Јаболко пита од Јулија Vysotsky: рецепт и совети од мајсторите

Шарлот со јаболка - еден од колачи, рецепт од кои е на секоја домаќинка. Се разбира, тој го најде своја верзија и Јулија Vysotsky. А тоа е дека тие се среќни да го споделат со своите фанови. Шарлот од Висоцки подготвени во согласност со класичен рецепт, но тоа не е толку едноставен. Преземање на предност на советот на Јулија, ние не само што може мирисна и вкусна торта, но исто така многу убава.

суптилностите на готвење

Пред да започнете готвење треба да се подготват сите потребни производи и алатки. За да јаболко пита од Јулија Vysotsky претвори бујна, ви треба добар победи јајца, и затоа треба процесор или блендер. Рака размахване ќе треба многу подолго, и на крајот се уште не се добие оваа пита, колку што е потребно.

Со цел да биде во можност лесно да се ослободи од Шарлот од мувла, пожелно е да се користи Сплит. А со цел да се избегне непријатни изненадувања, потребно е да заврши на фолија. По сите, тестото ќе биде доста течност. И уште еден мал, но многу важна точка. Шарлот на Јулија Vysotsky - многу од јаболко полнење и малку тест. Според неа, само во овој случај ќе испаднат вкусна торта.

состојки

- 500-700 грама зелени јаболка.

- 100 грама путер (и малку повеќе за смазка форма).

- 3 пилешко јајца.

- 80 грама брашно.

- 80 грама шеќер.

- 1 лажичка прашок за пециво.

- нотка на морска сол.

- 25 грама на шеќер во прав.

процесот на подготовка

Прво на сите ќе треба да се подготви на јаболка. Најдобро е да се одлучат за зелено кисело сорти. Тие ќе одберам тест сладок вкус. Тие треба да се кора и се сече на 4 парчиња. Нож да се сече дел од семето, а потоа секое парче rezrezat дури и половина.

Вие сега се подготвени да се тестира. Со јајцата додадете шеќер и победи да се комбинираат на многу голема брзина додека смесата ќе се зголеми во обем и се врти бело. Во меѓувреме, се топи путерот над средна топлина масло. Тоа не е неопходно да се замени маргарин или нешто друго. Само во овој случај ќе испаднат вкусна пита од Јулија Vysotsky, рецепт е толку едноставен.

Понатаму, без запирање матење, додадете стопен путер. Исто така, измешајте ги брашното со прашокот за пециво. На крајот, да додадете маса на јајце-нафта и веќе се тепа, намалување на брзината на комбинатот. Poluchilso тесто еластична и бујна, на крајот, додадете малку сол. Мешајте со дрвена шпатула. Тестото ќе се доста течност, како што треба да биде.

Во претходно подготвени форма (тоа е потребно да се подмачкува) нокаутирам јаболка како ќерамиди. Вие исто така може да се посипете со шеќер, а потоа се добие карамел јаболко пита од Јулија Vysotsky. Рецепт предложено од страна на водечките популарна програма, советува да го направи тоа поинаку. И сите, бидејќи дека во овој случај да се добие торта ќе биде многу тешко, и тоа нема да испаднат толку убава.

Прелива тесто на врвот. само што треба да едвај ги покриваат пополнување. Тоа е тоа и треба да биде јаболко пита. На Јулија Vysotsky рецепт и другите не би можеле да се добијат. Ставете ги во рерна околу 30 минути на 190 степени. Веќе во нејзината торта ќе изпускам ароми неверојатно, но тоа не е се. По готвење јаболко пита од рерната, ладна во топла состојба. Неопходно е дека тоа е полесно да се работи со.

мајсторски

Но, да се пита од Јулија Vysotsky достоен не само дома за пиење чај, треба да се направи еден финален допир. Готви друга форма, туку и пошироко и со ниска страни. Vystelit ја пергамент хартија. Сега можете да се ослободи од колачот од страните на формата и фолија. А потоа покрие форма со хартија и нежно превртете. Ние мора да дејствуваат брзо и прецизно. Тоа е важно да се утврди деликатната торта дека не ја расипам убавината на тоа.

Сега останува само да се попрска дебел слој на шлаг шеќер. Тоа е многу погодно да се користи оваа сито. Потоа ставете го формуларот со Шарлот повторно во рерна, но во рамките на скара и само 3 минути. Тоа е целата тајна. По ова време е подготвена вкусна пита од Јулија Vysotsky.

На рецепт, од начинот на кој, на авторот готвачот се нарекува старомоден јаболко пита. Но, и самата актерка ја нарекува варијација на Шарлот. Покрај тоа, листата на производи е многу типичен за неа. Сепак, некои податоци карактеристични за класичен рецепт. Сепак, секое семејство има свои тајни, како да се подготви оваа едноставна торта. Зошто тие не можат да имаат Јулија Vysotsky?