Како да се готви вкусна мајонез сос

Мајонез има многу го мразат, но таа и понатаму останува најголем настинка сос.

Љубителите на овој производ го јадат, исто како што, се шири на леб. Некои го користат со домати или краставици. Но, малкумина знаат дека куќата може да се да се готви вкусна сос од мајонез, кој е совршен, и како прелив за салата, и како додаток на главно јадење. Постојат многу рецепти, и можете да изберете било која од нив. Ние сите знаеме тартар сос и aioli. Зошто не се обидат да се готви нешто малку повеќе оригиналот?

Најлесен и повеќето вкусни верзија

Најлесен начин да се готви свои раце павлака и мајонез. Тоа може да се хранат или одделно како refills, и се користи како состојка за сирење паста. Да се готви, ќе ви треба:

• Секое висок квалитет мајонез.
• Сметана.
• Лук во прав.
• Црн пипер.
• Секое сушени билки по вкус.

Измешајте ги состојките во било кој дел на вкус. Ако сакате да се пополни со овој сос за тестенини, се меша со рендан на парична казна ренде биено сирење и додадете свежо подготвен тестенини.

Верзија на сенф

Сенф сос може да се најде насекаде, и најчесто се служи со морски плодови, пилешко или брза храна. Особено добро тие се вклопуваат со помфрит, успешно заменувајќи вообичаените кечап.

Да се направи мајонез, сенф сос, ќе ви треба:

• 1 1/4 чаша мајонез;
• Една четвртина чаша сенф (слатка);
• 1 лажица слатка црвен пипер;
• 1-2 лажици чај универзална подправка на суви билки;
• 2 лажици рендан рен чај;
• Една лажичка лут сос (по можност Табаско);
• 1 голема главица лук, ситно мелено.

Измешајте ги сите состојки во сад. Тоа е најдобро да се остави мајонез сос за неколку часа за да се овозможи на вкусови да се мешаат. Одржувате во фрижидер.

Опција со сенф и павлака

Ова мајонез сос, рецепт од кои е универзална, вклучува голем број на состојки. Благодарение на овој букет ароми тоа е погоден за сите - помфрит, хамбургери и пржено пилешко, како и салати. Вие исто така може да додадете повеќе или помалку на секоја состојка, во согласност со нивните лични вкусови.

Особено лесно да се направи овој сос, ако имате остатоци од печење на матеница или готвење палачинки. Матеница во овој рецепт се заменува со кисела павлака. Сè друго е само додава вкус. можете да додадете јадење на ситно рендан сино сирење, ако сакате.

Состојки за класичен рецепт:

• 1 лажица масло. Грчки јогурт или павлака;
• половина чаша мајонез;
• Лажица 1/8 лажичка црвен пипер;
• 1/4 лажици сенф во прав чај;
• 1 лажичка сок од лимон;
• Лажици 1/2 лажичка сол;
• 1/8 лажичка црн пипер;
• 1 лажица свежо сецкан магдонос;
• 1 лажичка сецкан свеж кромид;
• 1/4 лажичка сув копар лажица (лажичка или сецкани свежи).

Во медиум сад, се меша павлака и мајонез на униформа конзистентност. Додај останатите состојки, прилагодување на бројот на вашиот вкус. Подготвени мајонез сос треба да се чуваат во фрижидер.

Можност за помфрит

Неколку луѓе јадат помфрит и хамбургери без сос со интензивен вкус. Повеќето аматери се ограничени на брза храна со мешање на еднакви делови на мајонез и кечап, не размислува за тоа како да се излезе со повеќе интересна комбинација на вкусови.

Оригиналниот мајонез сос за компир содржи следниве состојки:

• 1/4 чаша мајонез;
• 2 лажица кечап;
• 1 чај лажица балсамик оцет;
• Лажица 1/2 лажичка мелен црн пипер;
• Лажица 1/2 лажичка морска сол.

Во мал сад, измешајте ги сите производи. Ги прилагодат своите пропорции вкус колку што е потребно. Чување на готовиот производ може да биде во затворен сад за 3 дена (во фрижидер).

Верзија на класичниот или забен камен

Мајонез, кисели краставички и сок од лимон - сè што треба да се создаде домот на сос кој е идеален за додавање на зачинета вкус на сите вашите омилени риба рецепти.

Едноставно се меша следниве производи:

• 1 чаша светлина мајонез;
• 1/4 чаша слатка краставица марината;
• 2 лажица свеж сок од лимон.

Опција лук сос или aioli

Овој производ е малку поинаква од погоре дека е пожелно да се готви од нула, наместо користење на шопинг мајонез. Инаку, вкусот на готовиот сос нема да биде толку интензивен. Да ги преземе следниве производи:

• 2 лук заб мелени;
• 1 лажица чај морска сол;
• 2 од јајце на јајца;
• 1 чаша маслиново масло;
• 1 лажица сок од лимон;
• 2 Целата чај лажици сенф;
• 1 лажица јадење вода.

Се меша лук, сол и жолчки од јајце во мал сад на храната процесор додека не добиете хомогена смеса. Без исклучување на машината, полека додадете масло преку слама, размахване до дебел мајонез. Како резултат на трансферот производ на чинија.

Измешајте сок од лимон и сенф и се прелива смесата во мајонез. Додадете вода по вкус. Покривање на површината на садот со фолија и ставете го сосот во фрижидер пред да им служи.