Паста од јаболко - вкусна и здрава третираат

Во наше време, кога сите вашите омилени слатки често се направени од лош квалитет или не-природни производи стануваат се повеќе популарни деликатес, варен своја рака. За производи, кои се корисни и вкусна, тоа се однесува слатки јаболка.

Се верува дека повеќето вкусен деликатес добиени од кисело-сладок сорти на јаболка. За да се направи тоа, ќе треба да изберете една зрела, nechervivye, negnilye и незаразени овошје болести.

Како да се готви marshmallows дома? За неговата подготовка на внимателно изми јаболка отстрани основни и било какви знаци на влошување (ако тие се уште се таму). Во леано железо тенџере или тава со дебел дното влегоа во вода, така што ја покриваше 1 см bedplate. За време на готвењето јаболко ќе издвоите влага што не ќе може да масовно јаболко изгори. Овошје бонбони Епл никогаш не се готви во тава емајл, бидејќи таа е секогаш печено. Подготвени јаболка се става во тава и го стави на средна топлина. Јаболката се готви под капакот затворен се додека не се сосема мека. Солидна јаболко не е сосема зрели или варен до 2 часа. Зрели и меко овошје се подготвени за 40-60 минути. Кога готвење јаболка не се меша.

Целосно готви овошје силно намалена во волумен, па кога врска во тенџере можете да ги истурам "со слајд." Подоцна тие Uvarov.

Целосно ладење јаболка филтер. Како резултат на сок од нив, може да се напијам со разредување со вода. Останатите маса на јаболкова нанесуваат низ сито со мали клетки. Како резултат на applesauce и е основа за пасти.

Овошје бонбони јаболко бара некои вештини за време на готвењето. Во принцип табла обезбедени храна филм, хартија за печење или МАТ, а на кој се рамномерно распоредени applesauce. дебелина на слој не смее да надмине 7 mm. Совршен слој се смета за 4-5 мм. Премногу тенок слој, иако зголемување на областа на пастили потоа доведе до негово кинење.

На хартија, слатки јаболко суши многу побрзо отколку на филм. Табла со пире наоѓа на отворено во сонцето. Идеален за сушење пасти најде сончево, топло дена, но во облачно и ветровито време, тој ја суши прилично брзо. Главен услов да се исуши - нема дожд. На сончеви денови, бонбони суши за 1 ден, и во облачно време - во 3-4 дена. Во ноќта на бонбони треба да се отстрани засолниште или куќа со цел да го задржи влажна. Завршени бонбони по притискање со прст треба да биде сува и цврста. Рабовите на marshmallows се исуши побрзо од средината на теренот. По формирањето кога јаболкова пасти се суши доволно, тоа е одвоена од хартија или филм и е превртена, давајќи 2-4 часа да се исуши на задната страна.

За разлика од мазна паста, сушени на филмот или нафта крпа, сушени на хартија бонбони има малку збрчкана и стуткани површина.

Складирани јаболка слатки на собна температура. За долгорочно чување пожелно е да бидат завиткани во пластични хартија. За леснотијата на користење marshmallows се сече на мали парчиња на било која форма, кои се завиткани во хартија одделно.

Овошје бонбони јаболка со шеќер и подготовка на кисела јаболка. За да се подготви 1 кг овошје е неопходно да се преземат 2-3 лажици. l. вода, 100 g на шеќер. Јаболката се мијат чисти од јадрото и се сече на парчиња. Во тенџере со дебел дното истурете малку вода и додадете јаболко парчиња. Под хаубата, тие се готви до тендер.

Јаболката се филтрира, спојување со сок. ладење маса на шеќер е нанесуваат низ сито. Се шири на сад за печење за хартија за печење на кој слој на пире се дистрибуира рамномерно. Пастили се сушат во отворена рерна на 100 ° C. Завршени бонбони има убав црвеникава боја и малку се протега. Валани во цевка marshmallows се сече на мали парчиња.