Храна и пијалокРецепти

Како да се готви пилешко шницел во обем

Искусни домаќинки знаат многу рецепти за готвење живина. Некои од нив се многу едноставни, а некои бараат макотрпна работа. Пилешко шницел во облекување е вкусно и задоволувачко јадење кое може лесно да се готви во секоја кујна. Главната работа е да имате соодветни состојки на дофат на раката.

Шницел во тава

Значи, како да се готви пилешко шницел во шише во тава? Прво, подгответе ги сите компоненти. За ова едноставно јадење ќе ви треба сет на производи:

  1. Филе пилешко. Ќе биде доволно да имате една града.
  2. Неколку јајца.
  3. А чаша трошки за леб.
  4. Загубен лук.
  5. Сол.
  6. Зелен пипер.
  7. Орев морско оревче.
  8. Чаша пченично брашно.
  9. Околу 50 мл растително масло.

Подготовка на месо

Пилешко шницели во облекување излегува многу сочно и вкусно. На крајот на краиштата, самата живина е мека и се грижи за секоја обработка, за разлика од говедско месо или свинско месо. Најдобро е за подготовката да се користат пилешки гради. Живината мора да се одвои од коските. Покрај тоа, се препорачува да лупам. Секое парче филети треба да се пресече во ленти, чија дебелина не е повеќе од 1 сантиметар. Подготвените гради треба да се завиткаат во филм, а потоа да победат со чекан. Ако ова не е направено, тогаш пилешкото шницело во обемот ќе биде многу тешко и не е толку нежно колку што е потребно.

Маринум и се урнат

На пилешко шницели во облекување испаднаа миризливи, неопходно е да се притисне на месо од птица еден чешне лук. Додајте морско оревче, сол и, се разбира, бибер. Сите се мешаат и остануваат околу 20 минути. Кокошката треба да се маринира.

Во посебен сад, пилешкото јајце мора да биде темелно претепан. Во добиената маса, вреди да се намалува секое парче филе. Кога јајцето е исцедено од пилешкото, потребно е да се тркалаат во лебници, така што површината на месото е целосно покриена со нив.

Процес на готвење

Во тавче е неопходно да се загрее масло на растителна основа. После тоа, во контејнерот треба точно да ги поставите парчињата филе завиткани во лебници. За да го исушите шницелот, се препорачува на мал оган од двете страни, додека не се појави црвена кора.

Завршените филети треба да се пренесат во салфетки за хартија. Ова целосно ќе ги отстрани остатоците од маснотиите. Тоа е сè, шницел подготвен. Можете да ги послужите со некоја гарнитура и само во топла форма.

Пилешко шкрилец: рецепт

Ако сакате, можете да го подготвите ова јадење во рерната. За подготовка на пилешко шницел ќе биде потребно:

  1. 2 пилешки гради.
  2. 50 гр пармезан.
  3. 3 јајца.
  4. 90 гр.
  5. Незаситен путер од крем.
  6. Бибер, рузмарин, мајчина душица, оригано, босилек - по вкус.

Како да се готви

За почеток, вреди да се подготви градите. Се препорачува темелно да се исплакнат и сушат. По ова, отстранете ја кожата и одделете ги филетите од коските. После тоа, градите треба да се сечат на парчиња, чија дебелина не надминува 1 сантиметар. Секое парче пилешко филе треба да биде покриено со филм, а потоа да се служи со чекан.

Во одделно јадење, мешајте трошки и рендан пармезан. Во длабок сад, се препорачува да ги победите јајцата и да додадете сол за нив. Во добиената маса, треба да се натопи секое парче пилешко филе. После тоа, на градите треба да се тркалаат во breadcrumbs.

Како да се пече

Форма за печење треба да биде покриена со пергаментна хартија или фолија. После тоа, површината треба да се намали со несолен путер врз основа на крем. Во контејнерот потребно е да се постават подготвените парчиња филе. За печење се препорачува употреба на калапи од леано железо или стакло. Благодарение на ваквите јадења, шницелот од пилешки гради во дупчење ќе се пече и ќе биде покриен со апетитен јасен.

Препорачливо е да ги посипете филетите со зачини и сушени билки. На секој шницел потребно е да се стави тенок парче путер. По ова, мувла може да се стави во рерната. Печете шницли од месо од живина се препорачува за 15 минути на секоја страна. На истата температура во рерната треба да биде најмалку 180 ° C По претворањето на филе вреди да се попрска со мешавина на лебници и пармезан.

Послужете го овој шницел со варен ориз или пире од компири. Ако не е планирано гарнир за такво пилешко филе, потребно е да се постават секоја парче лисја на зелена салата, украсување со лобуси од лимон и четвртини домати.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.