Како да се готви рижото во саксии

За готвење pilaf трае седум производи: ориз, месо, вода, морков, кромид, сол и масти. Луѓе во светот се подготвуваат pilaf различни месо, во зависност од верската припадност и додадете различни нафта и ориз, така што во вкусот во различни луѓе тоа е различно.

Пред да почнете да се готви рижото во саксии, тие треба да бидат полни со ладна вода и оставете за околу два часа, така што порите се темелно навлажнета. Потоа pilaf ќе биде повеќе сочни и вкусни. За да биде подготовка на оброци сече месото на мали парчиња и лесно СРЈ во растително масло за околу 10 минути најмногу вкусна pilaf е добиен од пар на јагне, но можете да го користите свинско и пилешко.

Во тавата со месото додадете моркови и кромид, се сече на тенки ленти, додадете сол, бибер и продолжи да се промешува СРЈ за уште 15 минути. Само не заборавајте да се постојано се промешува на месо и зеленчук и не се лепи. Исто така, впие оризот во ладна вода за 2 ч. Тоа не е потребно долго време за да се задржи на ориз во вода, така што нема да ја изгуби својата корисни својства и не го деградира pilaf вкус.

Pilaf е да го избере најдобриот бел ориз со долго грав. Тоа е поради тоа што се испоставува мирисна ориз pilaf трошлив. На дното на садот треба да се стави директно во парчиња месо масти, потоа го ставаат на моркови и кромид, а врвот се пополни со ориз. Вода е додаден, така што неговото ниво е над ориз до 2 см. Зачини се додаваат секој тенџере на барање на членовите на семејството и гостите.

Тогаш ќе треба да ги покрие капаци садови и ги стави во ладна рерна. Постепено загревање на рерната на 200 степени. Кога за прв пат да се готви pilaf во тенџере со подотворена капакот, додека течноста испарува за половина, а за половина час треба да биде цврсто покриени со капак и го донесе на подготвеност. На крајот можете да додадете на pilaf ситно сецкан лук и свежи билки.

Вкусни pilaf може да бидат подготвени не само во метален котел, во саксии, но во керамички сад. Pilaf во utyatnitsu се срдечна, сочни и неверојатно вкусни, дури и на млада љубовница. Садот за леано железо со дебели ѕидови не му дозволува да се изгори, за долго време ја задржува топлината и го задржува процесот на готвење за некое време, дури и кога се отстранат од огнот.

Pilaf, варен во utyatnitsu разликува во вкусот од pilaf, кој се вари во котел над отворен оган. Има вкус многу посочно, а помалку мрсна и полесни. По почетокот да се готви рижото на чинија, а потоа се префрли да го изгаснат во рерна.

Многу нежна, речиси исхраната pilaf во саксии може да се направи од пилешко. Поудобно да ги преземат за таа дојка или бедрото на пилешко, а потоа коските ќе им даде живот посебни зачинета вкус. За таа цел, на месо и коски пулпа мелење и СРЈ над средна топлина во растително масло или пилешко масти од околу 15 минути. Потоа додадете кромид, морков и julienne. Тоа не е неопходно да се фаќа за моркови на метална ренде, да не ја изгуби својата корисни својства и не го нарушат вкус на садот во целина.

Зеленчук продолжи да врие 15 минути во тава со месо, а потоа се лади и се стави во слоеви во тенџере варено месо, зеленчук, ориз. Сол, додадете зачини и бибер, се прелива супа или вода и готвење во рерна на 190 степени околу 30 минути додека целосно готви ориз. Pilaf кокошка може да се подготви за деца и како додаток во храна за различни луѓе со болести на желудникот и жолчното кесе.

Свинско месо во тенџере готви pilaf со кромид, пиперки, домати и букет од зачини како берберис, шафран, ким, куркума избор. Овие зачини даде живот светла заситени бои, оригиналниот вкус и зеленчук омекне масти свинско месо. Подготовка pilaf во печка во делот садови на ниски температури за околу два часа. Ова pilaf наоѓале полека, кој му дава на месо посебна нежност и мекост.

Pilaf рецепти , постојат широк спектар. Се готви на отворен оган во котел и чорба во utyatnitsu или тава, ставете ја во рерната полека скапуваат во саксии и брзо да се постават на производи во multivarku или притисок шпорет со недостаток на време. Но, секој рецепт pilaf секогаш го наоѓа својот обожаватели.