Маринирани боранија. Подготовки за зимата: рецепти

Маринирани боранија - многу хранливи и вредни производи. Нормално дека се доставени до маса како закуска. Сепак, некои домаќинки додадете оваа состојка во гулаш, салати, од страна на јадења, супи.

За повеќе информации за тоа како да го нагриза боранија, ние се опише во овој труд материјали. Треба да се напомене дека методите за подготовка на таков производ има голем избор. Ние одлучивме да се разгледа само на повеќето едноставно и прифатлива.

Маринирани боранија: рецепти за вкусни закуски

Малкумина знаат, но боранија се многу богати со елементи како што се протеини. Според овој показател, тоа е во близина на месо. Готвачи се каже дека ова не е производ, но чудо. Грав расте толку брзо, и Марина - брзо и лесно. само следниве компоненти ќе бидат потребни за тоа, ние:

• боранија (да се земе само свежи) - 1 кг;
• ладна вода за пиење - Ѕ L;
• маса оцет 9% - околу 50 ml;
• сол - околу 10 g;
• Шеќерна репка - 50 g;
• копра (свежо бере sprigs) - неколку снопови;
• лукчиња - 3 или 4 парчиња.

Подгответе главен производ

Како да се подготват кисела боранија? Рецепти како ужина потреба од користење на една мала група на компоненти. Првиот чекор е да се подготви главниот производ. Грав измие со топла вода, а потоа отсечени на крајот (на двете страни) и исецкани на коцки еднакви (во овој случај, ако тоа е долго). а потоа на производот е се шири во многу врела вода и се вари околу 5 минути. Главната работа со ова - не претерувајте. Впрочем, кога продолжен термичка обработка грав свариш и станале непогодни за marinating.

маринадата готвење

Салата од боранија добиете најмногу вкусна, ако го полето празно за да се користи со вкус на солена вода. За да го вода за пиење се вари на висок пламен, а потоа додавање на шеќер, се направи заеднички сол и оцет. Потоа, маринадата се отстрани од топлина и веднаш да се користи за други цели.

Како да се тркалаат?

За подготовка на кисела грав треба да се користат мали тегли. Тие се измие и стерилизирани во било пригоден начин, и се суши. После прочистен лукчиња и мијат копар. Овие состојки и ширењето на дното на конзерви, кои потоа се става и боранија. Подоцна се истури врела маринадата и веднаш се тркалаат метални капаци, кои однапред вриење над средна топлина.

Откако сите контејнери се пополнети и затворени, тие се преврти наопаку и покриен со многу густа ќебе. Во оваа состојба, тегла боранија лево за еден ден или два. По ова време, чистете ги во оставата, чајната кујна или подрумот.

Кога можам да користам?

Подготвени кисела боранија за зима, што сметаме рецепти, станува погоден за консумирање само по неколку недели. Ова се должи на фактот дека производот мора да се хранат со мирис на солена вода и да стане мека, нежна и многу вкусна. Користете го за да може да биде и како ужина, а како гарнир. Грав се исто така добро да додадете различни салати и сосови.

Маринирани боранија за зима: рецепти со моркови

Ако ви се допаѓа предјадења, кои се совршени за пијалаци, ние нудиме да го нагриза боранија со зачинета зачини и зачини, и со додавање на зеленчук како морков. Треба да се напомене дека во подготовката на такви закуски нема ништо тешко. Тоа е само потребно да се строго ги следат сите препораки и употребата на соодветни состојки.

Од подготвува маринирани боранија во Кореја? За спроведување на овој рецепт треба да се подготви:

• Сочно свежи моркови - 1 кг;
• Боранија - 1,5 kg;
• црвени чили пиперка - 1 компјутер,.
• рендан ѓумбир - 1 голема лажица;
• шеќер - 1 чаша;
• црн пипер - околу 10 грашок;
• вода за пиење на собна температура - 2 чаши;
• маса оцет 9% - 1 чаша;
• соја сос - 1 голема лажица;
• маса сол - 1 dessertspoonful (додавање вкус);
• свеж магдонос - 1 средно светло.

Подгответе состојки

Маринирани боранија Кореја дава многу ароматични и зачински. Пред да започнете со подготовка на таков закуски треба да се третира со сите зеленчук. Моркови треба да се чисти и се сече на тенки ленти (можете да решетки на Корејскиот ренде). Како и за грав, тоа мора да се измие, извадете ја и ги уништите на врвовите на мали коцки.

Откако зеленчук се обработуваат, се шири во многу врела вода и се варат 3 минути точно. Понатаму производи се отстранети и темелно сушат.

маринадата готвење

Да се направи на марината во голем сад истури вода за пиење и да ја доведе до вриење. Потоа, тука е додадена на рендан ѓумбир, парична казна шеќер, пипер и готварска сол. Повторно се вари нив состојки, тие се отстранети од плочата и потоа понатаму истури соја сос и оцет.

Метода за добивање закуски

Откако маринадата и основните зеленчук се обработуваат, треба да започне да се стерилизираат тегли. Тие се чистат, се одржува во текот на пареа и се суши. Исто така, посебно варени капак калај. Понатаму, капацитивност шири црвено чили пипер, свеж магдонос и мешавина на морков и аспарагус.

Тешко спакувани состојки со лажица, тие веднаш се прелива топла маринадата. Навивам сите контејнери, нивните превртена дно и замина во оваа држава за 24 часа. По ова време, чисти тегли во темно место за чување на не повеќе од 4-6 месеци.

Како да се ставаат на маса?

За еден необичен служи јадења на маса само да се знае малку за тоа како собрани боранија. Салата за зима, ова мезе станува погоден за консумирање само по неколку недели. Во тоа време, моркови и грав производ мора да апсорбираат дел од саламура и да станат остар и вкусна.

Како служи на масата маринирани боранија во Кореја? По продолжена изложеност треба да се отстранат од банките (колку што ви се јаде) и ги исфрли во сито. Штом остар мозоци маринада од грав смена производ на чинија, а потоа со вкус на нерафинирано сончогледово масло. Промешајте на компоненти, тие се попрска со сусам и се служи на маса, заедно со топла чинија. Патем, некои од домаќинките се служи ужина за празничната маса и под алкохол.

да резимираме

Користење на опишаната рецепти маринирани боранија, вие сте сигурни да се добие вкусна зачинета закуски кои ќе биде прифатена од страна на сите членови на семејството. Ако сакате, таков производ не може да се пополни топла солена вода и врело масло. Во овој случај, ќе добиете многу високи калории закуска.