Што проверува Rospotrebnadzor во градинка? Контрола на храната во предучилишните установи

Rospotrebnadzor инспекции се врши за следење на нивото на квалитетот на услугите на луѓе кои се во согласност со санитарните норми институции. Во секоја област има свои стандарди за квалитет. Овие регулаторни тела во секој град. Што проверува Rospotrebnadzor во градинка, тоа ќе се дискутира во овој член.

типови на прегледи

Проверки може да биде:

• рутина;
• непланирани.

Закажани инспекции се врши на секои 3 години. Исклучок е контрола на здравствената заштита, како и социјалната и образовната сфера - тие може да се одржи на 2 настани и многу повеќе. Закажани инспекции се врши на распоред, така што секој ќе знае кога се одржуваат настани.

Непланирана инспекции се врши во присуство на било жалби, на пример, од страна на родителите. Овој настан треба да се предупреди најдоцна во рок од 24 часа. Но, постојат исклучоци, како на пример, ако постои ризик предизвикан здравјето на детето, на проверка на известување не може да биде.

Проверките се уште:

• документарен филм;
• повлекува.

Во првиот случај, инспекција заинтересирани во официјалните документи, кои се користат во градинка. Проверува точноста, веродостојноста, законитоста. На отворено настани проверени информации за вработените, усогласеност, состојбата на просториите. Неговата задача е да ја провери автентичноста на информации. Сето ова треба да потрае не повеќе од 20 работни дена.

принципи тест

Како е Rospotrebnadzor проверка во градинка? Во моментов на настанот се врши врз основа на сметководството SanPin 2.4.1.3049-13. Комисијата збор за институција за време на празниците или кога децата се на улица за долго време. Вработените на настанот се стави на белите мантили. Потоа проверете на организацијата на храна во предучилишното, согласност со санитарните норми, принципи на вработените.

Според провери фактите составена документација со која се евидентирани повреди. Шефови на агенции, исто така, издаде документ во однос на препораките за отстранување на недостатоците.

проверка на производи

Прво контрола на квалитетот на храната. Опасни вклучува млечни производи, бидејќи постојат сериозни болести во нивната изопаченост. На преглед, производот се зема предвид:

• рок на траење;
• услови за складирање;
• состојба на фрижидери;
• температура;
• документи за производите.

Храна во градинка мора да биде супериорен квалитет. Прекршувања се запишуваат во посебен акт, кој ќе служи за извештајот за извршената работа. Што проверува Rospotrebnadzor во градинка следниот чекор? Потоа испитување случува складирање, каде што другите производи кои се користат за готвење.

Проверете кујна

Што проверува Rospotrebnadzor во градинка тогаш? Внимание, тогаш се претвора во кујната, затоа што храната се подготвува за формирање на ученици во оваа соба. Го провери неговата состојба, чистота, уредност. Има дијалог со вработените во кујната. Работниците треба да одговорите на неколку едноставни прашања за нивните активности.

Сите вработени треба да дефинитивно знаат санитарните правила. На пример, важно правило е да се користи различни сечење плочки, ножеви, маси. Водич садови чистота, проверени работни места.

Кетеринг во градинка треба да се врши врз основа на стандарди. Потоа тој се провери на местото каде измерени делови од храна. Секоја група мора да има просторот потребен за безбедно земањето на храна. Во оваа фаза, тоа изгледа наоколу:

• сајт за дистрибуција на храна;
• прибор за чистота;
• подготвени оброци;
• за опрема соба.

Секој ден во фрижидер остави примероци храна. За оваа мала садови се користат. Тие се чуваат во фрижидер за 48 часа. Оваа стапка е валиден за труење врши инспекција храна за бебиња. Одговорни за собирање на примероци е медицинска сестра.

добавувачи

Јавните детски градинки се купување на производи од добавувачите избрани од страна на државата, според резултатите од тендерот. Но, постои листа на производи (шеќер, тестенини, житарици, итн), која може да се купат на пазарите на големо, но само со присуство на квалитетот на документи.

Испорака на производите се врши во присуство на сертификат за квалитет, ветеринарно-здравствениот сертификат, на фактура. Без овие документи да се прифати стоката забрането. Врши настан градина Продавачот, лекар и медицинска сестра. Компании кои вршат промет на производите мора да имаат сертификати за возилата sanknizhki. На етикетата на производот треба да бидат зачувани за инспекција.

обработка на

Во отсуство на детска соба треба да се вентилација. Нејзиното времетраење е определено од температурата на воздухот и квалитетот на греењето. Во топлите временски вентилација може да се врши со помош на децата, но не треба да има нацрти.

Секој ден треба да се врши чистење на играчки, како што се домашна нега за децата. Во помладите групи се врши два пати на ден. лен промени се врши во однос на степенот на загадување, но барем 1 пат неделно. Перење се врши во пералната DOW.

Според нормите, секое дете треба да има тава. Во групи каде што децата постари од 5 години, за да се стави лични тоалети места. обработка садови се врши со детергенти и средства за дезинфекција. Тоалети се чистат најмалку 2 пати на ден. Сите стандарди се проверуваат од страна Rospotrebnadzor.

Мојата дневна рутина

Постојат правила и под режимот на ден, што, исто така, ја проверува Rospotrebnadzor. Будење на детето од 3-7 години треба да биде не повеќе од 6 часа, а за деца до 3 години се дефинирани со стандарди, во зависност од состојбата на здравјето. Дневен сфери треба да биде еднаква на 3-4 часа, 2 пати на ден.

За самовработување се дава најмалку 4 часа на ден. Тоа вклучува игри, подготовка за училиште, лична хигиена. Барањата се однесуваат на децата од 3-7 години. Образовни оптоварување за секоја возрасна група е поставена поединечно. Активностите за која сакате многу активност и тензија на умот, треба да се врши во утринските часови.

Во предучилишните физичка активност е важен за деца:

• утрински вежби;
• обука;
• Активни игри;
• ритам;
• пливање.

Тоа е важно да се користи за стврднување мерки на децата е потребно за нивното здравје.

Што друго се проверува?

Дури и проверува дали Rospotrebnadzor во градинка? Водич документација, особено medknizhki работници, поминува своите прегледи, информации за образование, обука. За непочитување на дадените препораки за решавање на недостатоците.

Распоредот за проверка на просториите со површина одговара на бројот на деца. Тоа не треба да се затвори. Таа ги зема во предвид игралиште област на децата, неговото место на патот, присуството на огради, спортска опрема. На POC мора да биде висок квалитет на вентилација и осветлување.

За секое дете, се дадени индивидуални производи за нега, како салфетки, крпи. Потврди усогласеноста со спиење, изолација групи.

документи

Како што споменавме погоре, документацијата се проверува на секој настан. Точната листа на хартии од вредност институција испраќа контрола, со цел да се провери. Со закон, тоа е потребно, дека Стратегијата може да побара документација, а потоа посета на областа. Понекогаш документација се бара подоцна.

Rospotrebnadzor сили овозможи да се добие писмено образложение за информирање на вработените, доби на настанот. Менаџерите не можат да бараат вработените да ги замолчат, но тие можат да одбијат да дадат објаснувања. Секоја одлука е внесен во резултатите на дело. На крајот на инспекторот обезбедува 1 копија управување DOW потпис. Исто така, издаде насоки за отстранување на повредите.

Одговорност и казни

За прв повреда обично не се пропишани казни, и дава наредби да се елиминира повреди. Откако сте го коригирале недостатоци лидерство потребно да го извести Rospotrebnadzor. Ако тоа не е направено, тогаш постои можност за непланирана инспекции и административна одговорност.

За време на постоењето на сериозни повреди, поради што постои опасност по животот и здравјето на прекршителите се казнети во согласност со закон, како и организацијата може да се затвори. Rospotrebnadzor сили ќе ви овозможи да се додели казна, износот на кој зависи од видот на повредата.

Подготвувајќи се да се провери

Пред да почне тестирањето е да се анализираат условите за децата, за да се елиминира повреди. Неопходно е да се донесе документи со цел во согласност со правилата предвидени со закон. Потоа Rospotrebnadzor проверка во градинка ќе се одржи без никакви проблеми. Како да се подготви за тоа? Можете да побарате помош од професионалци. Многу фирми обезбеди совети за спроведување на санитарни мерки.

Независно стави се што е во ред во кратко време е тешко. Затоа е важно да се работи DOW така што во секое проверка немаше quibbles. Еден секогаш треба да се има цел sanknizhki работници документација на производите. Тоа е важно да се почитуваат условите на чување на производи во навремено да се изврши чистење и дезинфекција.

повреди инспекција

За проверка на истите ограничувања. Планираниот настан нема да бидат легитимни, ако се спроведе без официјални лица. Нејзините резултати може да се поднесе жалба. Исклучок е веројатно дека доколку добиените информации за повреди кои предизвикуваат закана за животот или здравјето на луѓето.

Инспекторите не може да ги земе оригиналните документи, да побара информации кои не се поврзани со ревизијата. мерки мора да ги почитува крајниот рок. Да земе мостри за анализа може да се заснова само на утврдени стандарди и со подготовка на акти. Инспектор не може да издаде инструкции за спроведување на мерките, за сметка на увид. Резултатите од активностите се заштитени со закон, така што тие откриваат е дозволено никој. Проверката не може да се плати.

Активностите кои ги врши Rospotrebnadzor, врши за утврдување на повредите и ги елиминира. Во многу училишта тие работат редовно. Таквите правила пропишани со закон.