100 грама сол: колку маса лажици. Како да се измери точната количина без тежина

Во сите рецепти за готвење, секогаш е назначено колку сол треба да се додаде, така што садот не е премногу солен или, обратно, недоволно залепен. Не е секогаш погодно да се тежи сол на кујнски ваги, особено кога брзо се готви и навистина не сакате да се збркате со мерење. Во такви ситуации, ќе дојдете на помош на обична лажичка за маса, која многу активно ќе служи како мерна алатка. Во исто време, со одредена прецизност ќе ги мери солта и другите лабави производи.

Точната лажица

100 грама сол - колку лажици е тоа? Толку многу домаќинки бараат, затоа што е многу полесно да се мери солта во кујната со лажица, а не на скала. Не заборавајте дека лажичките се исто така со многу различни големини, иако тие се приближно слични во обемот. Значи, да се одговори на прашањето: "100 грама сол - колку лажици?" - прво да ја одредиме мерната единица.

Земете стандардна лажица со должина на работната површина од 7 см и ширина од 4. Во оваа лажица се става точно 25 грама сол без слајд. Значи, ако ни треба 100 грама сол, колку лажици ќе бидат потребни? Дека е во право, четири.

Ако одлучите да напишете лажица со слајд, тогаш тежината на содржината малку ќе се зголеми. Лажица веќе се вклопува 30 грама. Така, 100 грама сол во лажици со слајд - тоа е три целина и една третина од друга една лажица.

И во очила?

Понекогаш треба да користите голема количина на сол, на пример, за подготовка на маринада, за големи зајдисонца од зеленчук за зима, за готвење големи количества јадења, за мариноване зелка и така натаму. Ќе биде тешко да се мери солта цело време со лажици.

Тогаш најобичното стакло ќе дојде до спасување. 100 грама сол - колку ќе биде во чаша? Но, ова јадење сега е голема сорта, сите очила се различни во висина и волумен. Затоа, земаме примерок како обичен гранулиран стакло, кој сега се продава во било која садови за садови.

Ако солта е наполнета до самиот врв, тогаш ова јадење ќе содржи точно 320 грама сол. Ако ја наполните чашата до горниот појас, тежината ќе биде малку помала - 290 грама.

Така, ако треба да одредите 100 грама сол - ова е колку во очилата, тогаш доволно е да се пополни една третина, и ќе го добиете посакуваниот резултат.

Патем, едно гранулирано стакло содржи малку повеќе од 10 лажички со слајд, лесно е да се запамети: 1 стакло - 10 лажици.

Чај помошници

Ние веќе утврдивме: да собереме 100 грама сол, колку ќе ни се потребни лажички за маса. И ако ви треба помалку? Или, да претпоставиме дека не постои лажица лажица, туку само чај и десерт. Интересно е да се знае колку сол ќе се вклопи таму?

Со задоволство ви ја откриваме оваа тајна - точно 7 грама без слајд и 10 - со слајд. Запомнете ги овие индикатори лесно: со слајд во лажица се става три пати повеќе сол отколку во чајот. Тоа е целата едноставна математика.

Параметрите на десерт лажица се како што следува: без слајд 14 грама, со слајд - 20.

И колку други производи?

Сигурно љубопитни љубовници ќе бидат заинтересирани за прашањето, но како да се смета лажици други рефус производи - житни култури, брашно? Ние ќе ја задоволиме оваа љубопитност.

Водата во една лажица е 18 грама, брашно - 10 (со слајд - 15), шеќер, односно 20 г и 25. Сушени билки во една лажица се ставаат во количина од 5/10 грама и ситно сецкани зелени - 10/15 грама.

Растително масло во една лажица ќе се вклопи во 17 грама (со рид да напишете, што и да речете, нема да работи), а млекото - 20 грама.

Еве ги индикаторите со оглед на тоа што сите рефусни материјали - сол, шеќер, житарици, брашно - се во суво состојба. Ако солта или шеќерот се навлажни, тие ја апсорбираа влагата, тогаш нивната тежина ќе биде нешто поголема. Не заборавајте за овие нијанси, а исто така се сеќавам дека поради особеностите на големини на лажици и очила, тежината на лабавите производи може да варира во правец на плус или минус 1-2 грама.

Уживајте во вашето време во кујната!