Парен тиквички и моркови и кромид: четири опции готвени јадења

Во лето сквош се особено на побарувачката за сите кои се грижат за нивната фигура. Овој додаток зеленчук дека калории е само 23 калории на 100 грама. Во пабовите содржи минерални соли, нормализирање на метаболизмот; калиум, ја подобрува функцијата на срцето; антиоксиданси, анти-стареењето и други корисни материи. Во нивната подготовка треба да се има на ум дека повеќето витамини се чуваат во задушени зеленчук, во овој случај да сквош, можете да додадете моркови, кромид, домати, компири. Вкус јадења само корист од тоа.

Диететски рецепт: тиквички задушени со моркови и кромид

За да ги зачувате сите корисни витамини содржани во пабови, пред калење треба да се пече во рерна на 190-200 степени за 25 минути. Во тоа време, ситно исецка на кромид и домати, решетки на моркови. Зеленчукот се пржени во масло во одредена секвенца. Прво, подготви кромид, а потоа моркови и домати.

Печени сквош од рерна и промена во тава со друг зеленчук. Врие сите заедно под капакот за околу 15 минути. Во завршна фаза на готвење посипете со зелен зеленчук. Парен тиквички со моркови и кромид може да биде испорачана, и топла и ладна.

Тиквички задушени со домати

Антена варен на овој рецепт може да биде примарен или се користи како сос. Да го направите ова, тиквички, домати, моркови, кромид, задушени најмалку еден час на тивок оган, треба да мелење во блендер.

Чекор по чекор подготовка:

1. Домати (8 ЕЕЗ.) Blanch: ги крст резови од погоре и потоа се спушта до неколку минути во вода што врие, а потоа во ладна вода за да помине да го направи.
2. Отстранете ја кожата од домати, тогаш тие треба да се сече во мали парчиња и чорба до тендер во посебен сад.
3. Во маслиново масло (2 часа. Лажици) СРЈ лук (3 бран) и кромид до јасни, околу 7-8 минути. Додадете моркови, целер, домати, доматно пире (1 суп.л-патки. Лажица), босилек лисја, оригано 1 лажичка сол и црн пипер. Врие зеленчук на тивок оган 45 минути.
4. По одредено време во тава со зеленчук, додадете сецкан големи тиквички (2-3 ЕЕЗ.). Врие 20 минути.
5. Антена е подготвена да "одмор" за 10 минути, а може да биде испорачана. Доколку е потребно, мелење во блендер.

Парен тиквички и моркови и кромид во крем сос

За ова јадење потребни такви производи: тиквички (0,5 кг), кромид и морков, неколку лажици павлака, лук (2 заби), магдонос (или било кој други билки), сол, бибер и масло за пржење.

Зеленчук кора. Намалување на коцки тиквички, моркови грубо решетки, се исецка на кромид и лук. СРЈ кромид, а потоа додадете моркови и тиквички. Сол, бибер и зеленчук чорба заедно за 10 минути. Кога тиквички ќе бидат меки, да додадете павлака сос (павлака, зелена и лук). Уталожвам, покриени за 10-12 минути повеќе. Избриши од топлина, тогаш даде "одмор" за 15 минути.

Парен сквош и морков и кромид во крем може да се сервира како гарнир со месо или како посебен сад.

Тиквички braised со моркови, кромид и компири во multivarka

Готвење зеленчук во multivarka случува во режим на "Порамнување". Тука тие не се вари во текот висока топлина, и полека скапуваат за еден час, додека одржувањето на сите бенефиции на витамини.

Парен тиквички и моркови и кромид, во прилог на горенаведените состојки, додадете 2 компир клубени, домати, лук (2 чешниња), како и други изборни зеленчук (печурки, целер, боранија).

Сквош и компири се сече на големи коцки, кромид и домати - помали, моркови - прстени. Сите зеленчукот се додава на чинијата Multivarki. Таму треба да додадете растително масло (било, 2 лажици. Лажици) и една чаша супа од зеленчук (може да се замени зовриена вода). време за готвење околу 1 час на владата - "Порамнување". По завршувањето на изработката на садот во multivarka замине за уште 15 минути.