Како да се готви ливерфор со манга?

Црниот дроб се смета за еден од најкорисните нус-производи. Во неговиот состав има доволно количество железо, витамини и микроелементи. Затоа, мора да биде присутна во исхраната на секоја личност. Од овој производ се подготвуваат разни фармери, салати и закуски. Но, особено вкусни се црниот дроб. Рецептот со манга ќе биде претставен во денешната публикација.

Општи препораки

За подготовка на вкусни и вкусни котлети можете да го користите говедско, свинско или пилешко црниот дроб. Важно е дека е квалитетно и свежо. За да се ослободи отпадот од непријатен горчлив вкус и мирис, се препорачува да ги натопи во млеко.

За да се направи масата на косетот еластична и густа, мора да се остави на доказ. Во овој случај, садот подготвен од него ќе се здобие со посебен вкус и арома.

Не заборавајте дека овој под-производ е непожелен да биде предмет на долготрајна термичка обработка. Јадењата од него не можат да бидат запалени премногу долго. Инаку, тие ќе личат на повеќе гумени стапала. За да се осигурате дека имате нежни коцки со црн дроб со манга, по пржењето се препорачува да се истурат неколку минути во мала количина вода.

Да се прошири вкусот на готовиот сад, рендан компир, сецкани печурки, варени леќата или пржени кромид може да се додаде во кутијата. За да им дадат на котлетите повеќе сок, тие дополнително додаваат мала количина на отечени снегулки или претходно натопен леб во млекото.

Опција со свинско црниот дроб и мајонез

Cutlets варен според овој рецепт ќе биде вистински пронајдок за многу зафатени домаќинките кои немаат време за премногу долго стои во шпоретот. Покрај тоа, технологијата за готвење е толку едноставна што дури и неискусен готвач ќе го совлада без никакви проблеми. За да не го прекинувате процесот за да ги најдете недостасуваните компоненти, важно е претходно да ја испитате содржината на сопствениот фрижидер. Во вашата кујна треба да бидат присутни:

• 600 грама свинско црн дроб.
• Две средни глави на кромид.
• 200 грама свежи масти.
• Една лажица доматна паста и домашна мајонеза.
• Пилешко јајце.
• Неколку лажици суров гриз.

Како дополнителни состојки, ќе се користи растително масло и маса за сол.

Алгоритам на подготовка

За да се осигурате дека ќе добиете навистина вкусни и срдечни хепатални котлети со манга (рецепт со фотографија ќе биде претставен во денешниот напис), треба строго да го следите препорачаниот сооднос на компонентите.

Прво, треба да ја подготвите главната состојка. Црниот дроб се мие под ладна проточна вода, исчистен од филмови и сече на парчиња. После тоа, се пренесува преку мелница за месо заедно со кромид и сланина. Во добиената масна сол се додаваат гриз и јајца. Целото се меша добро и се остава настрана дваесет минути. На крајот на овој период, лекот се шири со лажица на жешка тава, подмачкана со кое било растително масло и пржена на секоја страна сѐ додека не се појави порозна кора.

Потоа, речиси подготвени котлети за црниот дроб со манга се ставаат во тава со дебело дно, истури со сос од мајонез, паста од домати, сол и бибер и се истури со половина литар прочистена вода. Сето ова е испратено до шпоретот и изгасено на минимум топлина дваесет минути.

Опција со говедско месо црниот дроб

Треба да се напомене дека според овој рецепт, можно е да се подготват сочни и вкусни котлети брзо и без непотребни нерви. Пред да започнете со процесот, препорачливо е да се види дали има во вашата кујна:

• Фунта од говедско месо црниот дроб.
• Пет лажици грозје.
• Голема кромид кромид.
• Неколку лажици кисела павлака.

Вашето семејство ги ценеше паланките на црниот дроб, подготвени со вас од говедско месо црниот дроб со манга, оваа листа треба да се направи со сол, зачини и растително масло.

Опис на процесот

Прво на сите, треба да се подготви главната состојка. Црниот дроб се чисти од филмови и канали, се мијат, сушат со хартиени крпи и се сечат на парчиња. После тоа, тоа е извртено во мелница за месо, заедно со лук и кромид.

Во произведеното месо, додадете ги сите други состојки, добро се мешајте и оставајте ги на четириесет минути. Овој пат ќе биде доволно да се направи гриз малку потечени. После тоа полнење се шири со лажица на жешка тава, подмачкана со растително масло, и пржете од две страни за две или три минути.

Црниот дроб на црниот дроб на црниот дроб на црниот дроб

Садот, варен според овој рецепт, е неверојатно нежен и вкусен. Може да се класифицира како исхраната. Исто така, важно е дека е толку вкусно што со задоволство ја јадат деца кои не му се допаѓаат на црниот дроб. Пред да започнете со процесот, проверете дали ги имате сите потребни производи. Во вашата кујна треба да биде:

• 600 грама пилешки црн дроб.
• Две лажици манга.
• 300 грама овесна каша.
• Голема кромид кромид.
• Пар свежи пилешки јајца.
• 150 грама масти.
• Лажичка сода.

На вашето семејство може да ги вкусите бујните коцки со црн дроб со манга, горната листа треба да се прошири. Покрај тоа, сол и растително масло се додаваат на него за пржење.

Низа на акции

Претходно измитиот црн дроб е фрлен во сито, така што вишокот течност се исцеди од него, а потоа помина низ мелница за месо. После тоа, добиената кутија се комбинира со сурови јајца, гриз, лесно варени со овесна каша, сецкани сланина и сецкан кромид. Како резултат на масата на добро измешани и додадете го сода, изгаснат со оцет.

Контејнерот со подготвената кутија се испраќа во фрижидер. Околу еден час подоцна, хепаталните пити со манга почнуваат да се пржат. Минец лежеше со лажица на загреана тава, подмачкана со растително масло. По појавата на златна кора, производот се превртува, се пржи на другата страна и се сервира на маса со тестенини, каша или зеленчук.