Како да се готви кубански сендвич?

Куба - еден прекрасен остров, познат по своите вина, рум и тутун. Тоа е многу вкусна и разновидна кујна, која е запаметен од сите и ќе ги импресионира дури и најпознатите расипан туристите. Во написот претставува главните јадења на кубанската кујна и е опишан во рецептот на толку голема закуска, како кубанскиот сендвич.

Карактеристики егзотична кујна

Главна храна на островот на слободата - е месо, житарици и морска храна. Говедско, свинско и јагнешко месо се готви вкусна бифтек, беше под посебни сосови. Тајните на готвењето традиционалните сосови се познати само од страна на Кубанците, кој призна дека некои од јадења тие имаат позајмено од шпански и малку ги трансформираат со додавање на повеќе зачини, топла зачини и месо.

Ресторани молам туристи на различни вкусни гастрономските задоволства, тука понуди солени јадења, а не само национални, туку и Европската кујна. Еве најпознатите јадења:

• Paella. Иако ова јадење е по потекло од Шпанија, локалната верзија не дава за спротивното, тоа е тука дека претставува различни рецепти со додавање на шунка, школки и други морски плодови.

• Pikadilo a la abanera - на мелено говедско месо, zatushennaya во познатиот креолски сос. Тоа обично се хранат на тортилја со гарнир (ориз или други. зрна).
• Тамале - roulade на свинско месо со ароматични зачини, за тест земени cornmeal, што ја прави јадење трошлив.
• Ле Х asado - свинско печење, и печени, тоа е речиси целосно до формирање на густа кора. Се служи со посебен сос Mojo (тоа може да биде црвена или зелена боја, во зависност од состојките), ова марината е направен од маслиново масло, лук, домати и магдонос.

Сигурно сите се сеќава дека Кубанците пристигна во советскиот период во СССР кои доаѓаат да учат, и кој - да се види градот со светла социјалистички идеи. Во кубанската студентите имаа посебен сад, која се нарекува "impingao". Кубанскиот сендвич беше навистина една од омилените грицки, кои се третираат сите соученици. Тие се уште се популарни низ Куба, тие се подготвени според традиционален рецепт, што ќе ти кажам право сега.

Кубанскиот сендвич Состојки

Сендвич - ова мезе, кои дојдоа до нас од Америка. Главната разлика од нашите сендвичи сендвичи е дека тие се составени од неколку слоеви на леб и полнење, додека ние се подготват сендвичи на едно парче леб.

Кубанскиот сендвич (слика што гледате погоре) направени од свинско месо парчиња. Тоа е прилично голема ужинка, полни со месо и други состојки. За да се подготви вистински кубански сендвич, потребни ни се следниве пакет на производи: леб, тост (6 парчиња), свинско месо (тоа е подобро да се земе масти дел) - 450 гр бело вино - 2 лажици. . L, зелена салата (големи листови ќе изгледа подобро), лук - 5 чешниња лук, сок од лимон, путер и растително масло, зачини (оригано, сол, шеќер, сенф, црвен пипер, бибер).

Неопходно е да се направи простор за подготовка на непотребни работи, и ние треба печка за печење и снек скара.

Кубанскиот сендвич: чекор по чекор рецепт

Значи, по изготвувањето на потребните состојки, можете да почнете да на самиот процес. Бидете подготвени за фактот дека кубанскиот сендвич се подготвува не толку брзо како други закуски.

Чекор 1. Измешајте сол, шеќер и сенф, се тријам со готови месо смесата и се стави во фрижидер за 4 ч. Со оваа маринада свинско претвори меко и сочно.

Чекор 2. По некое време ние се добие свинско месо и избришете го со хартиена крпа, а потоа своите следната исцртано со мешавина на истегнување. масло, црвен пипер, оригано, сенф и црн пипер.

Чекор 3. Во сад за печење, истурете бело вино и сок од лимон, лук парчиња на врвот на заспијам. Сега може да се стави месо. Тоа треба да биде половина час се пече на температура не повисока од 170 °.

Чекор 4. На готовиот месо треба да ги уништите на тенки парчиња. На парче леб стави зелена салата, се стави на другите парче, и на неа - месо. Покријте повторно парче тост леб и пржете на сендвич на скара (може да СРЈ и тава, се топи однапред малку путер).

Мал трик

Како и други видови на сендвичи, кубанскиот исто така, може да се комбинираат со различни пломби. За промена, ние препорачуваме додавање на малку месо кисели краставички, и тоа испадна сочни закуска, можете да го користите пржени слатка пиперка и кромид. Месото е совршен и додавање на домати, се сече на половина.