Јачмен каша со млеко: рецепт. Како да се готви јачмен каша?

Бисер јачмен се чисти и полиран јачмен жито. Ова растение расте во областа, сосема скромен во грижата и апсорбира сите хранливи материи што природата го дава. Поради ова, јачмен каша или бисер јачмен, како што се нарекува во народот - магацин на витамини, минерали и аминокиселини. Стана дури и јадат житарици пред илјадници години, но денес бројот на корисни својства ја одржува својата водечка позиција.

Оваа статија ќе ви објасниме како да се готви јачмен каша со млеко и вода. Тука ги презентираме античкиот рецепт за јачмен, кој беше дел од исхраната на Петар I.

Што е употребата на јачмен?

Нутриционистите едногласно повторам дека бисер јачмен треба да се користи во изработка на дневното количество на храна. И се должи на уникатен корисни својства кои ги поседува оваа трева.

Значи, каша на бисер јачмен:

• рекордер меѓу другите содржини житни култури на растителни протеини, кој обезбедува на организмот со потребната енергија и го олеснува враќањето на власт;
• Лизин содржи супстанција од која телото произведува колаген одговорни за процесот на стареење, и младоста на еластичноста на кожата;
• лидер во влакна, со што се забрзува интестиналниот мотилитет, обезбедување на навремено отстранување на токсините од телото (оваа опција ви овозможува да се вклучат житни зрна во ефективни диети);
• Таа содржи витамини B, A, D, E, во прилог, неговиот состав, исто така вклучува елементи во трагови како што се калиум, калциум, фосфор, јод, цинк и никел.

Бисер јачмен е погодна за секојдневна употреба, и каша, варен во млеко, може да биде идеална опција право и здрав појадок.

Препораки за подготовка на јачмен каша

Следниве совети може да ви помогне да се готви јачмен каша со млеко брзо и без да се расправаме:

1. Жито за каша мора да се мијат пред јадење, за да ја исчисти од нападот.
2. За да се забрза процесот на готвење житни препорачуваме пред-потопено во вода за 2-6 часа.
3. Млеко за житни не треба да биде храбар. Инаку, садот ќе биде премногу тешко за дигестивниот систем.
4. На барање на млеко може да се разредат со половина со вода. Вкус јадења од тоа не се промени многу.
5. Овошје, бобинки, суво овошје, јатчесто овошје и други изборни состојки треба да се додаде на чинија на крајот на готвењето, за околу 10 минути за да заврши.
6. Јачмен каша со млеко се вари за долго време, па пред готвење, важно е да бидете сигурни дека на располагање има најмалку 1 час слободно време.

Тоа е важно да се провери дека рокот на траење на производите кореспондира со норма. Инаку, на услуга ќе горчлив вкус, и млеко ќе подквасвам кога готви.

Како да се готви бисер јачмен

Пред да почнете да готвите жито, ќе мора да одлучи како сакате да го видите на готовиот сад: или тоа ќе биде трошлив гарнир или слатка и мека каша. Во првиот случај износот на житни култури и вода се зема во сооднос 1: 2, а вториот - значително повеќе, околу 1: 4 или 1: 5.

Како да се готви бисер јачмен како гарнир? За оваа задница добро измиени во вода, а потоа натопени за неколку часа, додаде чиста вода во горенаведените пропорции и го стави на средна топлина. Кога водата врие, Бејтс оган за низок и готви додека готви каша. време за готвење зависи од тоа колку долго на јачменот беше потоната во форма, но тоа е за 30-50 минути. 5 минути пред да ја отстраните садот од топлина, во сад, се препорачува да додадете путер (50 g). Ова гарнир оди добро со вкус на месо и зеленчук јадења и сосови.

Како да се готви јачмен каша со млеко

Јачмен каша зготвена во млеко не е потешко од ориз или било кој друг. Но, тајната на оваа житни е во пред-жива. Тогаш тоа е повеќе трошлив и вкусни. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Јачмен житни со млеко, кое содржи следниве рецепт, готви во тава на оган. Сепак, ова јадење може да се готви во multivarka и во двојна котел. Од оваа збрка само ќе tastier.

Јачмен каша со млеко се подготвува на следниов редослед:

1. Прво на сите, натопени и мијат жито (250 g), се префрлат во тавата.
2. Тоа беше тогаш истури млеко (4 лажици.), додадете сол и шеќер по вкус (околу 2 лажици. L.).
3. Тенџере со гриз стави на огнот, се вари млекото родот Бејтс оган и готви каша сварен (50-60 минути).
4. Во подготвен сад додадете путер, суво грозје и ореви по вкус.

Овој рецепт каша станува прилично слатка и е совршен за деца.

Рецепт јачмен каша со млеко во multivarka

Каша, варен во овој рецепт е добра опција вкусна и здрава ручек. Тоа е мека, нежна и секогаш уживаат децата и возрасните. За подготовка на оброци е доволно за да се вчита сите состојки во сад, изберете соодветен режим, а еден час за да уживате во вкусно јадење.

Јачмен каша со млеко во multivarka е подготвен во сооднос 1: 2 за оние кои сакаат свежи јадења, како и во сооднос од 1: 3 за оние кои сакаат леплива каша. За директна готвење храна, сите состојки мијат каша (1 ул.), Млеко (2-3 v.), Сол (малку) и шеќер (3 суп.л-патки. L.) да се вчита во multivarku. Потоа поставете го режимот за готвење "Порамнување" или "млеко каша" (во зависност од опремата модел). По 60 минути игра, каша може да служи.

Јачмен каша со месо multivarka

Каша може да бидат подготвени во согласност со рецепт презентирани погоре и во тенџере на шпорет, но излегува multivarka поинтензивна и мирисна, а вкусот е повеќе како традиционален pilaf, но не толку многу зачини.

Како да се готви јачмен каша со месо multivarka? Редоследот на акции е како што следува:

1. Гриз (2 суп.л-патки.) Солидна се мијат неколку пати додека водата не е јасно.
2. Свинско месо се сече на мали парчиња, СРЈ во малку масло, додадете кромид и моркови.
3. Кога ќе биде подготвен пржени, се става во задница чаша изми, истури со вода (4.5 v.), Сол и зачини се додаваат вкус.
4. капак Multivarki е покриена и поставете го режимот готвење "гриз" или "каша" за 50 минути.

Пред сервирање, јачмен каша треба повторно да се меша добро.

Јачмен каша од античка рецепт со млеко

Познато е дека јачмен - омилено јадење на Петар I, тоа беше тој кој го претвори во задолжителниот воен дажби. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya житни со млеко, рецепт кој се чуваше во тајност за долго време, се подготвува за неколку врти невообичаено вкусна.

Да се подготват јадења на житни култури треба да се натопени во ладна вода за 12 часа, по што продолжува да се вари во следниот редослед:

1. Жито (200 g) истури млеко (2 L), прилагодени на плоча до вриење и се вари 5 минути.
2. Потоа, во тавата е подготвен поголем парна бања.
3. Во врела вода бања да даде тенџере каша и tomyat сад за два часа. По вкус додадете сол и шеќер.
4. Јачмен житни со млеко, кое рецепт содржи над добиени вкусна и мека, но структурата на жито е задржан. Тоа може да се сервира за појадок или вечера.

Јачмен млеко со суво грозје

Друга опција да се подготват вкусни јачмен. Благодарение на него, можете да научите како да се готви јачмен каша со млеко и суво грозје во рерна. Излегува мирисна, трошлив, и многу корисни. За да се подготви жито житни на овој рецепт (1 суп.л-патки.) Исто така, мора да се темелно да ја исплакнете и натопени во ладна вода најмалку 6 часа. Потоа, неговата смена во тава се става во чиста вода сооднос од 1: 2 и го испрати да се вари на шпоретот за 50 минути.

Во тоа време, натопени суво грозје за 10-15 минути во топла вода. Потоа, течноста преточува и се меша со мед, суво грозје, подготовка на овој начин за полнење на житни култури. Кога водата во садот се апсорбира речиси целосно во каша додадете уште една чаша топло млеко и продолжи да се готви на тивок оган 15 минути. Откако беше додадена на одредено време во садот мед гориво предизвика и промена на содржината на сад во сад за печење. До потполно каша готвење ќе скапуваат во рерна за уште половина час.