Готвење торта од тиквички

Денес ќе научите како да се готви вкусна и здрава торта од тиквички. Можеби тие не се деликатеси, но од страна на степен на комунални услуги ќе им даде на шансите за било кој друг зеленчук. Тиквички содржат големи количини на витамин Ц, Б (стимулира цревниот тракт), органски киселини корисни елементи во трагови неопходни за нормално функционирање на телото.

Производот е добро се апсорбира и се смета за нискокалорична - 100 грама само 27 kcal. Покрај тоа, тиквички maloallergenny, така што им е дозволено да се користи за доенчиња во форма на хомогенизирана пире како прв хранење и доилките во неограничени количини.

Придобивките од ова растение, ни беше кажано и сега се започне процесот на готвење зеленчук тиква пита со сирење пополнување. Се пече на торта со тиквички подобар во тесто квасец, можете да го готви себе или купи во самопослуга. Тоа не е забрането да се пече shortcrust и бесквасен тестото, но доби малку вкус на другите - на вентилаторот.

Flan на тиквички

Состојки за филот:

• две средни тиквички;
• урда - 200 g;
• Две свежи домати;
• Двесте грама од 20% крем;
• две јајца;
• мали pod на чили;
• три лукчиња;
• босилек, cilantro, копар, оригано, нане,
• breading за било оброк;
• сол;
• тврдо сирење.

За тесто квасец:

• сув квасец - 10 грама;
• јајце;
• путер или растително масло - 50 грама;
• шест шолји брашно (да се погледне во очи, додека тестото е еластична и хомогена);
• млеко или вода ½ чаша (може да печката кефир со кисела павлака);
• шеќер, сол.

месете го тестото

Квасец треба да се раствори во топло млеко или вода заедно со една лажичка шеќер и сол. Околу пет минути подоцна квасец ќе почне да меур, тогаш тие може да се меша со путер, јајца и брашно. Мачкам и тесто и малку намачкајте со растително масло, така што нема заостанати, а потоа треба да се покрие со хартиена крпа и оставете го "собере" за еден час. Штом тоа почнува да "шета" и расте, тоа е потребно да се остави obmyat и повторно топло за неколку часа.

Готвење сирење и зеленчук mincemeat

За торта испадна тендер тиквички, мора да се купи млади тиквички, без големи семе внатре. Младите сквош не е неопходно за чистење на кожата, тие се доволно добри за да се мијат и се сече на мали парчиња. Овие чаши prisolit и оставете во сито за десет минути, трчаат на вишокот течности.

Во тоа време, се сече на домати, лута пиперка чили и лук - сите зеленчук сече во мали парчиња (со кора од домати може да се отстрани со нив потопување во врела вода претходно). Кајмак потребно е да се мачкам и се меша со црн пипер, јајца, лук, сецкани билки и неколку лажици кисела павлака. Патем, пита со тиквички, на барање можете да додадете скара кромид и пиперка, зеленчук поставени на дното од колачот.

Сега, на последниот чекор - да се соберат на торта: посебен образец за пергамент хартија за печење стела, посипете со брашно и се шири тесто. На рабовите на тестото, формирајќи корнизи и да се шири слоеви кутии: прво слој - обложени во брашно, сквош, вториот - домати со зачини, тогаш повторно, тиквички, пане во брашно, на врвот од нив зелена, следниот слој - кајмак. Сите се пополни со кисела павлака, додадете малку сол, посипете великодушно со рендано сирење и испрати пече на 160C за еден час, се фокусира на златни рабови на торта. По овој пат, тоа е потребно прво да се излади, и само тогаш се отстрани од тавата.

Овозможено торта од тиквички - со богата, пријатен мирис, многу богат, не-мрсна и визуелно привлечен. Тој ќе го красат дури и свечена маса. Тоа може да се користи како десерт со чај, и може да биде понуден како мезе или дури и главно јадење.