Кората од лимон

Еден од најпознатите и широко се користи во светот цитрус е лимон. Првично, таа се зголеми само во Индија, во подножјето на Хималаите. Оттука подоцна, тој беше во Југоисточна Азија, а подоцна и во Европа. Денес, ова овошје е многу популарна во речиси сите земји. Се јаде со ладна, да го направи маска за лице, само стави во чајот.

Лекарите препорачуваат да се користи лимони во хипо-и авитаминоза, како и за козметички цели и како освежителен пијалок. хемиски состав од лимон е многу богата и разновидна. Сок содржи многу калиум и citrine. Овие супстанции активно да учествуваат во редокс процеси.

Не помалку од сок, кора од лимон и се вреднува. Таа содржи три пати повеќе витамин Ц од телото на плодот.

Кора од лимон - тенка горниот слој на кора. Таа содржи етерични масла, па има многу пријатен, специфичен мирис. Земете кора е прилично едноставна. За да го направите ова, одберете најпознатите зрел плод и измијте ги темелно. Можете да ги користите мека четка. Тогаш ќе може да дејствува на два начина:

1. Попарени лимон кора и се сечат многу остар нож. Кората од лимон, се сече како тенка што е можно, во форма на спирала. Треба да се избегне бели субкортикални слој. Ако кора намали премногу дебела, потоа се суши кора од лимон е груба, жолто-кафена боја. Ако отсечени тенок слој - промена на бојата не се случи, тоа ќе остане лимон-жолта боја.
2. Тргни се отстрани со користење на многу казна ренде. Пред тоа, овошјето се мијат во топла вода.

Чуваат кора од лимон за долго време. Тоа е можно да се подготви за иднината. Рендан или исечени тенок слој, се суши и се става во една конзерва или стаклена тегла. Тоа е многу важно да ги затвори цврсто. Тргни се чуваат на суво место.

Кора од лимон се користи во речиси сите јадења. Најчесто тоа се става во тавче: cupcakes, колачи, пудинзи, колачи, Шарлот, и така натаму. Многу често, кора од лимон се користи во јадења со месо. Благодарение на неа, зеленчук, риба и месо салати ќе се најде нов вкус. Испрати кора од лимон за било сад уникатен, освежувачки вкус на лимон.

Да се направи пијалаци, особено чај, лимон вкус и мирис, тие фрлаат лимон клин. Ако сте љубители на вкусот на чајот и сакаат да уживаат во мирисот на лимон, ќе ви се допадне кора од лимон, наместо на свеж лимон. Вие исто така може да се намали на мал дел од кожата и го фрли во сварено чај.

Број на кора може да се прилагоди за да одговараат на вашите вкусови.

Толку повеќе ќе ви го стави, толку е посилен вкус ќе добиете.

Кората од лимон е доста специфичен. Не сите луѓе го сакаат, а некои дури и алергични на него. Поради тоа, треба да се постапува внимателно.

Излупете контраиндициран кај болести на гастроинтестиналниот тракт вклучувајќи гастритис, чиреви, панкреатитис, воспаленија на устата и грлото, како и хипертензија.

Оние кои не сакаат да се занимаваат со изработка на свој кора од лимон може да го купите во продавницата. Тоа ќе ве чини многу евтини. Во овој случај, треба да се обрне внимание на својата истекот на рокот и условите за чување.