Empanadas: калорична храна и нејзиното значење со здравата исхрана

Нема луѓе во светот, апсолутно рамнодушен на палачинки. Некој во нив doted некој ги прави појадок и повикува палачинка. Па, колку што е можно да се откаже од деликатната палачинка, особено ако тоа се полнети со месо! Но готвач почетниците може да ги плаши две работи: процесот на готвење и енергетска вредност. Навистина, ако се готви палачинки со месо, калории, тие веројатно нема да се молам. Можеме ли палачинки на диета? Обучен во оваа тема и да се подготви палачинки во амбуланта.

Зошто ги сакаме палачинки?

Од топла трепкање невозможно да се одбие. Само мирисот на тоа веднаш предизвикува лачење на плунка. Ние ги сакам за нивната хранлива вредност, за juiciness и вкус. Сепак, ние ги сакам за нивната флексибилност, бидејќи палачинки - оригинален десерт во себе, но тие станаа одлична подлога за сите видови на ролни, ролни, па дури и колачи. Палачинки може да се земе со вас на работа, на излет, направи сендвичи и колачи со нив. Многу срдечна и вкусна ужина ќе empanadas. Калории нивните априори не можат да бидат мали, бидејќи тоа е смртоносна комбинација на месо и тесто. Но, не мора да ги уништи палачинки во најголемиот дел! Дозволете си еден пар на палачинки во утринските часови, и вашата фигура нема да трпи штета. И за дополнителна безбедност, може да се "олесни" рецепт, да се прилагоди на листата на состојки.

Во класичната верзија

Калорична 1 палачинка со месо достигнува во просек од 120 kcal. Тоа не е толку многу што неколку работи нема да наштети на вашата исхрана. Всушност, палачинки со месо, дури и може да биде корисно, под услов основа ќе биде дантелен брашно и тенка тортиљи. Во класичната верзија, тоа е многу лесно да се готви палачинки со месо. Калорична вредност од околу 240 kcal за 100 g. Вие треба да се подготви тесто за палачинки. На пан од 1,5 литар ќе треба 1 литар млеко, две лажици шеќер, лажичка сол, три јајца, две чаши брашно. Сепак треба прашок за пециво - 4 лажици. Тоа може да се замени со половина лажичка сода бикарбона. Сите состојки што треба за да се поврзете и внимателно месете додека грутки исчезне, и тесто достигне конзистентноста на павлака.

Сега можете да се подготвите за полнење. За да се подготви 250 грама мелено месо, 1 јајце и 1 голема крушка 1 морков. Зачини и путер во мелено месо треба да се додаде по вкус. СРЈ над средна топлина моркови и кромид. Додади во zazharki мелено месо и малку вода, се вари за некое време да се вклопуваат. Во меѓувреме, размахване јајца со вода и додадете ги во кутии. После тоа, на полнење треба да се изгаснат за уште 5 минути. Пред додавање на палачинки, потребно е да се излади за 20-30 минути. За секоја палачинка сочни палто со путер, а потоа повторно да го пополнување.

Важноста на пополнување

Кога за прв пат се подготви empanadas, калории проблеми ќе биде малку помалку вкус. Но, во секој случај, треба да се разбере дека на кутии, варен свои раце, многу посочно и поздрав купени аналог. Можете да користите различни видови на месо, но се свесни дека пилешко кутии излегува тендер и исхрана. Овие палачинки може да се јаде од страна дури и на најмалите деца. Свинско полнење се тешки, но поради тоа што често се меша со говедско месо. Вториот, патем, се користи најчесто, како и потребата за изработка на варено говедско месо. Од говедско dryish, тогаш тоа може да додадете малку масти или говедско месо супа. Со месо ќе има малку работа да се направи за да се подготват сочно empanadas. Пополнување на калории одредува целокупниот "тежина" на јадења. Мелење на месо во мелница за месо, а потоа додадете на тежината на кромид, рендан морков и зачини. На маслото не може да се додаде, а потоа значително да се намали калории пополнување.

Како што се "олесни" палачинки?

Најлесен начин да се започне со полнење и замена на свинско месо пилешки гради. Мелено нема потреба да СРЈ, но само изгасне претходно пржени бела зелка и кромид. Наместо сол во топинги можете да додадете билки, сок од лимон и соја сос. За juiciness може да се додаде пилешко месо малку варен ориз. Калории палачинки со месо и ориз се движи 137-150 kcal на 100 грама. Тесто за палачинки вреди да се прави на минерална вода, наместо на млеко. Прифатливи минерална вода разреди млеко. Кога пржење, можете да направите без масло, само за да се загрее тава со не-стик слој. Во тестото, можете да додадете само белки од јајце и се стави настрана. Ова е уште повеќе се "олесни" калории оброци.