Доматите во Кореја. рецепти.

Салата од домати во корејски - сад со остар и зачинета вкус. Тоа е совршен за секојдневно мени, како и за празничната маса. На тајните на нејзината подготовка во домот е опишана во овој член.

Карактеристики на корејски кујна

Корејски кујна е позната по своите необични и различни пристап кон развојот на различни јадења. Храната во оваа земја, во принцип, сосема јасно, како и во готвење користи многу зачини. Посебна предност се дава на црвена пиперка, кој помага да се задржи на храната за долго време во влажна и топла клима. Поради постојаното користење на овој зеленчук Кореја јадења стане извонреден црвено-портокалова нијанси. Исто така, во кујната на земјата широко се користат соја сос и лук. Кореја кулинарска традиција е познат по своите исклучително остра вкусна зеленчук закуски. Особено добро домати. Во Кореја, тие се подготвени на различни начини: зелена, жолта, розова, зрела црвена боја. Оваа салата ќе биде одлична алтернатива на секојдневниот јадења.

Салата од црвена домати. состојки

Доматите Кореја имаат карактеристични луто, слатка, а во исто време, кисело. Тие можат да бидат подготвени однапред, се стави за чување во фрижидер и во право време да им понуди на посетителите. Масло од сусам и сол е подобро да се купи на азискиот пазар или во специјализирана оддел на супермаркет. Да се готви зачинета салата од домати во Кореја, ќе треба да акции на следните производи:

• Лук - 8-12 каранфилче;
• зрели домати црвено - 2 kg;
• Црвена топла пипер - 1-2 парчиња;
• слатка пиперка - 4 парчиња;
• Шеќер - 4 лажица;
• сол - 2 лажица;
• масло од сусам - 4 прибор за јадење лажица;
• рен корен - 1 лажица;
• билки (магдонос, копар) - по вкус;
• оцет (шест или devyatiprotsentny) - 1 лажица.

Салата од црвена домати. методот на подготовка

Едноставно се готви на домати во Кореја. Сликите ќе го направи процесот на создавање оброци повеќе достапни и разбирливи. А карактеристична црта на овој рецепт е дека состојките не подлежи на никакви термичка обработка. Како резултат на тоа, заштедува многу време, покрај тоа, сите хранливи материи и витамини во храната се задржани.

1. Прво на сите, треба да се направи за полнење. За оваа акутна и слатка пиперка, лук треба да се мелат во мелница за месо или земјата во блендер. Потоа зеленчук мешавина е потребно за да додадете сол, путер, шеќер, ситно сецкани билки и оцет. Сите состојки треба да се измешаат.
2. Ова е проследено со добар миење домати и да ги урнат во парчиња. Ако домати се мали, тие едноставно може да се сече на половина или во четири парчиња.
3. Сега, во соодветен на големината на контејнерот мора да се стави на дното рен на честичките. На врвот на тоа што треба да се стави слој од домати и се прелива растително пополнување состојки.
4. тогаш банката треба цврсто затворете го капакот и се става во фрижидер. Периодично, потребно е да го садот. Додека се подготвува салата - 8-12 часа.

Домати во Кореја подготвени! Тие можат да се ставаат на маса како посебен сад со леб, колбаси и други производи.

Салата од зелени домати. состојки

Можете да се маринираат и неподготвен, зелени домати. Салати Кореја на овие видови на зеленчук имаат висок вкус и совршено во комбинација со било кој оброк на маса. Со цел да се подготви како ужинка, треба да ги купите следниве состојки.

За салата:

• кромид - 3-5 парчиња;
• зелени домати (по можност средни) - 2 kg;
• лута пиперка - 2 парчиња (зелена и црвена боја);
• слатка пиперка - 4-5 парчиња;
• Лук - 12-16 заби.

За маринадата:

• шеќер - 2-4 супени лажици;
• растително масло - 30 ml;
• вода - 800 ml;
• сол - 2-4 прибор за јадење лажица;
• билки - по вкус.

Салата од зелени домати. методот на подготовка

1. Прво што треба да се подготви сад со две литар. Најдобро одговара тегла.
2. Потоа, на дното на резервоарот треба да се стави сецкан зеленчук.
3. После тоа, тоа е неопходно да се мијат зеленчук: пиперки, се сече на кругови; кромид, сецкани прстени; топла пиперки и лук - целосно; зелени домати, прободен во неколку места со чепкалки за заби.
4. Ова е проследено со остар подготви маринадата. За таа цел неопходно е да се вари на вода и додадете оцет, шеќер, сол и путер. По шеќер и сол се раствора целосно, треба да се прелива топла маринадата во текот на зеленчук во тава.
5. Потоа, садот на стакло за да се стерилизираат за десет минути, се тркалаат и флип капакот. Сега банката може да се покрие со ќебе и оставете го да се олади.

Зелени домати во Кореја подготвени! Вкусот на зелена салата добиен од посебни, зачинета и заситени.

Ја научиле да се маринираат домати во Кореја, секоја жена ќе биде во можност да им понуди на гости и пријатели вкусна и ароматична закуска. Светлина и зачинета салати одговара за партијата во азискиот стил. Тие, исто така, ќе биде многу соодветно во секое време од годината на секојдневниот маса. Бон appetit!