Исхрана и менито за гастритис за една недела: најдобрите рецепти. Здрава храна за гастритис: менито за оваа недела

Човекот, се во темпото на модерниот живот, ретко размислува за исхрана. Тој го зема храна само кога тоа е можно да издлаби од една минута, или ако стомакот почнува да боли и режењето, барајќи нејзино оброк доза. Таквиот презир став води до многу честа болест - гастритис. И кога нелагодност станува неподнослива, луѓето одат на лекар. Лекарот препорачува во исхраната. Ова е местото каде што се поставува прашањето, што треба да биде на менито за гастритис за една недела.

Главните препораки за исхраната

Во развојот на менито за гастритис за една недела, нутриционистите инсистира на почитување на важни правила на понудата:

1. Храната треба да се користи само во форма на топлина. Неприфатливи прифаќање премногу ладно или премногу топла храна. Бидејќи таквите оброци иритирачки ефект на гастричната слузница.
2. Храната наменета за пациенти со гастритис треба да се нанесуваат. Ова е особено точно ако детектира зголемена секреција на гастричниот сок.
3. Исхрана, обезбедување на корист - само фракционо. Се препорачува да се земе храна за 6 пати на ден.
4. Пациентот мора да се откаже од пушењето, пржени, конзервирана, солена храна.
5. Вие не треба да се алкохол. Се препорачува да се откаже од билки и зачини.
6. Исклучување од храна да биде кафе. Рашири ограничена употреба на чоколадо.

Постојат голем број на додатоци во храната. Секој од нив ви овозможува да ја подобри состојбата на пациентот во одреден вид на патологија. Затоа, тоа е императив дека на менито за гастритис за една недела беше развиена од страна на вашиот лекар.

Исхрана № 1

Лекарот ќе препорача само како мени со ерозивен гастритис недела. Оваа табела е доделен и гастричен улкус.

Прехрана елиминира храна која може да предизвика влошување на болеста или непријатност. Рецепти препорачува во исхраната колку што е можно олеснување на варењето на храната.

Покрај тоа, на маса №1 не само што ја промовира исцелување, но, исто така, ја намалува сериозноста на егзацербација на болеста. И во оваа патологија тие за жал не се невообичаени.

забранети производи

Првично се анализира она што треба да биде храна за гастритис.

Мени за недела се наменети за да се исклучи:

• масни живина, месо и риба;
• разни конзервирана;
• свеж зеленчук, овошје;
• пуши и пушеле производи;
• сите кисел зеленчук и овошје (цитрон, спанаќ, киселица, зелка);
• сите сосови (млеко дозволено малку маснотии сос);
• акутна зеленчук (кромид, лук, ротквици, ротквица);
• сите кисела и солена храна;
• печурки;
• сладолед и чоколадо;
• кафе, силен чај;
• kvass и газирана вода;
• црн леб;
• богата производи;
• пржена храна.

Препорачани производи

Таа содржи богата листа на јадења (ако сте биле дијагностицирани ерозивен гастритис) исхрана.

Мени за оваа недела е составен земајќи ги во предвид следниве препораки:

1. Супи. Преферираат крем јадења. Корисни супи. Бидете сигурни дека за мелење на храна.
2. Kashi. Исхраната вклучува сите зрна, варен целосно на вода. Сепак, може да го додадете во сад со млеко (малку). Најкорисен лигави чорба.
3. Живина, риба, месо. Изберете само посно. Таквите производи мора да се бари на пареа или супа. Не заборавајте дека тие мора да се конзумира во форма на искинат.
4. Зеленчук. Овие производи се препорачува да се јадат варени. Ако сакате да се јаде суров зеленчук, пред-мелење нив.
5. Овошје. Најголема корист тие ќе го донесат во компот или желе. Исто така, се сеќавам дека исхраната е дозволено само кисело сорти.
6. Слатки. Добрите љубовници можат да се marshmallows, желеа, пасти занесе. Покрај тоа, оваа диета дозволено да се јаде шеќер.
7. Пијалаци. Исклучително корисни супа колковите. Исхрана се состои од какао слаб чај. Домашни свежи сокови. Сепак, тие не треба да се кисели. Покрај тоа, нивната препорачува разредена со вода.
8. Колбаси, тврдо сирење. Изберете ниско-масни производи. На колбаси им даде предност на следниве видови: докторски, млеко.
9. Јајца. Оваа диета вклучува пржени јајца. Можете да јадете меко варени јајца. Но, ние не треба да се злоупотребува како оброк. Во текот на денот, што е доволно 1-2 јајца.
10. Пекарски производи. Предност е дадена бисквити, крекери. Леб може да се јаде само вчера.
11. Млечни производи. Ниски храна се дозволени. Исхраната безбедно може да влезе во сирење, путер, млеко, павлака. Но, тоа треба да се потсети дека тоа е крајно посно.

Пример мени

И покрај повеќе ограничувања, исхраната маса е доста разновидна.

За да може полесно да се разбере она што треба да се напојува, погледнете во груба мени за гастритис за една недела:

1 ден:

• 1 Појадок: рендано сирење со крем или млеко; Леќата (пире) млеко каша; чај со млеко;
• 2 Појадок: една чаша млеко или крем;
• Ручек: супа млеко гриз; месо пареа zrazy полнети со пржени јајца; јаболко желе;
• Вечера: пареа риба ќофтиња, зачинет сос bechamel + тестенини; чај;
• во текот на ноќта: колачиња со една чаша млеко или крем.

2 часа:

• 1 Појадок: месо patties направи неколку + компир, морков пире; Снегулки "Херкулес", направено од млеко; крем чаеви;
• 2 Појадок: млеко пудинг;
• Ручек: супа pureed ориз млеко; варено месо, морков пире под bechamel сос; овошје, Бери желе;
• Вечера: кнедли се мрзливи; чај;
• во текот на ноќта: млеко / крем и колачиња.

3 ден:

• 1 појадок: варени јајца - 2 парчиња;. варени тестенини со парче путер; чај со крем;
• 2 Појадок: Една чаша јогурт;
• Ручек: компир и морков млеко супа; ќофтиња, месо пареа под bechamel + полу-леплив ориз каша; компот;
• Вечера: месо котлети пареа + пире од леќата каша; 1 лажица масло. супа колковите;
• во текот на ноќта: чаша млеко + бисквити.

4 ден:

• 1 Појадок: сирење крем; мукозните ориз каша или пире од млеко; какао крем +;
• 2 Појадок: Бери желе;
• Ручек: млеко супа со снегулки "Херкулес"; Месо пудинг + bechamel сос направен од грашок; желе од јаболка.
• Вечера: говедско месо супа со тестенини; супа колковите;
• во текот на ноќта: крекери со 1 лажица масло. млеко.

5 ден:

• 1 Појадок: масло харинга; компир и морков пире со крем; млеко чај;
• 2 Појадок: 1 суп.л-патки. млеко;
• Ручек: супа излитена грашок; Тестенини варено пилешко + + бел сос; Бери мус со гриз;
• Вечера: леќата пудинг со сирење; супа колковите;
• во текот на ноќта: 1 суп.л-патки. крем (млеко) + колачиња.

6 часа:

• 1 B: пареа омлет; Снегулки "Херкулес" pureed; млеко чај;
• 2 Појадок: 1 суп.л-патки. крем или млеко;
• Ручек: супа од моркови со croutons; риба со варена леќата (рендан) + каша нафта јајце сос; Бери сируп со снежни;
• Вечера: пареа ориз patties со сирење; супа колковите;
• во текот на ноќта: колачиња + 1 суп.л-патки. млеко.

7 ден:

• 1 појадок: крем млеко каша; сирење месо; крем чаеви;
• 2 Појадок: 1 суп.л-патки. млеко;
• Ручек: млеко тиква супа со croutons; варени јазик со пире од ориз каша; печен јаболко џем со тоа;
• Вечера: пареа месо пудинг со компир-морков пире; супа колковите;
• во текот на ноќта: крем или млеко и колачиња.

Додатоци во табела број 5

Во некои патологии доделени неколку различни јадења. Исхрана № 5 препорачува за хроничен гастритис и присуство на други болести на жолчката, црниот дроб, панкреасот.

Главната цел на оваа власт - е креирањето на повеќето бенигни состојби за нормализација на функционирањето на црниот дроб и дигестивниот систем. Но, не заборавајте дека на менито за гастритис за една недела да се развива за вас од страна на вашиот лекар. Само во овој случај, тоа ќе донесе максимална корист за здравјето.

забранети производи

Сметаат дека од она што треба да се напушти, со цел да им донесе олеснување исхрана за гастритис.

Мени за недела се развива со следниве ограничувања:

• масло за јадење (ова е маргарин, маст, се шири);
• брза храна;
• кондиторски производи;
• газирани пијалоци;
• гума за џвакање;
• бисер јачмен;
• грав;
• производи, кои содржат многу оксална киселина, пурините (на пример, ротквица).

дозволена храна

Ако се доделуваат на таква диета на гастритис, мени за недела ги вклучува следниве производи:

• реката риба;
• ниски-масти урда;
• благи сирење;
• малку маснотии павлака;
• пченица леб (мек дел);
• јогурт;
• билни чаеви;
• крем;
• зеленчук супи;
• чај со млеко;
• слатка јаболка;
• супа со тестенини;
• зрел плод.

приближна исхрана

Мени за гастритис и панкреатитис недела ви препорачуваме нутриционист.

Тоа е како што следува:

1. Прво појадок: со малку маснотии урда со крем и шеќер, овесно млеко каша, чај.
2. Ручек: Печени јаболка.
3. Ручек: супа од зеленчук исклучиво со додавање на растителни масла, варено пилешко + млечен сос, варен ориз, сок, подготвен од суво овошје.
4. Ужина: 1 лажица масло. супа колковите.
5. Вечера: варена риба + бел сос, пире од компири, урда со сирење и чај.
6. Во ноќта на 1-ви. кефир.

Рецепти во исхраната № 1

Тоа е важно да се разбере како да се готви правилно. Затоа, во комуникацијата со вашиот диететичар, да разговараат за мени за недела на гастритис со рецепти.

Размислете за технологија на правење на неколку едноставни јадења:

1. Компир и морков, ориз супа. Заварување 30 g ориз во вода (1.5 v.) Додека не се направи. Grind тоа. Исто така се готви на компир (100 g) и морков (75g). Исто така, избришете ги овие состојки. Измешајте ги сите. Разредете како резултат на млеко каша вриење (200 g). 0.5 Пополнете жолчка од јајце и масло (20 g).
2. Варено говедско месо. Месо (110 g), пополнете го со топла вода, така што течноста се опфатени само говедско месо. По врие, отстрани пена и се готви на тивок оган за 1,5-2 часа. На 30 минути пред крајот на готвење тенџере додадете исечени морков (10g), магдонос и целер корен (5 g). Сезона со сол по вкус.

Рецепти во исхраната № 5

Мени за гастритис стомакот за една недела ги вклучува следниве курсеви:

1. Месо сирење. Варени (посно) месо Мис 2 пати преку месо мелница. Решетки сирење (15 g). Измешајте ги двете компоненти. Додадете путер (10 g) и бешамел (брашно - 10 грама млеко - 100 гр). Обликот на маса. Посипете сецкани билки.
2. Пареа омлет. Победи 2 јајца. Додадете малку сол. Внесете млеко смеса (50 g), путер (5 g). Омлет готви за двојка.
3. Урда со малини и павлака. Но, не заборавајте дека можете да јадете само ниски храна. Земете кајмак (100 g) е внимателно да се шири. Прелива производ крем 10% или 15% (20 g). Додадете малини, пред-смачкан со шеќер (30 g).

Ако се дијагностицирани со гастритис, бидете сигурни да го следат исхрана. Ова ќе ви овозможи да многу порано се врати на должност.