Чоколадо, лимон, ванила глазура за торта. Рецептот за готвење

Важно е, кога покрај способноста да се готви вкусно, луѓето, исто така, имаат уникатен талент во украсување на садовите. Бидејќи убаво украсеното јадење е вистинско кулинарско ремек-дело и може да стане предмет на самоафирмација, на пример, една млада жена или домаќинка кои се на задолжително отсуство да се грижат за дете, кога можете да ги покажете своите способности, освен во подготовката на кулинарски задоволства. Покрај тоа, не купени производи се во можност да се затвори на наједноставниот домашно јадење готви со душа. Особено ако одлучите да ги задоволите вашите членови на семејството и да ги подготвите своите омилени слатки. Откако ќе го подготвите замрзнување на тортата, рецептот, кој ќе биде даден подолу, можете да го декорирате вашето создание, така што никој не може да остане рамнодушен.

Меѓу различните начини за подготовка на креми, слатки, глазури, можете да одберете рецепт за било кој, дури и софистициран вкус. Се чини дека нема ништо полесно од изборот на соодветен рецепт, но во реалноста тоа не е толку едноставно и сè. Факт е дека има многу рецепти за овие. Еве само неколку од најпопуларните:

Омекнат менија или торта. Рецепт

Состојки:

• Четири жолчки;
• Една чаша шеќер.

Метод на подготовка:

1. Протеините се претепани во водена бања пет минути заедно со шеќер.
2. Отстрани од топлина, не престанете да камшикувате уште 7 минути, додека глазурата не стане еластична и мазна.
3. Нанесете го менија во оладената торта, по кратко време целосно замрзнувајте.

Претпочитајќи чоколада во било која форма, се предлага следниот рецепт, пресметан на 12 дела:

Чоколадна глазура за торта. Рецепт # 1

Состојки:

• Чоколада (горчлив) - 250 g;
• Путер - ½ пакет (100 g).

Подготовка:

1. Чоколаден пресек, сечкајќи го на мали парчиња.
2. Измешајте ја сечканата чоколада со путер додека состојките целосно не се растворат во водена бања. Како резултат на тоа, треба да се добие мешавина од хомогена конзистентност.
3. Извадете го од топлината, прво изладете малку, а потоа покријте го тестото со варен шлаг.

Шоколадните шуми се добро комбинирани со колачи и колачи со компири од бери (малина, јагода итн.).

Чоколадна глазура за торта. Рецепт # 2

Состојки:

• 15 гр путер;
• 30 гр какао во прав;
• 70 гр млеко;
• 100 гр гранулиран шеќер.

Измешајте го млекото со какао во прав и шеќер, потопувајте додека смесата не се згусне. Додадете го путерот, добро промешајте и брзо ставете го готовиот колач.

Како да направите торта за тортика од ванила?

Тоа е многу едноставно да се направи ванила глазура за декорација ролни, колачи и колачи. Рецептот се пресметува во околу 48 колачи:

Состојки:

• 5 g путер;
• 10 g ванилин (ванилин шеќер);
• 10-12 гр млеко;
• 225 g шеќер во прав;
• 1-2 g сол.

Процесот на готвење е многу едноставен и се состои од путер кој се претворува со топење, додавајќи ги сите други состојки и мешајќи ги додека не се добие кремаста состојба.

Како да направите торта со мраз со вкус на лимон?

Лимонските шлаг има извонреден вкус и е одличен и за украсување на колачи и кекси. Врз основа на 12 порции, се земаат следниве состојки:

• Шеќер во прав - три чаши (450 гр.);
• 10 g шеќер (ванилин);
• 30 гр сок од лимон;
• Половина пакет путер (стопен).

Подготовка:

1. Прво, измешајте сок од лимон, путер, ванилин шеќер и шеќер во прав.
2. Потоа почнете да ја победувате добиената мешавина во состојба на сјај и леснотија.
3. Неопходна конзистентност се добива со додавање на потребниот шеќер во прав или неколку капки сок (лимон).

Така, откако ќе го декорирате тортата или другите колачи, нема да можете да застанете и со секој следен пат, украсите ќе бидат повеќе раскошен и рафиниран и ќе донесат до сега зачуденост и на членовите на семејството и на гостите.