Црвена рибизла: придобивките и штетите за здравјето, калории

Убава истегне грмушки, кои великодушно расфрлани мали црвени плодови, познато на сите. Многу од нас сакаат да се занесе во кисело закуски со свежо извлечен гранчиња или уживаат во вкусот на задушени овошје, сокови и џемови од неа. "Бери живот" - почесната титула за многу векови, е црвена рибизла, придобивките и штетите на кои се опишани подолу во овој член.

Каков вид на плодови?

Средства за одржување на убавината, подобрување на здравјето и да го продолжат животот. И сето тоа, исто така, црвени рибизли, придобивките и штетите кои се повеќе старо познат на нашите предци. Тоа често се користи во народната медицина, особено во северните и западните делови на Русија, каде што е најмногу распространети. Во нашите денови на рибизли се нарекуваат "Иванова Бери", како што созрева за Денот на Иванов - 24 јуни. Повеќе од неа стилизирана "porechkoy" се должи на фактот дека во дивината, таа сака да расте долж речните брегови.

Рибизла грмушки се скромен, тие добро се поднесуваат студ и даде бујна жетва. Затоа, за да ги засадат во голем број не е потребно. Едно семејство од доволно мала грмушка: заштита на квалитетот е во состојба да донесе 10 кг бобинки. Собрани овошје не се препорачува за долго време се чуваат во фрижидер - тие може да се претвори кисело. Затоа е подобро да ги замрзне или мелење со шеќер. За готвење, не само користење на шумски плодови, но, исто така, црвена рибизла коски - доброто и штетата што тие се исти како и дека на овошје.

хемискиот состав

Црвени рибизли богат со витамини Б, вклучувајќи рибофлавин, тиамин, пиридоксин, фолна и пантотенска киселина. Тоа е илјада пати повеќе антиоксиданси од било кој друг Бери. Се разбира, тоа му дава црна рибизла за висината на аскорбинска киселина, но во него многу пектин и каротин, па тоа е толку убаво и ги отстранува токсините од токсините од телото. Исто така во овошје содржи многу елементи во трагови како што се железо, магнезиум, фосфор, натриум, калциум и калиум.

Исхрана често се користи црвени рибизли. Калории, придобивките и штетите на секоја Бери е познат нутриционист. Ако специфични контраиндикации имаат дебели лице не е присутна, се препорачува да се збогати својата исхрана. Прво, 100 грама овошје доближува само 43 kcal. Второ, како што видовме, тие имаат многу хранливи материи, кои, меѓу другото, го забрзува метаболизмот. Исто така, во рибизла многу фенолни соединенија, органски киселини, диететски влакна и шеќери, што го прави непроценлив храна за возрасни и деца.

зголемување на имунитетот

Од бобинки содржат голема количина на аскорбинска киселина, се препорачува да се користи за мали деца со чести епизоди на настинки и грип. Овошје се зголеми нивото на имунитетот, подобрување на отпорноста на организмот, кој во студената сезона е предмет на напад вируси и бактерии. За овие цели бара црвени рибизли во бременоста. Предности и штети на бобинки ќе биде кажано гинеколог или специјализирани професионалци. Ако бремена мајка нема проблеми со дигестивниот систем, таа се препорачува да се вклучат во исхраната на органско овошје наместо на витамин Ц од аптека.

На производот е присутен како бета-каротен. И што е познато, е исто така еден агент што го олеснува генерирање на имунитетот. Во телото, неколку аскорбинска киселина, како тој да се создава невидлив штит што може да се заштити против навлегувањето на патогени. Јасно е дека силен имунолошки систем помага да се справат не само со настинка инфекции, но и до цревни и други болести.

циркулаторниот систем

Влијание врз овој дел од телото е една од предностите што има црвена рибизла. Предности и штети на здравјето има непропорционално: првиот е многу повеќе од една секунда. Тоа е особено препорачливо за кардиоваскуларните заболувања. Моќен терапевтски ефект обезбедени од такви супстанции:

1. Калиум - го поседува голема улога во нормализирањето на функционирањето на срцевиот мускул.
2. Железо - го стимулира формирањето на хемоглобинот, го олеснува процесот на хематопоеза.
3. Кумарин - да се спречи срцев удар, мозочен удар и појава на згрутчување на крвта. Добар тенки крвта.
4. Пектин - да се спречи навлегувањето на холестеролот во цревата, го штити од атеросклероза.

Сега кога знаеш што е корисно за рибизла "јадра". Тие едноставно од витално значење да се претстават на овошје на масата во големо изобилство. Во зима, тоа е можно да се пие компоти, џемови имам арома, ароматични метеж и десерти, кој се користи за подготовка на замрзнати или peretortaya Бери шеќер.

Предности на желудникот и

Превенција на болести на очите - уште еден "сфера на дејност" црвено рибизла. Сите исти бета-каротен, кој е присутен во овошјето, директно влијае на чувствителноста на окото. На кратко, оваа супстанца олеснува собирањето на светлината на мрежницата на влакна на телото. Ако има еднаков број на рибизли и боровинки, кој исто така е многу корисно за очите, тоа е можно да се постигне не само подобрување на работата на визуелни апарати, но, исто така, да се спречи многу од проблемите поврзани со него.

Се препорачува за подобрување на работата на црвени рибизли гастроинтестиналниот тракт. Предности и штети на тоа тука, сепак, е речиси избалансиран. Во овој случај, треба да се консултираат со лекар, така што нема да се повреди и не го влоши проблемот. На пример, Бери е идеален начин да се стимулира интестиналниот мотилитет и зголемување на секрецијата на дигестивните жлезди. Таа, исто така може да се користи за запек и гастритис со ниски киселост. Бери сок помага излачуваат соли и токсини, и исто така, може да се користи како топични hemostatic агент. Во исто време, тоа не може да се користи за оние кои страдаат од чир на желудникот и гастритис со висока киселост.

Други својства актуелни

Сите од горенаведените - не е целосен список на својствата на бобинки. Како корисни рибизла повеќе? Прво, тоа нормализира хормоналниот баланс поради јод: тоа влијае на тироидната жлезда. Таа почна да работи во вистинската насока, за производство на потребните хормони за виталните функции на телото. Второ, овошје - извор на витамини, а со тоа и енергија. Сите супстанции содржани во бобинки, лесно се вари. Дури и шеќер која е присутна тука, е добро за здравјето, како што е претставен во форма на фруктоза. Тоа не се вчита на панкреасот, па дури и рибизли препорачуваат за дијабетичари.

Трето, бобинки се превентивна мерка против ракот. Тоа е затоа што тие содржат витамин Е - моќен и ефикасен антиоксиданс. Заедно со бета-каротен и аскорбинска киселина, таа е во состојба да направи чуда, спречување на појава на малигни заболувања. Покрај тоа, рибизла има анти-воспалителни својства. Компресира од сок од овошје често се применува во погодените области на кожата, а со тоа ослободување црвенило, чешање, лупење и непријатни.

Контраиндикации

Овие два концепти станаа синоним: црвени рибизли - употреба. А штетата се чини дека се целосно елиминирани. И тука и таму. Постојат голем број на болести во кои употребата на овошје е многу пожелно. Контраиндикации се: гастритис со висока киселост, чир на желудникот, хепатитис и хемофилија.

Покрај тоа, бобинки се забранети за луѓето кои страдаат од алергии на храна. Особено тоа се однесува на децата: често до 2-3 години, тие не носат црвени бобинки: малини, цреши, јагоди и црвени рибизли. Јадењето овошје им дава црвенило на кожата, осип, чешање, проблеми со варењето. Да се провери за алергии, доволно за да се даде на детето неколку капки сок и да ги набљудува неговата состојба. Ако тоа не се промени, можете постепено може да се воведе црвени рибизли во исхраната. Патем, постојат многу луѓе чие тело не гледаат на свежо овошје, но тие можат безбедно да се подготвени да ги оброци, кои биле подложени на термичка обработка: компоти, џемови и десерти. Како таква, бидејќи тие не се плашат од црвена рибизла, придобивките и штетите за здравјето кои се опишани погоре.

Што не сте знаеле за тоа

Црвена рибизла отсекогаш бил во цената. Во антички времиња, боровинка наречен "monastryskim овошје", како што тоа се зголеми во близина на монашки ќелии и други верски објекти. Повторно, само за медицински цели. Дури и тогаш свештенството истакна дека неподготвен рибизла е од голема корист. И навистина, кога технологијата се разви доволно за да се провери на хемискиот состав на производот, констатирано е дека витаминот Ц во неподготвен рибизли повеќе. И тоа не само неговата.

Подигање грозје од грмушка, не се фрлаат лисја - тие, исто така, содржи многу супстанции неопходни за човекот. Од нив, ние ви препорачуваме decoctions и инфузии на разни болести. За да дознаете интересни рецепти, погледнете во било која енциклопедија на народната медицина и шарлатанство: постои детална црвени рибизли, корист и штета, готвење еликсир на плодови, и нивната правилна примена. Запомнете дека плодовите се медоносни растенија: сладок производ од нив може да се користи како профилактички и терапевтски агенс за време на сезонски настинки. Покрај тоа, рибизла за готвење направите вкусни сосови, и на неговиот сок - природна храна бои.