Како да се готви вкусна пипер

Бугарската бибер е толку богата со витамини и елементи во трагови од витално значење за нашето тело што со право може да се нарече вистински исцелител на сите времиња. Сите хранливи материи кои се наоѓаат во други видови овошје и зеленчук, се собираат заедно со пиперки камбаната.

Оние кои имаат ниско ниво на хемоглобин, анемија, нужно мора да се вклучат во вашата исхрана оброци, кои вклучуваат бибер, бидејќи тоа е многу богата со железо. Исто така, во бибер содржи такви важни организмот микронутриенти како што се магнезиум, калциум, јод, цинк.

Оние кои биле намален имунитет, и редовно треба да се користи пипер. Витамини, како што се C и F се присутни во пиперки, учествуваат во зајакнување на крвните садови.

Се верува дека витаминот Ц е неверојатно голема количина присутни во лимон и црни рибизли. Сепак, тоа не е. Бибер ги надминува на овој индикатор.

Бибер, исто така, содржи zanchitelno број на витамини Б и ПП, како тоа им помага со несоница, губење на силата, депресија. Во принцип, прекрасни својства на овој производ може да се наведени за долго време, но сепак до крајот на нивниот повик е речиси невозможно.

Дозволете ни да се испита некои од јадења, вклучувајќи слатка пиперка.

Главната потпис сад на сите се смета за полнети пиперки, има фил: месо и ориз. Оваа антена црпи својата леснотија на подготовка, вкус и корисни квалитети.

За овој рецепт, да се земе:

Еден килограм пипер (по можност со еднаква големина);

четири грама мелено месо;

еден голем кромид;

еден морков;

две домати;

две лукчиња;

пипер, сол.

Прво што треба да се подготви пипер. Да го направите ова, отсечен од блузи и извадете го семето.

Тогаш ќе треба да се вари оризот додека половина, и се меша со месо. Додади во половина кромид, ситно, и, соодветно, сол и црн пипер. Сега можете да се пополни пополнување бибер, но не и на гребенот, но само две третини од пиперки. Впрочем, како резултат на влијанието на температурата Сл малку отекува, зголемување на волуменот, се зголеми на пиперка регионот.

Морков се рендаат на груб ренде, домати се сече на коцки, отстранување на пре-кора. Потисни лук жаба. Останатите половина на кромид сецкани и зарумени. Ова, исто така, додадете моркови, лук, домати, малку сол, а сето тоа се стави надвор од пет минути.

Откако зеленчук се стави надвор, ќе треба да ги испрати во тенџере, а потоа се стави бибер, но не заборавајте да се сече. Додадете вода на половина бибер и оставете за четириесет минути под капакот. Во процесот на ставање бибер сос натопени и станува посочно.

Постои уште еден рецепт во побарувачката - е маринирани пиперки бугарски. Прво, тоа е одличен мезе, загревањето на апетитот и угоден на окото со својата палета. Второ, ова е одлична подготовка за зима. Трето, тоа е вродено прилог на многу салати.

Неопходно е да се подготви како состојки:

Еден килограм пиперки на различни бои;

две лажици рен излитена;

две залив лисја;

200 милилитри три проценти оцет;

три кромид;

три лажици лажици растително масло;

една лажичка шеќер;

шест грашок allspice;

шест чешне пупка;

сол.

Прво тоа е потребно да се пече во рерна пиперки, претходно прочистени од семе. Тогаш неговата сол, цврсто да се притисне на капакот и оставете преку ноќ. По утро, тој нека сок. Сега ние треба да ги преземат јадења и се стави слоеви на бибер, рен, кромид, исечени прстени. Ловоров лист да се стави во средината помеѓу слоевите. Сок, која беше формирана во текот на ноќта, додадете шеќер, каранфилче, бибер и се вари за десет минути. После тоа, кул, вирус, додадете оцет и сончогледово масло. Овој сос се прелива зеленчук, покријте и оставете да кисна за десет дена. Пред да поднесе пиперка на маса, тоа мора да се сече прстени и се прелива маринадата над врвот.

Сите јадења од бугарската бибер е суштински атрибут и секојдневно, и свечена маса, благодарение на својот надворешен податоци и добар вкус и корисни квалитети.