Како да камшик крем во дебела пена кафе

Кафе одамна е составен дел од речиси секое човечко суштество. Различни луѓе претпочитаат да го пијат во различни начини. Некој го прави кафе горчливо и тешко како камен, и некој сакаат нежна мешавина од сладок вкус на млеко и горчината на кафе. Но, сестрано пристап за користење на оваа древна пијалок не ја намалува неговата вредност и потребата за континуиран развој на методи на подготовка.

Еден од рецепти за вкусни сварено кафе е кафе со крем. Многу фанови на Млеко со кафе, капучино за многу подготвени за пена, која треба да биде дебел, богат, со цел да не падне по првата мало движење на чашата и застана високи до последната голтка. Ресторан професионалци, кои се веќе многу добро полнети рака во ова прашање, тоа е чудно, не само на структурата на пена, но, исто така, форми кои работат надвор од него. се добива убава кожа, и автомати за кафе, каде што одредени видови на кафе поставени програма за таков резултат.

Но, она што обичните љубители правилно подготвени капучино, Млеко, кои немаат доволно време или ресурси да ги ужива овие пијалоци во светот на забавата и угостителството? Одлично приноси стане знаење, како крем камшик во дебела пена на неговиот дом во кујната. Тогаш тоа е можно не само да се молам, но исто така и да се забавуваат со поканети гости, кои го делат задоволството на вкус.

Вистинскиот избор за пена крем

За да се добие очекуваниот резултат во форма на густа пена, постојат некои правила кои треба да се следат при изборот на крем:

• Размислете за купување на суровини за потребно е дебела пена за чување, по проверка на рокот на траење и производство, како крем треба да биде свеж.
• Вие треба да изберете содржината на крем масти колку што е можно, но не помалку од 30%, затоа што во спротивно пена или ќе падне речиси веднаш. Најсоодветен е дека еден производ со содржина на масти од 33-36%. Вие исто така може да се земе специјална крема, што укажува дека тие се направени "за камшикување пена."
• Да се формира густа пена, не се групирани во текот на камшикување, крем мора да биде кул, но ние исто така треба да се запамети дека тие не треба да бидат замрзнати или премногу ладно. Оптималната температура за камшикување крем и добивање на пена е 3-4 степени Целзиусови.
• Ние не можеме да им овозможи на замрзнување и одмрзнување на крем за да се користи за подготовка на пена, како ќе има раслојување на два производи во процесот на камшикување: путер и сурутка.
• Не се купи за правење густа пена домашна крем, бидејќи на целиот резултат на работата ќе исчезнат за неколку минути, што е, пена есен.

Како да се зголеми содржината на крем масти

Ако во продавницата не се најде на производ што треба, не очај. Крем содржина на масти е помал отколку што е потребно, во секој случај, секогаш ќе има во фрижидер супермаркет. Постојат неколку тајни кои ќе ви помогнат да ги доведе до стандард повеќе масти, така што потребата за густа пена. Првиот начин да се користи дури и од страна на нашите баби. Таа е многу едноставна, но тоа ќе потрае некое време. Тоа се состои во фактот дека на располагање малку крем за да се вари во вода бања. На овој начин, вишокот на вода испарува. Крем ќе биде многу подебели. Друга олицетворение, која веќе не бара речиси без никаков напор е метод на додавање на мала количина на ниско-масен крем путер. Ова само по себе има висок процент на масти, и дека ќе се зголеми во крем. Во прилог на овие две методи да го користите специјални прав кој го олеснува испарувањето на влагата. Тоа е згуснувач, кој исто така има карактеристики подобрување на масти во крем.

Методи за камшикување крем пена

Постојат неколку опции за тоа како да камшик крем во дебела пена. Меѓу нив се:

1. Победувајќи со миксер.
2. Тепа рачно.
3. Камшикување блендер.

Иако таа опција е ретко се користи бидејќи блендер не е погодна за овој процес. Пребарај за начин да камшик крем во дебела пена блендер, подобро да не.

Подготвување јадења

За да дознаете како да камшик крем во дебела пена миксер, првото нешто што треба да се излади не само крем, но сите јадења. Beaters од миксер, како и садови, кој ќе биде шлаг пена и се чуваат, тоа е потребно да се стави на неколку минути во фрижидер. Кога сите се подготвени, ќе треба да ја отстраните за една минута или две во замрзнувачот. По завршувањето на сите подготвителни процеси кога ќе се олади на јадења и павлака, може да продолжи до самиот момент на тепање.

Подготовка на густа пена со миксер

Првото нешто да се запамети е дека не треба да направите било какви ненадејни и брзи движења. Фрлаат крем во сад, што треба да започне тепање со минимална брзина, полека го зголемува до максимум. Најдобро да го направат на секои 3-4 минути. Кога кремот ќе се згусне и се претвори во пена, стапката мора да се намали назад до точка, но исто така, полека и постепено.

За дебела пена на крем не може да ги тепа во големи парчиња. Најоптимална опција е стакло. Исто така е важно да се остане правилно. Направете го тоа најдобро кога на dostavaniya миксер формирана мала муцка, нос, и таа веќе не е основа се шири дури и кога навалена на страна. Камшикување на, можете да ги добиете малку побогат и подебели. Тогаш тие ќе личат на оние кои се купени во продавница во банките, подготвена. Ако не запре во оваа фаза, а потоа на крајот ќе излезе масло.

Како да камшик крем во дебела пена рака

Учиме уште еден начин на готвење вкусни десерт. Оние кои знаат како да камшик крем во дебела пена со миксер, и лесно може да се справат со брзо движење. Процесите се многу слични, бидејќи тоа е многу слична и самите инструменти. Единствената разлика е во тоа што треба да направите сите од рака, и тоа може да потрае малку подолго, но со помала веројатност да dovzbivatsya масло конзистентност. Значи, како да камшик крем во дебела пена без миксер. Во овој олицетворение, тоа е исто така вреди да се излади сите состојки и се дојде до работа што полека се движи брзо движење на чинија со крем, постепено зголемување на брзината. Само тука дефинитивно треба да се види дека размахване движат само во една насока за време на процесот на камшикување. По стекнување искуство како камшик крем во густа пена без миксер, тоа нема да сакате да го користите техника во следниот пат. Впрочем, тоа е тоа го прават од страна, и да се чувствувате целосно во контрола на процесот.

Треба да го користам блендер да се направи густа пена

Blender не е погодна за постапка како шлаг во дебела пена кафе. Единствената опција може да биде да ја промените да стандарден сечење приврзаност брзо движење. Или, ако постои таков, но за да се постигне саканиот резултат треба очајно, само треба да се направи сите движења на најниската брзина. Blender прилог е составен од ножеви за сечење, кои се едноставно слоевит крем. Потоа, пена добиени со матење такви, може да бидат доста нехомогена. Таа, исто така паѓа многу наскоро. Затоа, не отпадот вашето време и напор и техника која се користи за други цели.

Тајните пена користење

Како резултат на пена е многу силна и може да се чуваат во фрижидер до три дена. Многу вкусна и добро да ја користите за кафе.

Откако таа можеше да издржи малку во фрижидер, користејќи обични лажици дури и да се создаде различни бројки за вашиот омилен пијалок што е сигурно да се молам на семејството и пријателите.