Овошје желе со желатин дома: готвење рецепт

Домашна мармалад позитивно со продавница колеги. Во својата структура не постојат штетни бои, згуснување и конзерванси. Затоа, тоа се покажува не само вкусни, но исто така доста корисни. Подготовката на овој сладок деликатес во неколку различни рецепти. Најинтересен од нив ќе се дискутира во денешниот напис.

Опција со сорбитол

Според овој рецепт може да биде релативно брзо да се направи природна гума мармалад дома. Со желатин совршено држи саканиот облик, така што може да се направи во форма на било личности или животни. Оваа слатка третираат не содржи штетни компонента, што значи дека тој е идеален за мени на децата. За да се направи тоа, ќе ви треба:

• Седумдесет гр желатин.
• Сто и четириесет милилитри вода.
• Двесте дваесет и пет грама шеќер.
• Двесте и четириесет и пет милилитри гликозен сируп.
• Дваесет и три грама на сорбитол.
• Сок од лимон.
• Петнаесет грама на винска киселина.

Опис на процесот

Овој рецепт за џем дома (со желатин) е прилично едноставна. Затоа, тоа е лесно да го совладате, дури и неискусни водителка, никогаш претходно не се соочуваат со слични проблеми. Во почетната фаза потребно е да се направи со желатин. Ова беше раствора во вода и да чекаат додека не отекува и.

Во посебен сад се поврзе гликозен сируп, сорбитол, шеќер и винска киселина. После тоа, еден сад се испратени на шпоретот и топлина, мешајќи постојано со неговата содржина. Како резултат на хомогена маса беше влегоа браздичка потечени желатин. Сето ова уште еднаш се загрева, не врие, а во комбинација со малку сок од лимон. Потоа садот е отстранета од топлина и се излади малку. Во завршна фаза од масата, од каде што се вкусна домашна мармалад, внимателно влегоа во чаши и испрати во фрижидер. По околу четири часа може да се поднесе до масата.

Опција со кисела павлака и овошје

Според технологијата опишани подолу се добива многу вкусна шарени третираат. Тоа е како не само децата, туку и постарите луѓе. Затоа, вие можете безбедно да се готви за пријателски средби во неформална атмосфера. Да се направи мармалад Мачка со желатин дома, пред се провери дали сите потребни состојки во вашиот оставата, чајната кујна. Во тоа време, ќе ви треба:

• Дваесет гр желатин.
• А пар на портокали.
• Двесте грама павлака.
• Две големи зрели јаболка.
• Педесет грама шеќер во прав.

Покрај тоа, ќе мора кујната мора да има малку храна боја портокалова боја.

низа на активности

Така да се добие навистина вкусни портокал и јаболко овошје желе со желатин дома, треба да се строго се придржуваат до препорачаната алгоритам. Прво што треба да почне подготовка на овошје. Изми јаболка сече на половина, ослободени од основни и испратени до пет минути во микробранова печка. После тоа, топла овошје нежно одделени од кората и како резултат на пулпа е земјата низ сито.

Како резултат на applesauce поврзете еден сад со кисела павлака и брзо движење и блендер, постепено podsypaya и половина од шеќер во прав. На резултат на маса е поделена на два еднакви дела. Една половина од додаде квартал се раствора во вода и потечени желатин се става во калап и отстранети за петнаесет минути во фрижидер.

Во меѓувреме на портокали исцедено сок, додадете прехранбени бои на него и остатокот од шлаг шеќер. Сите се меша и се поделени на половина. Во еден дел од надојдената желатин беше влегоа четвртина и го испрати во калап со веќе замрзнат крем слој. Сето ова повторно да се отстранат во фрижидер, но за триесет минути. Тогаш сите овие манипулации со слоеви се повтори. Пред сервирање шарени третира сече во мали парчиња, давајќи им на саканиот облик.

Опција со мед

Оваа технологија може да биде релативно лесно да се подготви здрава јаболко овошје желе со желатин дома. Тој се споредува со купени деликатеси дека тоа вклучува без шеќер. Во овој случај, песок се заменува со слатка природен мед. Да поглезите своите најблиски во овој десерт, бидете сигурни дека однапред дека имате при рака сите беа потребни производи. Ќе ви треба:

• Пет големи зрели јаболка.
• Половина чаша вода.
• Дваесет и пет грама желатин.
• Природен мед.

Износот на природен засладувач е целосно зависи од личниот вкус параметри на готвач и неговото семејство.

Технологијата на изработка

Прво на сите, треба да се направи со желатин. Тоа е потоната во ладна вода и оставете да се издува. Во меѓувреме, можете да се обрне внимание на овошје. Изми се излупени јаболка, а потоа ослободен од семето. Подготвени од страна на овој метод овошје нанесуваат на груб ренде, здипли во соодветен сад и се става на чинија. Задушени овошје масовно да врие за една четвртина од еден час, без заборавање повремено мешање. Кога рендан јаболка се здобијат со убава боја на карамела, да додадете мед во него и земјата низ сито.

Како резултат на хомогена кашеста маса беше во комбинација со надојдената желатин и испратени до плоча. Тоа е важно да се спречи врие. Потоа сето тоа се става во форма и го испрати во фрижидер. Хинап желатин solidifies дома за неколку часа. После тоа тој се отстрани од мувла, се сече и се сервира.

Опција со плодови

Овој вкусен десерт ќе биде вистински украс на одмор било детето. Таа се карактеризира со шарени и желе структура. И тоа не содржи никакви вештачки состојки. За да се подготви светла и мирисна овошје желе со желатин дома, потребен ви е едноставен и лесно достапен производи. Во овој случај, треба да бидете во кујната:

• Пет лажици шеќер.
• Половина чаша свежи бобинки.
• Пар лажици желатин.
• Триста милилитри вода.

Да се создаде таков десерт ги собере сите свежи бобинки. Најчесто се користи за овие цели рибизли, боровинки, јагоди и малини. Прилично добар вкус се слатки направени од праски, кајсии и сливи. Во зима, кога не постои продажба на свежо овошје, тоа е можно да се примени манго, банани, мандарини, портокали или киви. Важно е дека плодовите беа зрели, а немаше видливи повреди.

Подготовка на желе дома (со желатин)

Во длабока тава шири мијат свежи бобинки и истурете во мала количина на филтрирана вода. Испрати тенџере на шпоретот и сварете ја содржината за десет минути. По овој пат, додаде како резултат на шеќер компот и се меша добро, се обидува да се постигне целосно распуштање на зрна. Сето ова се вари неколку минути и да ги отстрани од топлина.

Жешка Бери масата се става во сад на блендер и земјата на пире. Во посебен сад истури желатин, истурете го со три лажици врела вода и отстранување на страна. Кога масата е малку зголемија во обем, тоа е добро се меша и во комбинација со Бери пире. Сето ова се става во тенџере и топлина додека целосно растворен желатин. Веднаш потоа, содржината садови се испраќаат на формата и отстрани во фрижидер. Замрзнува Бери мармалад со желатин во дом за најмалку четири часа. Само по тоа што се вади од фрижидер и се сече на мали плоштади или триаголници.