Pasties во multivarka. Како да се готви pasties во multivarka Редмонд

Pasties во multivarka добиени вкусен, свеж и розова. Но, ова е само ако производите наведени готви obzharivaya тесто јајце на температура од 140 степени.

Така што ќе може да се поглезите нивните најблиски вкусен chebureks, решивме да достави детален рецепт за тоа како да ги направи, со користење на модерна кујна gadget - multivarku. Ако таков уред немате во парк, тоа можат безбедно да го замени конвенционалните тиган или тава.

Вкусни месо pasties во multivarka: чекор рецепт

Познато е дека ваквите производи се подготвени во две фази. Прво, треба да се мачкам јајце тесто, и второ, да се направи домашна mincemeat.

Да почнеме со основите. За неа, ни треба:

• бела пребаруваа брашно - 800 g (истурете густина пред тест);
• големи пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• вода за пиење - 1/3 чаша;
• сол мали натриум - Ѕ лажица.

Процесот на месење

Pasties во multivarka варен тесто јајце-базирани, да се претвори бујна и јасни во исто време. Рецептот вклучува користење на еластична тесни тест. За тоа бара внимателно мешање размахване јајца, со користење на рака размахване, миксер или блендер. Потоа, меки маса е потребно да се прелива во ред кујнска сол, истурете вода за пиење и додавање на пребарувајќи брашно од пченица. Понатаму, сите овие компоненти треба да се измешаат во крајот, ќе добие прилично беспомошна тесто (речиси како кнедли). Со цел дека подлогата беше мека, еластична и еластична, Препорачливо е завиткан во фолија и оставете го на собна температура за 1 час. Во меѓувреме, може да се подготви за полнење.

Потребни состојки за полнење

Се верува дека pasties (рецепт во multivarka не е исклучок) се направени само со пополнување на мелено говедско месо. Сепак, многу готвачи се подготвуваат скара за производот и други состојки (печурки, пилешки гради, и сл.). Ние не одлучи да отстапи од традиционалниот начин и се стекнат со следниве производи:

• посно свинско - 220 g;
• горчливо бели светилки - 3 големи шеф;
• посно телешко месо - 220 g;
• слатка пиперка во прав, сол, - додаде на лични преференции;
• Рафинирано растително масло - се користи за пржење производи.

Подготовка на мелено говедско месо

Се согласувам, домашна кутии е многу tastier купени. Покрај тоа, цврсто верувам дека вашето домаќинство ќе восхитувам навистина chebureks месо. Плус, текстура и составот на производот месото ќе биде токму онака како што ви се допаѓа. За изработка на таквите производи пожелно е да се користи само со малку маснотии парчиња месо. По pasties во multivarka веќе може да се пржи во голема количина на масло. Така, тоа е потребно да се купат месо од свинско и телешко месо. Месо треба да се добро измиени, да се ослободи од филмот, а потоа се сече на големи парчиња и се меле во мелница за месо. Проследено со чист кромид и ситно се исецка нив (можете да решетки). По се бара извршената акција да се постават голем сад издробени месо, сецкан кромид, земјата allspice и готварска сол, а потоа се измешаат производи раце додека хомогена месо.

Процесот на формирање на членовите

Пред pasties во multivarka Редмонд ќе бидат добро темен, тие треба да биде убава форма. За овој тест, треба да obmyat, поделени во делови парчиња, секоја ролна во тенок слој круг со дијаметар од 15 сантиметри (малку попрскана со брашно од пченица). После тоа на торта треба да биде ментално подели на половина и ставете една половина од мелено месо во износ од 1 голема лажица. Во овој случај, на кутии се препорачува да се ретко се шири пред да стигне до рабовите на основа на 1 сантиметар, така што тоа е добро да се подготви за време на термичка обработка. Следна кутии е потребен за покривање на вториот дел од тестот, како и Krayushki убаво zaschipnut користење запци јадење вилушка. Патем, ако имате посебен инструмент на располагање за да се формира chebureks, тоа е најдобро да го применуваат. По сите, со него домашниот производ ќе испаднат повеќе убави и уредни.

Како да СРЈ на pasties во multivarka?

Одговорот на ова прашање не знае секого. Навистина, многу готвачи подготвуваат такви производи само во тава. Тоа е причината зошто во овој член, решивме да се осврнам на тоа како можете да брзо и лесно СРЈ вкусни pasties користење рече уред. Ова бара да ги преземат рафинирано растително масло и се става во сад на кујната апарати, така што таа ги опфаќа површина од 1-1,5 см. Следно, ќе треба да се инсталира серија на владата и се чека на моментот кога светлината чад се појавува над масти. И само после тоа можете слободно да се стави надвор од полу-готови производи во многу врело масло. Во зависност од големината на уредот и производство на таа истовремено можат да се сместат 2 до 4 chebureks.

Во препорачливо е топлина третман за да се периодично полупроизводи вилушка лифт или кулинарски клешти. Бидете сигурни дека на долната страна на 'рбетот е само малку темен и изгорени. Во просек, тоа може да потрае од 5 до 7 минути. Понатаму pasties мора внимателно да се превртена и одржување на слична количина на време. Треба да се напомене дека затворете го капакот за време на пржење производ не се препорачува во multivarka. Инаку pasties ќе бидат подготвени за неколку минути подолго, и да не добиваат многу крцкави.

Готови производи од месо мора да биде брзо отстранети од масло на вриење и се става во сито или хартија салфетки.

Како да се претстават на маса?

Како што можете да видите, pasties во multivarka подготвени едноставно како тава или тава. По салфетки апсорбира вишокот на масти, производот треба да се стави на чинија и веднаш топло да се, да се претстават на табелата. Покрај овие вкусни дома-готвени јадења, пожелно е да ги достават силна, сладок чај, и зачинета доматен сос, кечап и свежо сецкан магдонос. Бон appetit!