Вкусна риба на скара

Печење е еден од најдобрите начини да се риба, особено за сорти со густа и масни месо. Постојат многу различни начини да се готви риба на скара, но сите ја делат истата предност - во овој печење отстранува вишокот на маснотии и не се појави производи на согорување, типични за пржени кора. На вашата маса е вкусна и срдечна оброк кој не предизвикува штета на телото. Покрај тоа, риба на скара може да бидат подготвени со различни marinades и сосови. Со ова јадење за долго време нема да се мачат вашето семејство и пријатели.

Црвена риба на скара

Рецептот бара да се подготват следниве производи: осум грама лосос, вода, половина литар, половина сок од лимон и половина лимон, малку рендан ѓумбир, мајчина душица sprigs, вар кора од лимон, шеќер, половина лажица семе од синап, ким, анасон, чили, една лажичка сол. За лимон маринадата треба вода, лимон и сок од лимон, вар кора од лимон, шеќер, мајчина душица и ѓумбир. Сите состојки од маринадата, мешавина и топлина на шпоретот за околу пет минути. Истурете ја подготви сос лосос и оставете за четириесет и пет минути. Исушете ја зачини во тава без масло и мелење во малтер, посипете ги риба. Изгорат лосос на плочата или на скара додека светло. Најдобар гарнир е пире од компири со кисела павлака и свежи билки. Ако сакате оригинален микс на риба на скара може да биде испорачана на табелата со свеж спанаќ и манго.

Пробивам со зелени путер

Вкусна риба на скара може да биде не само црвена. Пробивам, исто така, излезе многу сочни и ароматични. Се осум риби, сто и осумдесет грама путер, половина од зрак на зелени кромид и магдонос, два лимони, сто грама путер. Бришење путер со сецкан магдонос и сок од лимон, додадете бибер и оставете во фрижидер за еден час. Пробивам, чисти и да се направи коса намалувања на трупот. Маринираат риба со растително масло, кромид, и сок од лимон. Еден час подоцна, се исцеди вишокот сос и цврсто се постават риба на решетки на скара или грил. На секоја страна од СРЈ за неколку минути. Подготви риба треба да се служи со смрзнат билка путер, магдонос и лимон.

Реката риба на скара

Ако семејството има еден силен рибар, не само што може да се готви морска риба, но исто така и обичните штука. Ќе треба триста грама риба, сол, магдонос, копар. Столчен од болка и темелно исплакнете труп. Сол риби внатре и да го оставиме тоа за една четвртина од еден час. По ова време, намалување на во утробите положи свежи билки. Испрати вашиот риба на скара и се пече додека не се направи. Како по правило, на риба на скара се подготвува за околу петнаесет минути. Да му служи ова јадење може да биде со било гарнитури по вкус.

Сардини на јаглен

Оваа необична риба на скара пријатно ќе ве изненади со својот оригинален вкус. Килограм на потребата сардини, груб сол, оригано, магдонос, анасон, лимон. За марината ќе треба да се земе половина чаша супа од риба, црн пипер, сол, пченкарно брашно, две жолчки од јајце и сок од лимон. Направи намалување на труп, посипете со сол и билки и оставете да отстои половина час. Измешајте ги сите состојки освен сок од лимон и жолчки од јајце во тенџере, се промешува над ниските топлина за околу петнаесет минути. Жолчки со сок од лимон, се прелива сос потребно, кога станува подебел. Не врие, да конечно се згусне. СРЈ сардини на скара додека крцкава корка, се однесуваат кон нив на табелата со сос и лимон.