Кама банката: неверојатен рецепт

Кама банката - ова е едноставна и прифатлива начин да се подготват вкусна кавкаски кујна без да остават дома. Треба да се напомене дека производот месото се пече на тој начин не се разликува од она што се пржени на скара. Тоа е причината зошто поднесе рецепт за вкусна скара е многу популарен меѓу оние кои е ревносен љубител на ова јадење.

Изработка на skewers банка: неверојатен рецепт со минерална вода (сода)

Ако не сакате да го спотне огнот за долго време и Месинг околу со месо од скара, тогаш треба да бидете сигурни да се земе предвид на рецепт. Тој не вклучуваат скапи состојки, и не бара многу време.

Па што се потребни за да се сочни и вкусни скара во банката состојки? Рецепт на кавкаски јадења имаат потреба од користење на производи како што се:

• свеж лук не е многу голема - 4 чешниња;
• бело месо бројлери живина - околу 2 кг (по избор во зависност од бројот на членови на семејството);
• течни чад - околу 3 големи лажици;
• газирани минерална вода - околу 200 ml (за краставички);
• deodorized растително масло - 2 големи лажици (за краставички);
• натриумова сол мали - се користи по налог на (маринадата);
• зачини, специјално дизајниран за скара - 2 големи лажици (примени за вкус и ако сакате, маринадата).

Обработка и marinating пилешко месо

ШИШ ќебапи во банка, рецепт од кои ние се размислува, печени во рерна не е многу долго. Но, со цел да се подготви, мора прво да се обработи состојка месо, тогаш тоа се маринираат за неколку часа. За ова бело месо бројлери живина мора темелно да се измие со ладна вода, а потоа отпуштете го филе од кожата и коските. Следно, ќе сакате да се намали пилешките гради на многу големи парчиња.

По месо се обработува, мора да се стави во пластичен сад, а потоа истурете газирани минерална вода. Исто така, производите треба да додадете deodorized растително масло, парична казна кујнска сол и зачини, наменети за скара. Во овој состав, состојки треба да се меша раце испотени блиски и се застане на топлина за час и половина.

Процесот на формирање и термичка обработка во рерна

Пред barbequing во банка, тоа треба да генерира правилно. Ова бара да трае долго дрвени skewers, и потоа да ги наметне на сите претходно маринирано месо. После тоа, мора да се земе три-литарски тегла, го стави излупени лук каранфилче и се прелива течноста чад. Понатаму, капацитивност потребно да се изостави сите nasazhannoe месо, поставување на skewers во вертикална положба. На крајот на вратот на банките треба да се затвори тесни фолија за готвење и го испрати во рерна. Во овој случај, температурата треба да се зголемува постепено. Прво, да се 70-100 степени, а потоа - на 150-190, и по некое време - до 250. Кога е потребна оваа вредност на skewers во банка за да се подготват за еден час.

Како правилно да го претстави за вечера?

По skewers во банката е целосно готви, сад стакло мора да бидат отстранети од рерна, а потоа се стави сите јадења од месо на плочата. Користете го тоа право од дрвени shpazhek со варени компири, зеленчук и сос од домати.

Готвење скара во тенџере на пилешки разфасовки

Да се направи таков необичен јадење дома може да не само месо, но, исто така, на пример, од giblets. Како овие препорачуваме користење пилешко срца и стомаци. Но, прво првите работи.

Што производи се потребни за да се направи вкусна скара во банката? Неверојатни рецепт за ова јадење сите треба да знаат. За него, може да се бара:

• свеж лук не е многу голема - 4 чешниња;
• пилешко срца и воденички замрзнати - околу 2 кг (по избор во зависност од бројот на членови на семејството);
• течни чад - околу 2 големи лажици;
• мајонез висок процент на масти - околу 100 g (за краставички);
• оцет - 2 големи лажици (маринадата);
• натриумова сол мали - се користи по налог на (маринадата);
• зачини, специјално дизајниран за скара - употреба на вкус и желба (за маринадата).

Преработка на нус-производ и мариноване

ШИШ ќебапи во банка, слика на кој е претставен во овој член треба да бидат подготвени во фази. За да започнете, пилешки разфасовки бара целосно одмрзнати, а потоа темелно да ја исплакнете со ладна вода. Понатаму нуспроизводи мора да се исчисти од сите видови на вените и филмови. исецка нив пред marinating е задолжително, бидејќи тие веќе имаат мала големина.

По пилешки разфасовки се подготвени, тие треба да се стави во заеднички сад, а потоа мајонез вкус, заеднички сол и зачини плитки специјално дизајниран за скара. Да се направи повеќе зачинета и мирисна, исто така е неопходно за да додадете неколку големи лажици оцет.

Меша на производот, тие мора да се затвори и да се остават на страна за неколку часа.

Процесот се наметнува на месо и неговата термичка обработка

Откако пилешко нус-производ ќе ја апсорбира вкусови од маринадата, е мека и нежна, тоа треба да се шири на долги дрвени skewers. Следно, треба да се земе пламен сушен со три-литарски тегла и да се стави во сето тоа излупените чешниња лук и неколку лажици течност чад. На крајот на садот за стакло да биде ставен skewers со месо и печат на вратот на готвење фолија. Како таква, банката е должна да се стави во ладна рерна и потоа вклучете го на тивок оган. апарати за готвење на топлина треба постепено да се на температура од 250 степени. Кога тоа не е препорачливо да се готви скара за 75 минути.

Како треба да се достави до трпеза?

Се готви вкусна скара во три-литарски тегла на пилешки разфасовки, садот треба да се отстранат нежно од рерна, а потоа нежно ги добиете сите спореден производ на стапчиња. Служат на домаќинствата неговата пожелно топло со свежи краставици и домати, како и билки, сос од домати и парче леб. Бон appetit!