Пиперка со месо: вкусни рецепти

Месото оди добро со зеленчук, така што овој сојуз често се користи во различни рецепти на народни кујни. Ако сакате да се готви на пиперките со месо и е во потрага по рецепт, можете да го користите кулинарски традиции на различни народи. На пример, во Централна Азија, мелено месо и црн пипер се користи како полнење за пити и ТАТ и завиткани во khinkali. И на Далечниот Исток се подготвуваат необичен слатки и солени закуски на деликатни месо и шарени зеленчук. А изборот на убави и вкусни рецепти се олесни вашиот пребарувања.

Пилешко со пиперки

Обично за изработка на едноставни месо чорба и gravies пилешко како додаток се користи кромид и моркови. Малку луѓе знаат колку прекрасно хармонија Бел пиперки задушени со месо пилешко. Дури и мала количина на овој зеленчук сад исполнет со прекрасни ароми на есента плодна, и весели тон нема да му наштети на термичка обработка.

За ова јадење ќе одговараат на секој месо тендер на дојка и бутот масти. се сече на мали парчиња, СРЈ над висока топлина во врело масло. Треба да се види златна кора, а во парчиња се уште мора да биде суров. Додади во тава барови исечени пиперки, сол по вкус и се покрива. Намалување на топлина. Во ова јадење, можете да додадете кари, црвен пипер, ким, коријандер. Ако ви се допаѓа зачинета, 3 минути пред крајот на готвењето во тава, испрати неколку прстени од чили и неколку чешниња лук сече на парчиња. Да му служи ова јадење може да биде тестенини, варени компири.

полнети пиперки

Повеќето домаќинки, се размислува за што да се готви месо и црн пипер, им даде предност на ова јадење. Многу го сакав уште од детството. Како и сето она што може да се припише на овој класичен, ова предјадење е секогаш популарен.

Но, што ако ние го толкуваме познатите рецепт на свој начин? На пример, се сече зеленчук чаши и автобуси, но наместо на калење во тава печени пиперки со месо во рерна.

За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

• пипер различни бои - 1,5 kg;
• критикувам - 500 g;
• кромид - 1-2 компјутер,.
• варен ориз - член 1.5;.
• Леќата, сол, пармезан, лук - по вкус.

Кромид решетки - па тоа ќе биде повеќе Forsch училиште. Се меша со мелено месо и ориз. Зачинете со сол и додадете зачини. Направете Perchina во прозорецот на страна, пополни кутии. Место пиперките на печење сите прозорци нагоре. Место во загреана рерна, се пече 30 минути. Ако сакате, на врвот може да запише сирење. Таквите пиперка со месо служи како посебен сад.

Мелено месо и црн пипер

Интересно и рецепти со бибер и мелено месо. За подготовка може да се користат свинско, говедско, пилешко, или било која комбинација. Тоа оди добро со јагне црн пипер.

Ова кутии може да се исполни pasties, belyashi, Самса, за печење зеленчук. Може да се готви прекрасен оброк за пикник. Исечете пита леб на половина, се шири со мајонез. Место 3 лажици мелено месо, а на врвот посипете грст рендано сирење. Цврсто заврши и се пече во текот на јаглен на скара скара. Овие коверти ќе уживаат децата и возрасните.

Чорба со пиперки и зеленчук

За ова јадење е идеален за свинско месо. Подгответе се следниве производи:

• Свинско - 700 g;
• пиперки на различни бои - 4 парчиња.;
• Кромид - 1 компјутер;.
• соја сос - 5 чл. l.;
• масло за пржење;
• Сушен ѓумбир - краен случај;
• чили пипер - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• скроб - 1 ч L;..
• зачини.

Свинско сека во парчиња од 2 х 2 см. Измешајте со грубо исецкани лук, соја сос се прелива. Бибер се сече на квадрати, Blanch во врела вода. Месо со кромид СРЈ до светло кафена боја на висока топлина, да додадете бибер. На мала количина на вода, разредена скроб, пополни месо. Додадете соја сос во која се маринираат месо, но не веднаш, но во делови, мешајќи и дегустација за сол. На крајот на готвењето, да додадете чили, лук, ѓумбир.

Рецептот тие се дополнети со други компоненти. На пример, месо со пиперки и домати ќе се пријатно. Совршен за ова јадење и печурки. пржете ги во сува тава пред plozhit чорба со свинско месо. Служат пиперки со месо варен ориз.

Салата од свежо месо и црн пипер

Многу рецепти со пиперките се совршени за одмор маса. Постојат многу салати, кои варени, печени или печено месо на скара во комбинација со свежо мирисна пипер.

За подготовка на зеленчук салата со говедско месо исецка на кромид, се сече на парчиња 4 домати. А неколку пиперки може да се сече на големи ленти. 400 гр варено говедско месо се сече на ленти, се меша со зеленчук. Пополнете маслиново масло (2 суп.л-патки. L.), додадете една лажица соја сос и неколку парчиња на мелено лук. Гарнитури со билки.

Овој рецепт може да се надополнуваат варени јајца, печурки солени, кисели краставички, крекери. За тоа е погодна не само говедско месо, но и други видови месо, како што патка или Турција.

shashlik

Оди на излет во сезоната зеленчук на бербата, да бидат сигурни дека за да го дофати со нив и бибер, особено ако вашите планови вклучуваат скара.

Стави на skewers или маринирани месо skewers, менувајќи се со пиперки и кромид. Особено ефикасно изгледа шарени пиперка со месо. Се пече на ќебапи над топла јаглен, служи топло со зеленчук сосови и млади зелена боја. Кама зеленчук има светла и интензивна арома.