Готвење торта рустикален стил. Торта за свадба во rustique стил: Декорација

Што е стилот на селски? Таа се однесува на минимализмот, едноставноста на извршување. Ако зборуваме за торта во рустикален стил, тоа значи дека десерт е многу едноставен и печење, и во дизајнот.

торта Рустик

Рецептот на торта со јагоди е едноставна. Ние треба:

1. Брашно - 280 g
2. Ѓумбир во прав - 1 CH L..
3. Печење во прав - 1 лажиче ..
4. Мускат навртка - 1 лажиче ..
5. Јајца - 2 парчиња.
6. Путер - 170 g
7. Шеќер - 120 g
8. Павлака - 110 g
9. Мед -120 g
10. Шеќер во прав - 50 g
11. Ванилин шеќер.
12. Цреша.
13. Захаросани овошје.

Подготовка на колачи за торта

Како да се направи торта во рустикален? Господар класа во готвење да се претстави во овој член. Ние нудиме рецепт за десерт ѓумбир со бобинки, крем путер и цимет.

Садовите треба да го поврзете на печење во прав, брашно, цимет, мелен ѓумбир, морско оревче. Сите состојки добро се меша.

Во друг сад, размахване две јајца со шеќер. Неопходно е дека тежината значително се зголеми во обем. Понатаму, потребно е да се топи на нафта, на пример, во суд. Тоа треба да се излади малку, а потоа можете да додадете павлака и млеко.

Јајце мешавина наизменично додавање мешавина од тенџерето и суви состојки. Во овој случај, сите внимателно размахване миксер. На крајот, можете да додадете мед или јаворов сируп.

Колачи може да се пече во специјални форми. На предложените количества од состојките треба да имаат просек од три торта.

Пред печење форми треба да бидат подмачкани со масло и посипете со брашно. На дното може да се стави на пергамент, а потоа се постават надвор од тестото и печете на сто и шеесет степени околу еден час. На горниот дел од колачот треба да биде златна. Секоја торта, отстранување од рерна, мора прво да се остава да се излади во форма. Пет минути подоцна, може да се отстрани. Тие мора да се добие до два и пол сантиметри. Ние готви колачи за торта во рустикален стил (торта може да биде доста свадба). Понатаму, треба да се продолжи со производство на крем, во нашиот случај тоа ќе биде сирење.

Готвење сирење крем

Главната правило за такви крем: ладно сирење и мек путер. Сирење може да се пред-ладење во фрижидер да се зацврстуваат. И тоа го прави смисла да се одржи на путер на собна температура, тоа треба да биде мека. Само со такви состојки ги добиете десерт во рустикален стил. Торта ќе бидат покриени со крем со мека текстура и префинет вкус.

Таа тоа го прави многу лесно. Сите состојки за кремот се стави во сад и победи со миксер. Треба да се добие хомогена смеса. На процесот на тепање ќе потроши околу пет до седум минути.

Многу од нив се заинтересирани за прашањето во врска со шеќер во прав. Така, почнувајќи со шлаг путер во прав со максимална брзина, а потоа додадете сирење.

Кога кремот е подготвена, останува само да ги красат нашите десерт во рустикален стил. Тортата треба да бидат еднакви, туку затоа што на врвовите на колачи се најдобро се сече со нож. А потоа можете да ги покријат со крем, кој е во склопот поставени во тесто торба. Тоа го zavetrivaetsya во целост, и крем слоеви се еднакви и се доволно мазни. Кремот може да се шири само во спирала.

Од колачи да се соберат на кулата, која е исто така намачкани со крем. На горниот слој може да биде поставен бобинки, како боровинки или захаросани цреши. Ако сакате да се направи убава свадбена торта во рустикален стил, надвор од тоа, исто така, треба да се великодушно палто со крем. На страната површината на крем, ќе се применуваат доволно слој и усогласување на мистрија.

Тоа торта е подготвена во рустикален стил. Како скромен како чудо, ние се разбираме. Сега ајде да разговараме повеќе за неговата декорација.

Како да се украсуваат торта во рустикален?

Десерт со сличен дизајн може да се вклопуваат во со било кој празник во рустикален стил. Впрочем, како на проток е присутна во внатрешноста и во сценографијата. Многу полека го донесе во уметноста слатки.

Често, торта декорација во рустикален стил е многу едноставна, без важничене и барања. Идејата е дека самата десерт не е обложена со крем од надвор, како што тоа обично е прифатен. На topsheet едноставно украсени бобинки. Ова е основен декор. Но, остатокот од нијанси се изведуваат во својата погодност. Всушност, во рустикален торта е сунѓер торта со крем, понекогаш импрегнирани. Конзистентност бисквити, така што тие може да се користи за катна згради. Толку сладок, убав не остави никого рамнодушен.

Торта може да остане како "голо" надвор и малку импрегнирана со мала количина на крем смеса. Морам да кажам дека секој слој на мулти-десерт внимателно и нежно палто со крем. Потоа шпатула тенок слој на страна површина така што колачи страни останаа транспарентен. Ориентира себе за тоа што државата треба да се фаќа за крем. Во оваа фаза на подготовка е потребно да се даде десерт за да се впие за неколку часа на собна температура. А потоа може да се стави на торта во фрижидер за 12 часа.

Пред сервирање десерт може да се прелива течноста мед цвеќиња, да бидат сигурни дека да се украсуваат со бобинки и овошје вкус, посипете со сецкани ореви.

"Голи" торта Рустик

Во светот на слатко задоволство, исто така, има свој начин и новите трендови. Значи, во последно време во бизнисот со слатки, нов тренд - "гола" колачи.

На особеност на овој десерт е необичен производ барања и дизајн. Во сите вакви статии мора да биде направен од природни состојки. Ова се однесува, вклучувајќи и бои, тие мора да се биде жив. За регистрација на десерт користете реално овошје и бобинки, и други материјали.

Почетна колачи концепт во сила рустикален - тоа е природно. За готвење, па дури и да не го користите боја за храна. Тие се заменети со сок од овошје и бобинки. Значи десерт не е страшно, дури и за лекување на дете.

Постои уште една нијанса торта. Тој е направен така што сите нејзини слоеви парадираа и ништо не се маскирани. На готовиот производ не е покриена со крем или мастика, не посеан со рендано чоколадо. Сето тоа е пред нашите очи: колачи, крем, бобинки, нивоа. Сето ова може да се види со голо око. Изглед торта привлекува вниманието со својата необични и егзотични видови. Се разбира изглед десерт различни од вообичаените, но тоа е неговата функција.

Свадба колачи Рустик

Во моментов колачи во сила Рустик стана модерен тренд. Покрај тоа, тие влегоа во свадба мода. Се повеќе и повеќе млади двојки изберете десерт ваква прослава. Традиционално украсени со овошје и бобинки, има мулти-нивоа структура. Особено како добра колачи во топло време од годината. Крем десерти многу брзо губат својата форма, дури и во топлото време, и што можеме да кажеме за искрен топлина. Ова се должи на голема содржина на крем. Торта Рустик -Ideal решение за летна свадба, тоа не оди лошо, ќе биде убава до крајот на прославата, а не помалку вкусни.

новите трендови

Постепено нашите вкусови и приоритетите се менуваат. Сега луѓето бараат десерти. Тие треба да биде не само вкусни, но исто така убави. Секоја торта - уметничко дело. Најновите модни трендови изграден на Олимп егзотични "гола" торта. Зошто десерт рустикален стил на т.н.? Фактот дека тој, како што се недостаток на облека од вообичаените бел крем обвива страни.

Овие десерти не само што сака да се обиде, но, исто така, се смета за претпоставка каде и каков вид на бобинки се стави. Shortcakes мора секогаш видливи, и тие не мора нужно да биде иста дебелина. Ова му дава на колачи посебен шарм, иако се уште не се завршени страна на мајсторот. Некои пекарите нарекуваат овој стил село.

наместо епилог

Обидете се да се готви торта во рустикален стил, ќе го цениме неговата едноставност и убавина во исто време. Вие сте сигурни да го цениме ова чудо Бери.