Како да се готви пченка правилно

Во детството, сите сакаа да купат варен пченка од стари жени кои седеа на дрвени кутии во близина на продавницата. Како правилно да се готви пченка, тие не кажаа, но она што го добија е вкусно, меко, неверојатно сочно! Ќе купиш пченка од нив, и тие ќе го истурат на тебе и ќе те сол. Запомни што беше задоволство беше да се јаде топла пченка.

Се чини дека ништо посебно, но повеќето жители на градовите го сакаат тоа на исто ниво со деликатеси.

Ако знаете како да готвите пченка правилно , не е тешко да се готви сам.

Сите сорти се разликуваат едни од други во однос на созревањето, големината и структурата на кората. Постојат сорти кои се одгледуваат за хранење на животни. Тие не се погодни за исхрана на луѓето. Неопходно е да се знае какви видови пченка се погодни за јадење. Тие се околу триесет во сите. Таквите сорти треба да се одгледуваат на градинарски и парцели за домаќинства.

Обично, пченката е зрела рано. Колку треба да се готви пченка? Такви, многу млади, - околу триесет минути. Сорти што зреат малку подоцна, се готват до еден час.

Како правилно да се готви пченка?

Ако готвите пченка неколку часа по ред, и тоа не се меки, тогаш сте биле продадени пченка.

За пченка, купена во продавница, не мора да се грижите. Таму, сортата не се продаваат. Ако се сомневате како правилно да готвите пченката купена во продавница сорта, консултантите дефинитивно ќе ви помогнат.

Како да изберете пченка? Од нејзината боја е тешко да се избере. Но, зјапајќи жито, за да се утврди дали е млад или стар, целосно е во моќта на сите.

Ако житото е меко, но внатре има вода - пченката е млада. Таквата пченка се нарекува млечни производи. Степенот на зрелост е одреден од страна на цврстината и сувоста на кората.

Колку време е потребно да се готви пченка и зошто го готви подобро?

Оптималните јадења во кои треба да се готви пченка е дебел ѕид и длабок козачки. Тоа треба да биде со капак. За оваа намена е исто така погоден шпорет за притисок. Можете исто така да се готви пченка во микробранова печка.

Ние во оваа статија цело време зборуваме за правилно да готвиме пченка. Многу аспекти се веќе разгледани од нас. Најважниот аспект останува - температура. Не е важно каков вид на оган ќе готвите пченка. Тоа може да биде или отворен оган или затворен. Имајте на ум, оган треба да биде мал, а температурата не надминува +250, тогаш варената пченка ќе ги зачува хранливите материи.

Не солената вода во која пченката се готви. Готвење на овој начин, тоа ќе биде многу поцврста од онаа која беше приготвувана во вода без сол.

Има варен пченка мора да биде жешко. Откако пченката веќе е извадена од Казанка и од нејзината стаклена вода, таа се нанесува со сол и се сервира на масата.

Пченката е многу корисна. Има калциум, многу витамини, аскорбинска и други киселини. Пченката добро го чисти телото на шлаг. Ги нормализира метаболните процеси во телото, а исто така го регулира нивото на холестерол во крвта.

Да се обезбеди телото со потребните хранливи материи, пожелно е да се јаде 50 g пченка на ден.