Kissel од цреши: рецепти

Во Русија желе подготвени пред повеќе од илјада години. Сепак, ако се користат да се направи тоа најмногу жито или брашно. Само неколку векови овој пијалок стана она што се користи за да се види и денес. На производот почна да се подготви од овошје и бобинки, која го направи дури и повеќе вкусни и миризливи. Голема популарност на овој ден ужива желе на цреши. Има многу од неговите рецепти. На пример, сметаат дека некои од нив.

едноставна опција

Најлесен начин да се направи желе, цреша сок-базирана. Ова во голема мера го поедноставува процесот и тоа го прави помалку време. За работа ви треба следново состојки: литар концентриран цреша сок 100-120 грама шеќер и неколку лажици од компир скроб.

Процесот се одвива во три фази:

1. Прво, треба да се прелива со сокот во сад и да ја доведе до вриење на оган.
2. Исто така, во конвенционална чаша за да се раствори на скроб со топла вода. Смесата не треба да има грутки, бидејќи тогаш тие не може да се раствори.
3. Нежно браздичка воведе структура во врела сок и продолжува да се промешува за 3-4 минути, да се чека за задебелување на производот. Веќе не е достоен за готвење. Инаку, тој, напротив, станува течност.

Служат на желе цреши може да биде и ладна и топла. Во двата случаи, вкусот на пијалокот ќе биде подеднакво пријатен: комбинација на уникатна арома и благи природни киселост. Овој производ е сигурен да предизвика општо задоволство на лицето кое сака да го испробаш.

лековити чаеви

Многу домаќинки дури и не се сомневаат дека желе на цреши - не е само убав кул пијалок. Заедно со тоа, има својства кои се многу корисни за човечкото тело:

1. Слатка конзистентност на производот внимателно палта во внатрешноста на ѕидот на желудникот. Ова им помага на луѓето кои откриле улкус или гастритис, воспаление и врати се справат со непријатно чувство на болка.
2. Тој придонесува за одржување на корисни микрофлора во стомакот од спречува гушавост.
3. Со помош на витамини и минерали кои се содржани во бобинки, лесно да се добие во и вршат своите корисни ефекти. Овој пијалок е многу добро да се користи во текот на зимата и пролетта, кога постои јасен недостаток на овие елементи.
4. Kissel чисти телото, од нив изведените slags и штетни тешки метали.
5. Тоа придонесува за добрата работа на желудникот. Ако пиете една чаша од овој пијалок за време на оброк, можете да се избегне непотребно прејадување.

Знаејќи сите овие трикови, можете да го користите повеќето вообичаени производ да се ослободи од многу проблеми поврзани со здравјето.

Од сушени суровини

Постои уште една опција, со која може да се подготви желе цреши. Рецепт се разликува само во главната состојка. Во овој случај се користи на сушено овошје. Да се пие вообичаените конзистентност ќе треба: 1 литар вода 3 лажици скроб и една чаша шеќер.

Во овој случај, мора да се изврши ги следниве чекори:

1. Изми бобинки пополни со ладна вода и го стави да се вари додека и двајцата не треба да се омекнат.
2. Бришење мешавина од стегајќи преку cheesecloth.
3. Во 200 ml вода за да се раствори компиров скроб, а потоа се става во тенка прилив на флуидизиран слој состав.

Сега, производот треба да се става само во чаши и го стави на маса за да се излади. Да се направи врз основа на овошје во свој сок од цреша желе рецепт нема да се промени целосно. Само тоа е потребно да се елиминираат шеќер од него. Слатка полнење ќе бидат доволни. Во принцип, тоа е можно да се утврди во најраната фаза и донесе на концентрација на саканата вредност ако е потребно.

сооднос на производот

Според технологијата се стави да се готви цреша желе со скроб. Оваа компонента не е помалку важно, од бобинки. Впрочем, тоа може да се користи за да се постигне саканиот конзистентност на готовиот производ. А добра домаќинка да знаете заеднички сооднос, така што нема да ја расипам подготвени пијалок.

Во овој случај, износот на скроб е донесена, врз основа на 1 литар вода или друга течност:

• да се добие производ пијалок - 1 лажица (можно со слајд);
• Течен медиум конзистентност на желе - 2 лажици;
• polugustogo за пијалок - 3 лажици;
• на многу густа производ - 4 лажици;
• да се желе, што е повеќе како желе - 5 лажици.

Знаејќи овие размери, дека е можно да се утврди однапред, како што се овошје супа и колку вода треба да преземат е да се распушти на скроб. Покрај тоа, ние мора да се запамети дека по поврзување на двете решенија и промена на бојата на готовиот производ. Тој станува се повеќе богати и истакнати.

За малите

Прилично добро се претвора желе цреши замрзнати. Тоа дури може да се подготват младите деца во втората година од животот. Следниве компоненти потребни за подготовка на пијалаци: овошје на цреша чаша замрзнати 0,5 л вода, и една лажица шеќер и скроб.

Еве готвење процес треба да се спроведе малку поинаку:

1. Прво, тоа е потребно да зоврие водата, а потоа истурете го бобинки и шеќер, а потоа буквално почекајте 5 минути.
2. Скроб Протресете добро со вода. После тоа, потребно е да се прелива полека во маса на вриење.
3. Без прекин да се промешува, почекајте додека производот конечно густо.
4. Кул пијалок.

Сега може да се става во чаша и се даде на детето.

Идеална опција

Но, најдобро е уште да се готви желе со свежи цреши. И да пијат од бобинки, не може да се исчисти. Сè што е направено многу едноставно. Тоа треба да се работи: во чаша зрели цреши 2 лажици шеќер, 0,5 литри вода и 1,5 лажици скроб.

Секвенцата на постапки:

1. Првиот чекор е да се мие на плодови, и потоа да ги отстрани од коските. Ако тоа не е направено, тогаш производ ќе имаат посебен вкус.
2. Прелива ладна вода во тава и го стави на шпоретот.
3. Скроб разредена со вода се додека не хомогена (грутка слободен).
4. Во врела вода за да се пополни шеќер и стави подготвениот бобинки.
5. Пишување производи Кук само 3 минути.
6. Мешајќи постојано производи, полека се воведе растворени скроб.
7. Чекај, додека пудинг густо правилно, и да го исклучите оган.

По ладење на пијалок може да се истури во чаши или очила и пијат со задоволство. Овој производ ќе имаат пријатен вкус обвивна и тоа во форма на плодови ја претвори во вистински десерт.