Готвење хамбургери Штука: неколку рецепти

Shchuchye месо се смета за корисно исхраната производ. Од највредните и вкусен, според готвачи се мали риби до 2,5 кг. Месо тие имаат многу меки и сочни и котлети PIKE добијат тендерот. Во оваа риба, во споредба со другите слатководни жители, содржи најмалку износот на коските.

Покрај тоа, во својата структура содржи различни витамини и минерали кои се важни за правилен раст и развој на личноста. И последно, предност - месо од риба намалени калории, така што може да се користи апсолутно сите (100 грама сметки за само 89 калории.). Да одат во подетален опис на слатководни убавина, ние нема да подобро да се подготват хранливи хамбургери штука свинско месо.

Набавка килограм риба филети. Исто така, ќе треба следниве производи:

- млеко (150 ml);

- гриз (50 гр.);

- бел леб (2 парчиња);

- свинско месо (200 гр.);

- јајце;

- сол и црн пипер.

Ние изостави леб во млекото и оставете да омекнат. филе риба и свинско месо критикувам, по можност неколку пати, така што сите коски се претвори во пире од компири. масата на рибино месо обидува да се вози јајце, зачинета и додавање на брашно да се добие хомогена мелено и водени. Понатаму, формирајќи patties на штука и се пржи во масло. Послужете со варен ориз или компири со копар.

Котлети штука двојка во breadcrumbs

состојки:

- Свежи штука;

- две јајца;

- кромид;

- крем (10 гр.);

- моркови;

- бел леб (2 парчиња);

- лук (2 zubochka);

- брашно (20 гр.);

- сусам;

- cilantro;

- сол и црн пипер.

Изкормени риба, отсечени глави, перки и опашка, се мие, се разделиме филе и дојдете во мелница за месо со кромид, леб и лук. Додади во содржината на рендан морков, павлака, јајца, сецкани cilantro, сол, црн пипер и сусам - се меша темелно.

Да ги направат потребните леснотија на телесната тежина да се борат надвор на масата, а потоа и sculpt круг patties, се тркалаат во трошки од леб и го испрати во пароброд за половина час. Лесно, нискокалорична јадење задржува сите хранливи материи. Така подготвени шницли од мелено штука може да даде и деца, заедно со пире од компири.

Трето, не помалку вкусни рецепт на слатководна риба со сирење. За да се подготви на хамбургери треба следново пакет на производи:

- фунта штука филети;

- сирење (200 g.);

- јајца (2 ЕЕЗ.);

- кромид;

- путер (50 гр.);

- гриз (20 гр.);

- лебни трошки;

- копар, црвен пипер и Adygei сол (по вкус).

Отстранете ја кожата од риба е одвоена од коски, се мијат и се меле неколку пати. Кромидот треба да се сече на коцки, морков решетки и се меша со мелено месо. притискање на стакло вишокот течност, и да додадете рендано сирење, путер, билки, тепани јајца со сол и бибер, додадете гриз.

Рацете навлажнета со вода и sculpt овална patties, да ги урнат во трошки од леб и го испрати во загреана тава. Пржете на двете страни. Подготвени котлети PIKE шири на зелена салата лисја, се прелива сок од лимон и посипете со свежи билки. Бон appetit!

Кутии може да се додаде на било кој од состојките на вашиот вкус. Цела риба може либерално посипете со сол и се пече во рерна. Од страна на "сол капут" месо добива juiciness, нежност и прекрасни посебен вкус. Уживајте во вкусните јадења од овој возбудлив и највредните риба.