Како да се готви месо во рерна во францускиот под капа на печурки

Најголем дел од семејствата се подготвени секој ден за јадења со месо на трпеза во различни супи, чорба и така натаму. Д. Меѓутоа, за време на празниците сакам да ги учат своите пријатели и семејството, нешто што ќе импресионира секој од домаќинствата. Тоа е причината зошто ние ви нудиме да се направи вкусна и срдечна месо во Франција. Фото, рецепт и состојки на ова јадење се прикажани подолу.

Листа на производи

Ние треба:

• свежо свинско месо со мал слој на маст - 520 грама;
• тврдо сирење - 160 грама;
• мали кромид - 3 парчиња;
• содржината мајонез просек масти - 110 g;
• сол - мала лажица;
• црн пипер во прав - опционални;
• Свежи печурки - 5 средни парчиња;
• растително масло - 65 ml.

Како да се готви месо во рерна на француски обработка на свинско месо

За толку вкусни и омилено јадење е најдобро да се купат свежо свинско месо. Овој избор произлегува од фактот дека овој производ е мека, нежна и сочни. Така, месото треба да се мијат, се сече низ жито во мали стекови дебелина од не повеќе од два сантиметри. По ова свинско бара добар тест црн пипер и сол за јадење. Третираните стекови треба да се стави во сад емајл и оставете го настрана додека се подготвува останатите состојки.

Како да се готви месо во рерна во француски: преработка на печурки

Пет свежи печурки треба да се измие со топла вода, отстранување на сите непотребни предмети, а потоа се исецка на тенки плочи по должината на нозете. По што ќе треба да се стави на печурки во тава, додадете ги во растително масло, црн пипер и сол, СРЈ до светло кафена боја и се разлади воздухот.

Како да се готви месо во рерна на француски: преработка на зеленчук

Три мали светилки треба да се измијат со вода, отстранување на лушпи, а потоа се сече на половина прстени. Следно, треба да се плаќа на преработениот и конзервираниот зеленчук пржени печурки, вкус нив со мајонез и се меша добро.

Како да се готви месо во рерна во француски: формирање курсеви

Подготвени свинско стекови треба да се стави на послужавник, што е пожелно да се подмачкана лесно. После тоа, потребно е секое парче месо за покривање на тежината на печурки, кромид и мајонез, а врвот изобилно посеан со рендано сирење.

Правилната печење месо во Франција во duhovochnom кабинет

Листот формирана со јадење е потребно да се стави во загреана рерна околу 50 минути. Во тоа време, свинско месо ќе биде целосно меки и добро се апсорбира вкус на кромид, печурки, мајонез и сирење.

точни Служат

Месо од француски треба да се испрати на свечената вечера во топла или топло. Исто така, треба да се напомене дека варен стек од свински пулпа со печурки капа portioned подобро да се шири на рамни плочи, кои претходно се бара красат зелена салата лисја, маслинки, лимон парчиња и други состојки во форма на сецкан зеленчук и гранчиња на зелена боја.