Вкусна џем трње

Во нашата земја, на чај партија стана вистински традицијата - во секое време од денот и годината, дома и на работа, со пријатели или сам. Тоа е особено пријатен за производство на топла ароматичен чај и пијат со задоволство седи во топлина, кога прозорецот мраз и ветер. Во зима, совршено надополнување на ова затоплување пијалоци ќе џем. Дури и ако не сте љубител на слатки, од делот на џем витамин боровинка или овошје е малку веројатно да се откажат. Во овој случај, идеална опција ќе биде џем од трње - мал диви сливи во темно сина боја. Вкусот е слатка и кисело, со пријатен кисел вкус и малку "адстрингентно". Nesladkoezhkam се допаѓа премногу. подготовка на истиот не е потешко отколку на други шумски плодови и овошје. Изберете една од следниве рецепти и почнете да готвите неговата "зимски забава".

Што содржи состојки џем од трње? Рецептот е многу едноставен. Се бара овошје (килограм). Од оваа сума, да ги преземе 1,5 кг шеќер и 3 чаши вода. Подгответе бобинки: iterate, мојата, јас им се исуши. А потоа се готви шеќерен сируп од горенаведените компоненти. Кога станува збор за вриење, се фрли на бобинки, уште еднаш ја доведе до вриење и го постави настрана.

Џем треба да биде кул, потоа ги трошат на вториот готвење - Стави во тавата на тивок оган и да чекаат додека не зоврие. Отстрани пена, отстрани од топлина. Третиот готвење - финалето. Ние би џем пред подготвеност пак и ако нејзината ќе го затвори пластични капаци, кул. Во друг случај, веднаш влегоа во банките и пресврти метални капаци. Вкусни зимата бербата е подготвена и чека во крилја.

blackthorn себе има многу богат вкус и нема потреба од додавање на други состојки за да се создаде вкусови. Сепак, тоа не ги спречува да го комбинираат со други шумски плодови и овошје. Значи, добар вкус претвора џем од трње и дренка. Последните Бери има една убава светла црвена боја и издолжена форма со една или две долги коски внатре. Дрен, исто така, има сладок вкус со кисело и курва, што го прави одличен пар на Терни. За подготовка на мали тегли на џем ќе треба 200 грама и бобинки и 400 грама шеќер. Ширење на мијат и суво овошје во тава, се става шеќер, поливајќи ги со мала количина на вода (да се раствори шеќерот и) и да се воспостави на тивок оган. Готви до тендер, мешајќи повремено. Потоа се собираат шумски плодови (морска птици, на пример) и да ги префрлат во тегла. Сирупот се варат до дебел, потоа се става на плодови од нив. Нека се излади и ограничени. Готово.

Сега знаете за како да направите џем од трње нормални или во комбинација со дренка. Во двата рецепти, нема ништо страшно. Но, во текот на зимата, ќе имате вкусна и дури и корисни деликатес. По овие бобинки е богата со витамини, органски киселини, пектин, ароматични и танини. Тие се особено корисни во случај на проблеми со метаболизмот и болести на гастроинтестиналниот тракт. Но, дури и ако не постои потреба за лекување на некои болести, џем трње само многу, многу вкусна, мирисна и идеално како додаток на топол чај со лимон, особено во зима.