Пудинг тиква: рецепт

Пудинзи не биле додека имаме многу популарна антена. Повеќето луѓе знаат за нив, освен од страна на детективи на Агата Кристи. И сите, без исклучок се верува дека се подготвува ова јадење е многу тешко, одзема време и бара маестрално кулинарски вештини. Ние нема да се смета за чисто британскиот рецепти. Тоа може да биде дека во однос на сите од нив важат проблеми. Сепак, на пример, тиква пудинг не се разликува многу од јадења што секој водителка подготвува, без двоумење и речиси како afterthought. Значи настрана сите предрасуди и напред - да се освојат нови гастрономски височини!

тиква пудинг

Земете една фунта на зеленчук, се сече на парчиња пропорционално, се става во тенџере половина чаша вода и изгаснат додека омекнат. Водата во овој случај е речиси целосно исчезна. На маса е донесен на мешалка и се обработуваат во каша. Путер (70 g), претходно влече надвор од фрижидер, triturated со половина чаша шеќер. Како насилството врти камшикување додаде три јајца за нив - половина чаша млеко. Една чаша брашно се меша со две лажици за разложување и нотка на сол и постепено се додава во тестото. За вкус можете да додадете малку ванила или цимет. Во подмачкан сад за печење тесто подготвени се истури и поставени се пече на температура од 180 ° C. Еден час подоцна отстранета готовиот пудинг тиква. Рецепт понуди истурете го со кисела павлака, шлаг со шеќер. Деликатес подготвени!

Пудинг со тиква и јаболка

За него, и двете компоненти се 300 грама. Прво варени тиква коцки во една чаша млеко нецелосни, каде што две лажици стопен путер. Кога зеленчукот се готви половина, додадени на него коцки излупени јаболка; и кога плодот е варен, истури мамка - лажици еден и пол. Пет минути подоцна, иднината на тиква пудинг е отстранета од топлина; по ладењето, поливајќи тестото во две жолчки од јајце, тепани до бела боја со две лажици шеќер. Масата на внимателно замеси, по што додава шлаг јајце одделно и цимет. Duhovochny лист се подмачкани со масло, посеан со breadcrumbs (може брашно), од тиква пудинг и јаболка рамномерно распределени во текот на површина, и извалка крем вовлечена во рерна. Подготвеност е утврдена од страна на убава руменило; ако не им веруваат на чисто визуелни методи може пирс пудинг со тиква и јаболка со натпревар или чепкалка за заби. Тестото не е заглавена во - така подготвени. Можете да добиете, се сече на делови и наводнување павлака.

Просо пудинг со тиква

За него, на прво место се варат каша, како што се подготвува за повеќе од зеленчук. Покрај тоа, просо се зголемува кога се готви во обем и во готовиот сад него и тикви треба да бидат еднакви. Крупа се истури во млекото и се вари додека не задебелена. Веднаш до неа лежи тиква коцки, капакот на тавата и се крие во рерна околу четириесет минути. По одредено време во тежина додадена на шлаг жолчки од јајце со шеќер по стапка од 2 јајца плус три лажици песок на една фунта на телесната тежина. Сите компоненти се мешаат, тестото се прошири во подмачкан калап, пудинг и тиква се става во пароброд за половина час. Излегува бујна и вкусен третираат.

Урда и тиква пудинг

За разлика од многу рецепти за овој зеленчук (половина килограм) не се вари, и пржена за пет минути - или масло или сончогледово масло. Подготвени парчиња се извадени и шлаг путер со жолчки од четири јајца, цимет, лимон кора од лимон и пол чаши шеќер. Тоа се истури фунта на сирење (се суви, гранули), две лажички петарди (за поголема униформност е подобро да ги меле во мелница за кафе) и шлаг белците од две јајца. Пудинг со тиква и сирење и се ставаат во подмачкан и посеан со breadcrumbs форма слоеви: тиква - урда - тиква во рерна ... тоа се наоѓа на 20 минути; тогаш на површина е покриена со останатите два протеини, шлаг во пена со шеќер - и повторно во печка за неколку минути за да ја зафати пена. Јади бурек тиква рецепт овозможува и топла и ладна.

Тиква пудинг со ориз

Се сече на парчиња на зеленчук се стави во тенџере и се истури млеко. 800 g на тиквата доволно пар лажици. За таа е додаден туп на путер, шеќер (две лажици со слајд) и изми ориз - половина чаша. Пот е затворен и оди во рерна. На готовиот маса се меси, внесе шлаг три јајца, две лажици путер и кора од лимон на половина портокал. Сите се добро се меша; Можете дури и може да се користи миксер или блендер. Во оваа фаза на садот за сол; но сол е во принцип - изборен компонента, многу готвачи се интегрираат овој рецепт без неа. Дотурете пареа суво грозје пудинг со тиква се става во форма посеан со сирење, посеан со маслиново или стопен путер и ставете го во рерна додека не се кафеави. Забележете дека ова може да послужи како пудинг десерти и главен оброк. Тоа може да се направи слатка со едноставно додавање на шеќер, и може да се хранат како гарнир за месо - и кора од портокал, суво грозје, и да се усогласат и со него.

Тиква пудинг multivarka

Да го готви што треба да направите некои прелиминарни работа. За олеснување на пресметка е дадена од страна на бројот на состојки во чаша, во прилог на multivarka. Тиква сече и се готви; квантитет, како резултат на една чаша. Бел леб урнат коцки; тоа трае три чаши. Суви кајсии (една третина чаша), натопени за половина час, а потоа водата се преточува, и кајсии се исечени. Во сад, се комбинираат тиква, две чаши млеко, две лажици шеќер, цимет (во вашиот дискреција) и три јајца. Во сад на уредот се става леб со суви кајсии и истури млеко добиени од тиква смеса. Неопходно е да се осигура дека лебот не издавам од течност. Доколку е потребно, тоа може да биде дури и малку игла. Петнаесет минути подоцна, кога на леб натопени и razmoknet, капакот е затворен, режим за печење е поставена за половина час, а со отворен вентил (без притисок). Кога камбаната тајмерот, уредот е вклучен во режим на греење; тоа пудинг тиква multivarka останат десет минути - за поголем сјај. Останува да се добие, се покрива со шлаг крем и се јавите на семејството празникот.