Исклучителна рецепт: роза венчелистче џем

Розите се користат за уредување. Своите пупки во различни бои, се смета за стандард на убавина, тие се веселат окото за време на летниот период. Тие исто така се користат во козметиката и готвење. Може да се готви прекрасен и мирисна џем од ливчиња од роза. Рецепт најчесто се користи за подготовка на слатки од различни чај фабрика, е предложен во овој труд во два embodiments.

Како да направите џем од ливчињата на чај се зголеми. тајните на готвење

1. Користете го за одредено одделение цвет. Тој има најснажно и полно тело вкус.
2. Ливчиња од роза обичните тешко и не е лесно да се готви. Но, за повеќе брилијантна боја на џем, можете да додадете еден мал износ, ситно сецкани.
3. Собери ливчиња е најдобро да се прави "на роса" - во раните утрински часови. Во тоа време, ружата мириса посилна.
4. Кога мала количина на суровина теренот може да се собираат во неколку фази, како цветаат пупки. Со тоа што малку, ги стави во пластична кеса или цврсто затворање јадења да се сочува природната арома. Потоа ставете ја на ладно место.
5. За да се зачува природната боја и да се избегне zasaharivaniya џем сигурни да додадете лимонска киселина на крајот на готвењето.

Рецепт "џем направени од ливчиња од роза": подготовка на јадења

Подготвување на потребната опрема, без кој не може да го направи:

- сито ливчиња за да се ослободи од вишокот на течност по миењето;

- голем емајл или порцелански сад за врелиот во сируп;

- голем и висок капацитет за готвење (на пример, котел);

- стерилни тегли со капаци за виткање на готови слатки.

Рецепт "џем направени од ливчиња од роза": подготовка на суровини

Берат цвеќиња се поставени на маса, се стрча да случајно заробени во масата на инсекти, како и за сушење на роса. Потоа ливчиња се одделени со ножици или рачно од страна на sepals. По испирање со голема количина на вода, на суровина е поставен во сито за одвод на вишокот на течност.

Првиот рецепт "џем од ливчиња од рози"

На теренот (половина килограми) од фино се сече и да се пополни иста количина на шеќер. По мешање на маса внесе кул ден. Една чаша вода и се вари еден килограм шеќер сируп. Засладен пониски теренот во топла смеса и се вари за десет до петнаесет минути на тивок оган. Пред да се лесно да додадете на тежината на сок од еден лимон. Мешалки џем тегли и се тркалаат на капаците.

Вториот рецепт е "џем од ливчиња од рози"

Во овој метод на подготовка не е потребна во текот на инфузијата розова маса. Истурете во тава осум чаши вода и да ја доведе до вриење. Потоа го фрли во килограм ливчиња капацитет. Лесни како пердув, розова честички ќе плови на површината. Обиди се со лажица натопена во вода, мешајќи. По врие, на маса мора да се вари пет минути. Се става во тенџере два килограми шеќер, без прекин да се меша. По уште пет минути вриење vsypte лажиче на лимонска киселина. Џем е подготвена. Со цел да се зачува ливчиња на зимата, се вари на маса по разладување повторно во рок од пет до седум минути, и навивам на банките.