Morkovnikov: рецепт со слика

Руската кујна е позната по огромен спектар на јадења, меѓу кои треба да се пече посебно внимание. Многу домаќинки имаат свои традиционални рецепти за торти, пити, пита. Слатка колачи можност да ги красат секоја работна маса како дневен и свечена. Не само вкусни туку и здрава чинија е Morkovnikov. Рецептот е многу едноставен, а состојките се достапни за речиси секого.

Состојки за класичен Пита со моркови

Прво на сите ќе треба моркови. Тоа е најдобро да се земе една голема или неколку помали. Таа, исто така ќе бидат во пченично брашно, шеќер, јајца. Овие компоненти ќе биде основа на тест Morkovnikov. Рецептот исто така вклучува и малку путер (може да се замени со зеленчук). За торта беше бујна и воздушеста, тоа е потребно да се користи прашок за пециво или обични бикарбона (угасне со оцет или лимон). Евентуално можете да додадете цимет во тестото, земјата ореви, кори од агруми. Ова е - класичен компоненти на морков торта.

Morkovnikov. Рецепт со слика

Мора прво да се подготват морков (околу една чаша). Ја измие и се нанесуваат на груб ренде. Сепак, некои од водителка за повеќе тендер постојаност, со помош ситно рендан морков. Понатаму мешање на сите суви состојки (брашно - 1,5 чаши, прашок за пециво - неколку лажици). Едно јајце треба да се подели во бело и жолчка. Протеин е шлаг на пена државата стрмни една, и жолчка е triturated со шеќер. Износот на шеќер секој избран во зависност од вашиот вкус. Замеси тестото на Morkovnikov. Рецепт (Слика) покажува дека компонентите смее да се меша во следниот редослед: се воведува во пребаруваа брашно од јајце со шеќер, се додава масло и моркови. Масло може да го замени павлака. Потоа нежно интервенира во тесто шлаг протеини. Дека ќе ги обезбеди потребните леснотијата на торта.

Печење и торта декорација

Загреана рерна до 180 ° C. Тоа е најдобро да се користи Сплит мувла, од кои многу полесно да се подготвени Morkovnikov. Рецепт покажува дека времето на готвење е околу 40 минути. Се разбира, периодот на печење зависи од карактеристиките на печката, а дебелината на торта. Потврди подготвеност, можете да го користите на чепкалка за заби. Тоа пирс на торта, а ако чепкалка останува сув, тестото не е заглавена, може да се претпостави Morkovnikov печени. Morkovnikov класичен рецепт во рерна не користи никакви креми. Заврши печење едноставно посеан со шеќер во прав. Меѓутоа, со цел да се прошири на вкус, можете да се подготвите павлака и колачи што им недостасува на трговската марка. Исто така, одговара и за пополнување на морков торта сирење. За таа цел на сирење е добро изматен со шеќер во прав и мала количина на масло (крем) или крем. Друга верзија на крем - јаболко пире со пектин. Како што самата торта е доволно слатка, може да го пропушти марка на врвот на лимон неговата одмрзнување.

Готвење сирење мрзнување

и конвенционалните ферментирано млеко сирење може да се користи за подготовка на крем сирење и маскарпоне и рикота. Сепак, може да се обидете да се готви деликатна крем сирење сам. За таа цел, павлака или тешки крем, кои се сместени во тава и го стави на мал пожар. Потоа еден мал износ на павлака додадена на млеко. Како резултат на мешавина беше загреан (70 ° C), сок од лимон е воведен во него. По некое време, на маса ќе се згрутчува. Тоа не е неопходно да се донесе мешавина се вари. Откако ќе се излади, тежината на опирам во сито со cheesecloth. Серумот може да се исцеди прилично долг период, така што ова сирење е подобро да се подготват однапред.

великопосната пита

Ако го замени некои од другите состојки, тоа е можно да се добие вкусен десерт да се потпреме маса. Прво на сите, на путер се заменува со зеленчук. Неопходно е да се земе 4-6 лажици. Другите компоненти - шеќер (100-150 грама), брашно (една чаша) и сода. И, се разбира, рендан морков (околу една чаша). Можете исто така да додадете на тестото на половина чаша овошен сок. Следно, состојки се мешаат, печени Morkovnikov. Рецепт за вегетаријанци (или на пост) им овозможува на употреба на суво овошје (на пр суво грозје), ореви. За декорација, можете да го користите свежо овошје. Може да се обидете замена на масло од сончоглед, пченка, маслинки, и да го користите мед наместо шеќер.

варијации Morkovnikov

Многу домаќинки се додаваат на класичен рецепт на неговите состојки. На пример, често се додава во тестото на пире од банани. Тие треба да трае околу 2 парчиња. Ако сакате малку кисел вкус, можете да го користите рендан јаболка. Исто така постои и опција за како да се пече вкусна Morkovnikov. Торта (рецепт не е точно класичен) подготвена како што следува: рендан морков варени во млеко, а потоа се филтрира. Покрај подготовката на тестото јогурт, шеќер, јајца, маргарин, сончогледово масло и брашно. Варен ориз. Потоа се мешаат добиени сите состојки. Pie печени на 180 ° C.

Morkovnikov. рецепт multivarka

Multivarka - тоа е модерен изум, кој значително го олеснува процесот на готвење. Со тоа не само што може да се готви каша, супи, и сите видови на бисквити и се пече пити. Состојки кои се користат како за готвење во печка. Прво, во режимот "печење" стопен путер (100 g). Тој, исто така извалка и сад страни. Во посебен сад се подготви тесто со рендан морков, брашно, јајца, шеќер, сода бикарбона. Нежно се прелива маса во сад, повторно мешање на дрвени или силиконски шпатула. Во согласност со рецепт, се пече на торта трае околу еден час. Поради униформа греење на тестото е голема, тоа е прекрасен. Сепак multivarka светло кафена боја на врвот нема да работи. По Morkovnikov ќе биде подготвен, треба да се почека уште 20 минути, а дури потоа да го отстраните. Тоа е најдобро да се користи за овој сад за парење. Тоа се спушта на сунѓер, вклучете чаша уредот. Потоа внимателно префрлени на соодветни пита плоча.