Шницла со рак стапчиња. Рецепт со сирење во брзање

Рак стапчиња во современиот свет - и незаменлив елемент за многу вкусни салати. Таа не знае речиси секоја жена и нешто се обидува да се направи со нив, на пример на табелата Нова Година. Но, не секој дома готвач ризикуваа готви patties на рак стапчиња. Рецепт сирење предложени подолу, особено не се осмелуваат да се интегрираат секоја, како една од особините на ферментирани млечни производи - се топи на одредена температура. Сепак, овој рецепт - само рак lifesaver кога ќе треба брзо да се изгради ништо на маса, и мелено месо не беше на дофат на раката. Ние се пополнат празнините и да се обиде?

Шницла со рак стапчиња. Рецепт со сирење

• сите само тука. Рак стапчиња (имитација, се разбира, не е точно на ракови) се достапни во секој супермаркет. И нуди десетина варијанти, и таму веќе се има да се избере според вашите финансиски можности, како и опсегот на цени е доволно голем. Совет: купи производот средината на пазарот, на домашното производство. И да бидат сигурни да се обрне внимание да не се датумот на истекување и датумот на издавање (дека тие не биле лежи на контра). Ние треба да се земе два-унца пакети состојка на замрзнати да се готви ќофтиња со рак стапчиња. Рецепт сирење, соодветно, вклучува инкорпорирање на мелено месо и млечни производи.
• Сирењето е доволно да се земе 200 грама, но за оние кои го сакаат, можете да додадете повеќе. Да, и тоа треба да биде вистински сирење (на пример, "руски"), а не некои сирење производ!
• Три свежи јајца таму секоја кујна.
• Напред - на сијалицата. Но, тоа не е задолжително. Патем, ако кромид, сецкани, СРЈ во maslitse до светло, а потоа додадете на финалниот производ, а потоа ние се добие многу вкусна рифови со рак стапови и сирење.
• Уште треба да биде за неколку лажици гриз (може да се замени пченка или пченица брашно), збир на оние зачини кои што нормално го користите за нивните оброци, сол, трошки од леб за obvalivaniya, растително масло за пржење. Тоа е сите состојки.

forcemeat

Како да се готви cutlets на рак стапчиња? Рецепт со кашкавал вклучува посебна нежност и деликатно вкус за хамбургери. Кутии треба да се добие мека и нежна. И ако ние додадете пржени кромид, едноставно Yum!

1. Рак стапчиња замрзнати решетки грубо во голем сад, тоа е погодно да се мачкам.
2. сирење и се фаќа во иста насока.
3. Три свежи јајца се подели, да додадете гриз. Ако сте се одлучиле да се користи на пржени кромид, а потоа, исто така, воведе во оваа фаза.
4. Зачинете со сол, црн пипер. Патем, ова мора да се биде внимателен, бидејќи многу тешко сирење и така доволно солена. Важно е да не претерувајте!
5. Сите мачкам темелно и ја даде пијалак за околу петнаесет минути.

СРЈ

1. Формира patties. Тие не треба да биде премногу голем за да се вклопат во затворен рака. И не ги прават рамен, бидејќи ќе има помалку сочни.
2. Мали коски котлети во breadcrumbs.
3. Загрејте голема тава и добар истурам назад растително масло за пржење, доста. Ние се даваат на нафта добар загрее, но не зоврие.
4. Стави рифови во тава за да не се допираат едни со други, и пржете на двете страни над средна топлина.
5. Тогаш го стори истото работа со следната серија. Patties треба да се меки и светло кафена боја.

Послужете

Како резултат на антена може да се стави на широк плоча. Служат по можност во топла или загреан состојба. Како гарнир е најдобро да се користи ленти пржени компири, варен ориз, зеленчук. Гарнитури со свежи билки - гранки.

сос

За сос: како всушност тоа е една риба сад, и сосови се добри, кои традиционално се користат во риба јадења. На пример, добар и едноставен сос може да се направи во само неколку минути (и тоа е најдобро да го направите ова пред да се готви ќофтиња со рак стапчиња).

Две супени лажици брашно passeruem почнаа да растат. Воведување на масло лажица три лажици павлака, три - доматно пире, чаша вода или риба супа, риба Леќата да изклинвам и црн пипер. Сите мачкам штом врие, отстрани од топлина. А вкусна сос за рак котлети подготвени!