Што може да се направи од јајца. Митови за познатиот производ.

Од античките времиња, живина јајца, по можност пилешко месо, што е храна за човечки суштества. Авицена зборуваше за придобивките и лековитите својства на оваа хранлива производ. Навистина во јајцето има многу корисни и вредни супстанции, и тие содржат и белка од јајце, и жолчка.

различни рецепти од јајцата се создадени во текот на вековите на користење на овој производ. Сепак, многу митови за придобивките и опасностите од јајца се генерирани во овој процес. Ајде да се обидеме да ги разбереме пред да се зборува за што да се готви јајца.

Така, на митови:

• Јајце му штети на црниот дроб.

Јајцето содржи корисни за црниот дроб аминокиселини метионин и холин, па тие претставуваат опасност за црниот дроб. Сепак, ако има камења во црниот дроб, јајца се контраиндицирани. Нивната употреба во овој случај ќе предизвика болни Чолиќ. Исто така е пожелно да се користи на јајца со додавање на мајонез, и покрај вкус кој дава оваа комбинација.

• Јајце е тешко да се свари.

Се разбира, јајцето се вари во секој случај. Прашањето е, како тоа е потребно време. Побрзо се вари оние кои поминале низ пониска термичка обработка.

• Посветлата на жолчка, па тоа е корисно.

боја жолчка не влијае на неговата корисни својства. Тоа зависи од добиточната храна, која се користи за пилешко.

• Јајце е штетно бидејќи го зголемува холестеролот.

Јаде јајца на нивото на холестерол влијае малку. Холестеролот во јајце лецитин е избалансиран.

• Јајце - причина за салмонела.

Ова е можно, сепак, ако миење на јајце пред да ја користите оваа може да се избегне.

• Јајце не се чуваат подолго од една недела.

Кога поставување на јајцето, на остри точка надолу, со што се избегнува притисок врз својот воздушен комора, а рокот на траење може да се зголеми.

• Јајце - чудо производ.

Јадат некои јајца не можат. Тие не содржат се што е потребно за нашето тело. Тие не содржат витамин Ц и јаглехидрати.

Значи, она што може да бидат подготвени од јајца. По сите, без оглед на она што го велат, но тоа е одличен производ. Јајцето може да се смета за универзален производ, кој, бидејќи едноставно не е подготвена. Особено дека подготовката на јајце јадења не ќе им треба многу време. Ако се земе да се наведат сите јадења, кои може да бидат подготвени од јајца, веројатно се многу долга листа, која содржи голем број на предјадења, салати, десерти и многу други видови на јадења.

Што може да се направи на јајца, на пример, за појадок. Совршен појадок - меко варени јајца. Но, некој може да изгледа премногу едноставно. Затоа, ние се подготви омлет со печурки и шунка.

Да се направи тоа, треба да се земе:

• 100 гр. печурки и шунка;
• јајце - 6 парчиња;
• кромид;
• малку крем;
• сол, бибер и билки.

Печурки пржете додека не се направи претходно, тие се мие и се сече. Потоа додадете шунка и кромид. СРЈ сите заедно. Јајца со шлаг во посебен сад и ги сезона со зачини. Потоа печурки шунка стави во сад за печење и се става на врвот на јајце крем смеса. Гответе додека подготвени во рерна.

Што може да се направи од јајца на свечената маса. Елегантен и сосема лесно да се подготви мезе од јајца - тоа е јајца полнети. И тие може да се исполни со што твоето срце желби. Земете, на пример, ситна риба паста и се меша со варени жолчки од јајце, белците се сечат на половина. Ние сме подготвени и мелено, а основа за кутии. Останете ова месо да шутнат половина од јајца и ги стави во сад, кој треба да го отвори зелена салата. Секој половина полнети јајца украсуваат со мајонез. Морам да кажам дека оваа закуска има одличен вкус и изгледа одлично. Што не е празник оброк?

Така, јајцето не е само вкусен и здрав производ, туку и вистински lifesaver за домаќините, кога ќе треба да се готви срдечна појадок или оригинален начин да се постави на маса за гости.