Зошто печурки gorchat - неколку одговори

Подигање на печурки - не само интересен, но, исто така, многу одговорна. Откако ќе го внесете во кошница, кој доби, можете да се отруе и да ги загрози нивните сакани. Неискусни печурки берачи, да научат како да се погледне летаат agaric и смрт чаша, мислам дека тоа е доволно за да се заштитат себе си од растечката шума на отров. И носат дома кошница (или дури и две целосно кофи), овие колектори веќе се предвиди вкусен оброк. Но, на крајот тоа е невозможно да се земе преку уста или лажици, бидејќи на горчлив вкус. Ајде да погледнеме на причините зошто печурки горчлив вкус.

подмолно колега

Мајката природа со печурки за јадење расфрлани во шумата на токсични клонови. Ова, пред сè, лажни печурки, boletus, chanterelles, печурки, путер печурки, па дури и многу слични на бело печурки. Значи одговорот на број 1 на ова прашање, Зошто печурки горчлив вкус, е ова: со дрва право подароци сте го напишале и нивните токсични колеги. Дури и еден такви лажни проценки на локацијата, успеал да си ги во кошница, може да го уништи сите сад неподнослива жолчката на. Ние ќе мора да се фрли се, без разлика колку лошо. Тоа е подобро да се провери веродостојноста на пронајдоците на самото место. Како по правило, лажни печурки се многу убави: светли, недопрена од црви и полжави. Покрај тоа, ќе може да го допре врвот на јазикот на намалување на капачето. Смртоносните отровни печурки сатанска слични на бело, но неговиот украински името "bitterling" зборува за себе. Покрај тоа, тој е сино и црвено на сечењето.

неправилното ракување

Друга причина зошто gorchat пржени печурки - погрешна на своите кулинарски подготовка. Постојат некои видови кои се јадат и многу вкусна и корисна - како печурки. Но, само исчистете ги и исечкајте во тава е можно во секој случај. Таквите печурки натопени прво, водата е исушена. А потоа се вари (се готви некои дури и неколку пати). Покрај млеко печурки, исто така, малку горчлив вкус russula во тава, а некои chanterelles. Сите печурки собрани во зимзелени шуми, стекнување смолести вкус во плодни тела, што не е за сечиј вкус.

Неправилните chanterelles

Дури и искусни печурка чевли кои знаат што се стави во кошница и како да се готви, понекогаш се на излез е апсолутно може да се јаде јадење. Што е проблемот? Впрочем, во тава - chanterelles. Зошто тие малку горчлив вкус, но собрани пред една недела на истото место, беа вкусна? Одговорот е едноставен: на климата. Ако влага не е доволно сок од овошје тела за да станат цинични. Затоа, собраните топлината на лето печурки горчлив вкус. Истото важи и лисичарка најде во мов во смрека - луто вкус на смола ги прави речиси може да се јаде.

екологија

На прашањето "Зошто печурки gorchat" не може да биде намалена и условите во кои растенија плодни тела. Нивната сунѓереста структура апсорбира сето она што е во воздухот, се излеа во подземните води или лежеше на земјата. Печурки се најде во урбаниот јавен градина, посеан со не само летен дожд, но многу кучиња, па тие вкус јасно слушнав урината. На патот печурки не само вкусни, но исто така и опасност по здравјето. Дури Boroviki содржат тешки метали и токсини од издувните гасови.

Се чини дека имаат забележано сите причини зошто печурки горчлив вкус. За жал, расипан садот не може да се коригира - тоа е само потребно да се фрли. Горчина не секогаш значи труење. Но, подобро безбеден, како што велат, Бог се грижи. Затоа, активен јаглен ќе го пијат е корисно. Обично смртоносна отровни печурки се неутрални во вкус, како и последиците од нивната употреба се многу полоши отколку само горчина. Само еден заклучок - научат материјалните!