Тестото во вода на пица - брзо, лесно и вкусно

Ах, пица! Кој не го сака ова јадење? Можеби, тоа е тешко да се најде човек кој ќе одбие парче вкусна пица. Ова е една од најпопуларните јадења во светот, за потеклото на која се 'уште не може да се определи.

стиховите малку

може да се добијат од различни извори дека ова јадење е печен повеќе Египќаните, Персијците, Грците, Римјаните и други древни народи. Сепак, родното место на пица повика Италија.

Се верува дека овој вид на пица купи во Неапол, пред околу 200 години. Претходно ова јадење е храна на сиромашните, тоа е брзо подготвена и достапна за овие производи - тесто, путер, домати, зачини и сирење. Но, како одминуваше времето, и садот освои место не само на маса за јадење на сиромашните, но исто така и за празници на кралевите. А наскоро и на вообичаените тортилја со различни пломби освојува светот.

Може да мислите дека со цел да се подготви навистина вкусна и добра пица тесто, треба еден куп на производи и време. Но, тоа не е така. Може да се готви одлична пица тесто на вода за 15 минути. Овој рецепт за тестото е дури и се користи од страна на искусни италијанските готвачи, како и тие некако само знам дека многу за подготовка на ова јадење.

Пица на вода: рецепт тесто

Значи, она што треба да се подготви тестото:

Пченично брашно - 1 чаша (идеално би било ако тоа претходно просејува, со што се отстранување на евентуалните купчиња и остатоци и збогатување со кислород);

• топла зовриена вода - 1/3 чаша;
• зеленчук рафинирано масло - 1 лажица;
• сув квасец - 1 лажиче со лизгачот;
• мед - 1/2 лажица.

Исто така, ако имате желба, во моментот кога ќе се готви на тесто за пица на водата, може да го додадете сушен лук или кромид во прав.

Време за готвење - не повеќе од 10-15 минути. Процесот е опишано подолу.

• Земете варени, млака вода, растворете во мед и квасец.
• Во сад, кваси на брашно, а потоа како резултат на мешавина на вода, мед, квасец и се прелива во брашно.
• Додадете растително рафинирано масло.
• Опционално, се додаваат како резултат на маса во краен случај на кромид или лук во прав.
• Потоа темелно се меша сите состојки.

Сите пица тесто на вода подготвена. Треба да се добие еластична, слатка маса. Оставете го тестото за пет минути на топло место. Потоа го промовираме тенки Korzhik и нокаутирам кутии. Полнење може да биде било - пилешко, месо, говедско месо, шунка, колбаси, морска храна, зеленчук, сите во вашата дискреција.

Тајната на овој рецепт

Тестото во вода на пица, варен во овој рецепт, има една мала тајна. Овој голем износ на квасец и мед. Тоа мед реагира со квасец, дава непосреден ефект во подигање на тесто. Квалитетот на таква ефикасност апсолутно не е засегната.

Оваа пица - одлично за третира дојде неочекувано голем број на гости или само кога замор буквално удира надолу, но сакате нешто вкусно овде и сега. Ароматични, неверојатно вкусна и крцкава пица - тоа е она што го добивате со користење на овој рецепт Експрес, имајќи предвид дека се подготвува пица тесто со вода и со минимална количина на производот.

Друг брз тест рецепт за пица на вода

Основа за пица, варен со квасец, одликува со посебен сјај и нежност. Но, ако се готви на тесто за пица на вода без употреба на квасец, и се тркалаат тоа не е многу тенка, ќе добие мека основа, се апсорбира сите вкус на полнење. И ако наново тестото е малку потенки, колачот излегува неверојатно јасни и темен.

Значи, се подготви тесто за овој рецепт ќе ви треба:

• пребарувајќи брашно - 2 чаши;
• топла зовриена вода - 1/2 чаша;
• јајце - 2 парчиња;
• рафинирано растително масло - 2 лажици;
• сол.

Подготовка на тест ќе потрае малку повеќе време од претходниот рецепт.

• Се става во длабок сад на брашно и сол.
• Во друг сад измешајте масло, вода и јајца.
• За да се добие хомогена маса на јајце тивко се става во брашно и сол, а потоа се меша темелно.
• Месете раце, со малку леплива тестото се добива, па раце треба периодично да попрскана со брашно. Кога ќе се постигне еластична текстура и тестото не престанува да се држиме за раце, формира топка, место во сад и се покрива 20 минути Polotenchik.

Тоа е сите тестото во вода на пица е подготвена, останува само да се стави на вашиот омилен кутии и се пече на садот.

Овој прекрасен рецепт за пица тесто може да помогне дури и кога производите дома минимално количество и некаде да одите на шопинг не сакаат да. Мека тесто потоната во мирисна може да се направи тоа брзо и лесно.