави во 1 час во комора за ладење.
7. Загрејте зноен (150 ° C) и да се одржи на калапот со тесто. Печете околу 20 минути.
8. Се излади малку, отстранување на потребата за десерт, внимателно со нож, нервира третира на една чинија. Послужете веднаш во најдобра форма на топлина.

Друг метод на подготовка

Познато е дека уште еден рецепт чоколадо фондан со фотографија беше објавена на страницата со блогови одреден Французинката Ана, кој му е џиновски тартуфи. Определување на овој метод за подготовка:

1. Се топи путерот во посебни чинии (околу 125 грама) и чоколадо (200 грама).
2. Растворен шеќер во врело масло (125 грама).
3. Додадете чоколадо и се меша темелно.
4. топла маса диск топчиња (3 парчиња).
5. Измешајте го брашното (40 грама) и сол (малку). Можете да додадете портокалова кора од лимон.
6. Во кружни торта тава (претходно обрабени со пергамент хартија или печење) се постават на маса.
7. Загреана рерна (250 ° C), место на форма и се пече околу 7 минути.
8. Подгответе се третира треба малку се излади и се стави во комората за фрижидер за 4 часа. По ова време, можете да се обидете фондан.

Рецепт со слика презентирани во оваа статија обезбедува бисквит, кој има посебен вкус, готви тоа не е премногу тешко. Сега постојат различни верзии на бисквит кога се користат разни адитиви (ореви, захаросани овошје, суво овошје). Можете да експериментирате и да добиете најмногу необични резултати.