Манго е оригинално овошје

Манго е плод кој постепено ги освојува нашите срца и се сместува во кујната. Тој е еден од најдобрите претставници на тропските плодови во светот. До денес има повеќе од 300 видови манго. Плодот стана толку популарен што се појавуваат нови видови и сорти. Но, ова е недостаток - многу е тешко да се одреди нејзината зрелост, бидејќи понекогаш зелениот вид на овошје ќе биде зрел и слатко од жолто. Но, сепак, при купувањето манго овошје, како да се избере најмногу зрели?

Постои еден начин кој ќе ви помогне во тоа - земете плод во раката и мирисајте го во подрачјето на педофилот. Треба да почувствувате чувствителен овошен мирис (неподготвен манго нема да мириса), а исто така и лесно да го притиснете плодот - треба да биде еластичен. Обрнете посебно внимание на кора - тоа треба да биде сјајна и мазна. Но, ако дома сепак сфаќате дека плодот не е зрел - не се обесхрабрувајте. Завиткајте го во темни листови хартија и ставете го на топло и темно место околу 1 недела. Во ова време тој ќе созрее и ве задоволи со својот вкус. Не ставајте го во фрижидер за зреење - таму, овој процес е многу бавен или воопшто може да запре.

Манго - овошје, кое има исклучително широк спектар на корисни својства. Тој е богат со витамини А, Б, Ц, Д, Е. Но, мултивитаминскиот состав не е главната предност на мангото. Ова овошје е богато со амино киселини, кои се нарекуваат незаменливи - ова се амино киселини кои не се способни да создадат човечко тело и може да се добијат само со храна.

Манго - овошје, корисното својство на кое се уште се изучува и додава. Нејзините деривати се користат во медицината. Ако го користите со сол и мед - одличен лек за дијареја, дизентерија, хемороиди. Манго помага да се ослободи нервната напнатост, го промовира расположението, помага во борбата против стресот. Исто така манго е плод што се смета за одличен афродизијак.

Но, медицината не ја користи само пулпата од манго, туку и лисјата. Тие подготвуваат лушпа која помага при проблеми со видот и дијабетесот, а исто така го зајакнува кардиоваскуларниот систем. Оваа супа ќе биде корисна за оние кои имаат проширени вени. Манго семиња се користат за астма. Ако редовно јадете манго, ќе заборавите за горушица засекогаш.

Но, кога јадеш манго, не заборавајте дека не се прикажани сите луѓе, постојат контраиндикации:

• Исчистете го мангото со ракавици. За многу луѓе кора од манго е силен алерген, иако месото обично не предизвикува алергии.
• Кога прејадувањето незрело овошје може да настане колика, иритација на гастричната слузница.
• Кога се прејадуваат зрели плодови, запек, коприва, па дури и треска се можни.

Како што можете да видите, ефектот на овој фетус врз телото може да биде контраинтуитивен. Во овој поглед, тешко е да се најде како специфично како манго, плод.

Како да се избере рецепт за ова јужно овошје? Прво треба да го исчистите. Ова е направено на посебен начин - треба да направите две жлебови на страните, така што лесно можете да го делите мангото на 2 дела. Тогаш коската се отстранува, а телото може да се исечи на коцки директно на кожата, а потоа да се сврти половина од мангото надвор, ежот ќе излезе. Сега можете да јадете манго. Кога се третира со топлина, овошјето ги губи речиси сите негови корисни својства, така што се препорачува да бидат сурови - пулпата може да се додаде во овошната салата, во коктел или едноставно да јаде со лажица - тоа е по ваша желба. Манго е совршен за украсување на готови јадења или за изработка на традиционални јапонски суши и ролни.

Главната работа, се сеќавам, дека во сè треба да има мерка - не е потребно прејадување на оваа сочна слатка пулпа, тоа ќе ви направи лоша услуга и наместо добро ќе добиете цревни нарушувања. Ако сте обожавател на овошје, пожелно е да ги јадете редовно и неопходно во опсегот.