Гнездата на мелено месо - празнична верзија на ќофтиња

Patties на мелено месо е сакан од многумина. Но, понекогаш најмногу омилено јадење е "здодевни", и сакаат нешто ново и оригинално, но не помалку вкусни. А одлична алтернатива на котлети може да стане гнезда на мелено месо. Ова јадење не е само вкусни, но, исто така, изгледа импресивно.

Опции gnezdyshek подготовка на мелено месо, постојат многу, ние ќе го разгледаме само неколку од нив, и готвачи, користејќи ја вашата имагинација и вкус, ќе бидат во можност да се создаде свој рецепти за ова јадење.

На пример, ајде да се подготви гнезда на мелено месо со јајца. За ова ние треба секој (на вашиот вкус), мелено месо во износ од 500 грама. А парче леб или лебот, чаша млеко кои се користат за натопување леб, еден медиум кромид и морков, пет јајца, сол и зачини. За подмачкување на мувла треба малку растително масло или било која масти.

Да почне подготовка на гнезда од мелено месо. Како може да е помал ќе се сече кромид и морков Бришење на многу казна ренде. Леб натопени во млеко, а потоа да се притисне на вишокот течности. Се стави во сад на говедско месо, леб, рендан зеленчук и да се прекине со истиот јајце. Сите добро промешајте, додадете сол и зачини. Може да се стави на зелена боја.

Поделете кутии во три еднакви делови, и sculpt од него "топки". Потоа, на врвот на вршење на широк депресија, формирајќи гнездо. Ние се шири нашите производи на сад за печење, кој не заборави на претходна подмачкано. Во секоја гнездо уредно делат една сурова јајце, малку сол и го пренесе нашите гнезда на мелено месо во рерна. Печете околу четириесет минути на температура од 180 степени. Овие гнезда може да се пече во микробранова печка.

Убавината на ова јадење е дека тоа е можно, со избирање на различни кутии, готвење и повеќе нови опции. На пример, претходниот рецепт може да се замени со суровини јајца варени, и се сече на половина поставени во гнездото на мелено месо протеини нагоре. Или направи кутии сецкани варени јајца и билки со нафта. И може да се подготви гнездо на мелено месо со печурки.

За ова јадење, може да се користи свеж, солени или сушени печурки. Кога се користи сушени печурки, тие треба да се пре-впие и се вари. Варени или кисела печурки треба да се сече на мали парчиња и пржете со кромид, не заборавајќи да додадете сол и бибер. Кутии да додадете рендано сирење и павлака. Гнезда и самите се подготвени на ист начин како и во првиот рецепт, тогаш пополнете ги со готовиот кутии и се пече во рерна.

И ако сакате да се готви егзотично јадење, а потоа пополнете го со гнездо, изработени од мелено месо, може ананас и киви. Гарнирајте со антена може брусница плодови цреши или по отстранување од коските.

Гнезда со месо може да се готви тестенини. За да го направите ова, да се купи во тестенини продавница, која веќе се формирани како gnezdyshek. Пет парчиња "гнезда", треба двесте грама на готовиот, зачинет вкус мелено месо. Да се подготват сос треба да се земе две лажици сос од домати, една лажица мајонез и павлака, сто и педесет милилитри крем, педесет грама сирење и колку повторно за дожд и зачини.

Измешајте ги сите состојки за сосот во чинија, сезоната со сол и вкус. И да додадете на сос, суви или свежи, ситно сецкани босилек.

А потоа да се тестенини гнезда, ги стави во тенџере или длабока тава. Полнети дупки гнезда месо, посипете сирење на врвот и се прелива готви сос. Покријте го садот со капак и варете на тивок оган околу дваесет минути од почетокот на вриење. Исто така, овие приклучоци може да се пече во рерна или готви во микробранова печка.

Ако не може да се купи готови гнездо на тестенини, можете да ги направите сами со користење на шпагети или долго тестенини. Во овој случај, на тестенини мора прво да се вари, а потоа ги користат вилушка пресврт, формирање на правилен приклучок големина. Гнездата подготвени да се стави на кутии, ги посипете со сирење, истурете го сосот и се готви за десет минути во рерна или на шпоретот. Им служат на овие гнезда се најдобро со зеленчук салата.