Печурки супа со свежи печурки. принципот за готвење

Улогата на габите во човечкиот живот е толку голем и разновиден дека за да се опише со неколку зборови е невозможно. И да го направите ова, ние не само ќе ви кажам како да се готви супа од печурки со свежи печурки. Иако, во праведноста, би сакал да ве потсетам дека на печурки - тоа не е само печурки и chanterelles, тоа е, исто така, квасец, алкохол, оцет, лекови, сирење. Се разбира, не во буквална смисла на зборот, но без нив нашите животи нема да биде дури и банални мафини за утрински чај.

Готви супа од печурки со свежи печурки е прилично едноставна. Печурки култури кои се одгледуваат во земјоделски скала, често погоден дури и за сурова храна исхрана. Особено, банални печурки може да се сече салата во суровини и јадат тивко. Како последица на тоа, долго готвење тие не бараат. Треба да се вари на придружните зеленчук додека не омекне, додадете исечени печурки и супа е речиси готов.

Да се готви супа од печурки со свежи печурки собрани во шумата, треба да се процени правилно нивната соодветност за храна. Во некои случаи, тие не треба да имаат дури и многу варени. Ние не се однесуваат на отровни видови на родот. Ова се случаи кои биле собрани во шумата, кој се наоѓа по должината на трасата, односно работата на автопатот. Способноста на габите да апсорбираат супстанции од атмосферата, имаат можност да предизвика значителни штети на здравјето на луѓето, е опишан од страна на многу научници.

Конвенционалните шума габи не бараат долга подготовка. Целиот процес обично трае не повеќе од триесет минути. Ако имате било каков сомнеж за местото на собранието, се вари нив во неколку води. Најмалку два пати.

Печурки супа со свежи печурки готви на принципот на подготовка и обично зеленчук. Можете да одлучи што треба да СРЈ зеленчук или не, се стави на компири или тестенини, додадете крем или павлака. Единствениот услов е свеж зеленчук, бидејќи без магдонос или копра супа - не супи. Иако е можно да се направи исклучок, за аматер.

Ние нудиме за вашиот предвид двата најчести варијанти на подготовка.

Печурки супа со свежи печурки

Во врела посолена вода се става сецкан компир и морков сецкани. Готви до меки. Во тоа време, се мијат и се сече на три или четири печурки, неколку диви печурки (се сеќавам, во некои случаи (опишани погоре) само варен предмети одделно да оди на супа). Додај во компири и моркови и готви до направено. Пет минути пред крајот на готвењето стави ловоров лист, сол и бибер, една лажица путер и сецкани зелени кромид, копар и магдонос.

Супа со свежи печурки

Во тава кафена сецкан кромид и рендан морков додека не омекне, а потоа додадете подготвени печурки на вашиот избор и пржете со зеленчук. Истурете вода што врие, сезоната со сол. Кога врие, се тркалаат на тестенини мал, билки и ловоров лист. Нека врие максимум пет минути и да го исклучите.

Овие супи се совршено во комбинација со свежа павлака и билки. Уживајте во вашиот оброк и со среќа во кулинарска област!