Одлучи едно важно прашање: како да се готви на грашок во супа? Грашок супа рецепти со фотографии

Грашок супи се популарни меѓу луѓето уште од античките времиња. Често тие дури засени супа, borscht и Kasha, бидејќи тоа е многу срдечна и можат да бидат различни, често сосема неочекуван вкус. Соодветно на тоа, рецепти измислен од страна на морето. Постои присуство и свежи и суви и конзервирана и замрзнати грашок. Но, сите домаќини периодично збунетост прашањето: како да се готви грашок супа е потребно според правилата? Се чини дека сè е направено во право, јас се чуваат сите услови - грашок или уште суров, или веќе свариш сомнителни каша. Ајде да се обидеме да се справи со предизвиците и да се истражуваат различни рецепти грашок супа - фотографија на нас изгледаат многу апетитот Антена.

Правила врие грашок

Имајте на ум дека овие грав се едно парче, неодлучни и уништен. Од оваа поделба тоа многу зависи од тоа колку да се готви на грашок во супата. Ако ви се случува да се направи првата, во форма на пире од компири, се подобри кршен: појавата на зрно грашок не е од значење, и време да се подготви тоа ќе бара помалку. Ако тоа би требало да биде во садот целата грашок, грав, тогаш треба да се пре-впие. И времето на овој процес треба да одат не повеќе од 8 часа, во спротивно грашок само zakisnet во вода. Ако не сакате да го впие, може да се додаде сода вода по стапка од една четвртина од една лажица во чаша грав. Ако се придржуваат кон оваа препорака, прашањето за како да се готви на грашок во супа, може да се даде јасен одговор: Целата треба половина час.

Тоа може да се натопени и да се исплакнат со свежа вода да се исуши грав СРЈ тава за забрзувањето на процесот - како семе, со мешање. Вишокот вода испарува, нема да биде формирана пена, и за време на готвењето не треба да се пополни нови течност.

А посебна прашање е колку да се готви на грашок во супа, ако тоа не е пред-потопено. Ако грав се многу сува, а потоа три часа не е доволно; nedosushennym доволно и половина. Забрзување на готвење може да биде, редовно фрлаат во тенџере на лажица мраз вода, речиси врие.

овца супа

Значи сте одлучиле да се готви грашок супа, како да се готви на грашок, веќе дефинирана, таа и понатаму останува да се избере вистинскиот рецепт. Може да се обидете ова: една четвртина од еден килограм овца уредно варени, месото е отстранета и се става во супа otmochennye ottsezhenny и грав - тие се во износ кој ќе се чувствуваме удобно со. Тие се готват колку што се вари грашокот во супа треба да биде - еден час и половина. Десет минути пред времето на X во се враќа на супа исечени месо, исечени четири компири, рендан парче задница, четвртини (помали не е потребно да се намали), кромид и неколку alychinok и две лажици берберис. Конечно грашок супа зачинети со сол, бибер и шафран, и истури врз плочи - зелена боја.

Грашок супа со шунка

За тоа ќе треба однапред варено месо супа - еден литар и пол. Една фунта на натопени грашок да се стави во тенџере и варете околу еден час. Истовремено, се исецка на кромид и почнаа да растат до транспарентни. Десет минути пред крајот на готвењето во супата се става кромид и шунка - од шесто до четвртиот дел од еден килограм, колку те сакам овој производ. На крајот на намалување на шунка и се впушта во слама и грашок супа со кромид пире frays. Густа супа солени и бибер, истури на плочите, го стави на парчиња шунка, билки и павлака. Вкусни работа!

Грашок супа со ќофтиња

Грав повторно треба да се пре-впие (или да користите други stratagems опишано погоре). Вреди да се одбележи дека супа за овој рецепт не бара - сок од месото ќе ќофтиња. Во не се целосно поплавени три-литарски тенџере половина чаша грав ангажиран и замина во врела вода сè додека речиси варен (како да се готви грашок супа, ние веќе знаеме). Во тоа време, тоа го прави zazharki на кромид и моркови, и три компири сече соодветни парчиња. Пржени клубенот доаѓа во супа, и од третиот килограм мелено, се меша со мелено лук, бибер и сол, се моделирани ќофтиња. Кога супа pokipit четвртина од еден час, тие се поставени еден во него. Може да се јаде!

Грашок супа со колбаси

Ако немате време да протестирам со ќофтиња, но има multivarka и колбаси, може да се следат следниве рецепт. Земете брз и едноставен грашок супа - чекор по чекор рецепт не се применува. Еднаков број на крушка кромид и моркови се рендан. Прва во серија на владата, пржени кромид за 10 минути, а потоа друг на ист износ на моркови додадени на него. Во сад на половина чаша пржени поставени натопени грашок, неколку клинови на компири и парчиња од половина килограм колбаси. Зачини и сол - да дискреција. Е исполнет со доволна количина на вода и е вклучена калење (или супа - секој што multivarka) за половина час. Брзо и вкусно!

Што е опишано на вас на различни рецепти за грашок супа. Слики може да се види многу вкусна резултати и описи на само drools. Така, тоа е да се готви нешто што е времето?