Роуч риби: едноставни рецепти

Роуч риба (крап) - вистинско доживување за оние кои сакаат риба јадења. Во оваа статија, ќе научат неколку едноставни рецепти кои може да се подготви себе без никаква помош.

Риба пржена Роуч

Ако не знаете што да се готви риба, се наједноставниот решение - пржете додека светло кафена боја.

• Преземе четирите средни риба, исчистете ги од крлушките и утробата, отстранете главата и перките. На секој труп направи некои крос-парчиња, така што се намали крстот коските.
• Решетки soroga сол, црн пипер, сок од лимон и ситен дожд.
• Се тркалаат на риба во брашно и пржете во растително масло додека не станат крцкави.

Овој едноставен рецепт нема да предизвика тешкотии дури и за почетниците готвачи. Покрај тоа, вие дефинитивно ќе треба да вкус пржена риба крап. Калории свежа риба - 88 kcal, и печени, соодветно, се зголемува.

Роуч печени во рерна

Риба крап доста вкусен, но има голем број на непривлечна квалитети. Прво на сите, многу луѓе не сакаат да ја коскени, па бидете внимателни кога јаде. Вториот недостаток на оваа риба - специфичен мирис, кој е како не сите. Но, не треба да го исплашат бидејќи доста вкусна риба крап. Како да се готви во рерна, сметаат понатаму.

• Поднаучи свежа риба (еден килограм), исчистете ги, отстранете внатре, перки и главата.

• Направете попречно намалувања во интервали од пет сантиметри да се намали мали коски и оставете да навлезат подлабоко во топлина. Така ние ќе бидеме во можност да го реши проблемот №1 (коскени).
• Се стави на риба во длабок сад, се посипува со сол и зачини.
• Две кромид чисти од лушпа и се сече на прстени.
• Намачкајте сад за печење со малку маслиново масло, се стави на дното на кромид и sprigs рузмарин. Зачини да ни помогне да се ослободи од проблеми №2 (луто мирис).
• Стави во форма на риба и се шири со кисела павлака.
• Роуч готви во рерна околу половина час или додека тоа е покриен со руса кора.

Печени во Роуч јаглен риба

Подготовките за вила партија може да се намали ако користите податоците на рецепт. Печени во риба на жар има уникатен вкус и арома чадот. Размислете за тоа што треба да се подготви вкусен оброк.

• Да ги преземе потребните количина на риба, чистење, отстранување на утробата, жабри и перки. Ако рибата е многу голем, а потоа се намали нејзината делови.
• Направете засеци на секој труп, се фаќа секоја сол и бибер.
• Место секој Роуч во фолија, додадете путер копчето на врвот и затегнете го.

Сега можете да започнете на термичка обработка. За да го направите ова, отстранување или преместување на оган од согорување на дрво и јаглен. Пепел, направи вовлекување, место на риба во неа, се прелива и посипете на врвот на јаглен. Риба крап просечната големина ќе биде подготвен за половина час. Служете со печени компири, свеж зеленчук и билки.

Шницли од Роуч

Вкусни Fishcakes ќе поднесе жалба на возрасни и деца. Тие се перфектни за семејна вечера и свечена вечера. Подготовка хамбургери едноставна. Тие комбинираат совршено со гарнир од ориз и пире од компири. Значи, сметаат дека на рецепт на вкусни риба колачи од Роуч.

• Земете еден килограм свежа риба се мали. Лекување на трупови за отстранување на главата, опашката, перки и цревата.
• Пресврт на Роуч преку месо мелница.
• Три компир кора и мелење со блендер.
• Ситно исецка на пет светилки и лукче по вкус.
• Измешајте ги сите состојки и формата на добиената мелено месо patties.

Готви хамбургери што можете да во рерна. Исто така е можно да ги СРЈ во масло во тава до златниот Браун.

Уво на Роуч

Риба крап совршен за подготвување супи. Супа што се испоставува негување и многу ароматични. Подгответе вкусна супа на реката риба ќе биде многу лесно.

• Земете три или четири мали риби, ги отстрани нивните очи, внатре и жабри.
• Тргни четири компири, се сечат на коцки и се натопи во тенџере со вода.
• Чистење на сијалицата од кора и ја стави на целиот компири. Во овој момент, треба да додадете бибер, сол и оставете да се готви супа од зеленчук почнаа да растат.
• Чиста еден морков, се сече на парчиња и се натопи во вода што врие со ловоров лист.
• Кога зеленчукот се тендер, ги стави чисти риба и врие за некое време заедно.
• На крајот на готвењето, да додадете супа свежо сецкан билки, затворете го капакот и нека супа кисна за неколку минути.

Црпалка супа во чинии и служат на масата заедно со кисела павлака и 'ржан леб.

сушени Роуч

Ако сте доволно среќни да добијат голема количина на свежа риба реката, тогаш може да се направи тоа многу интересен начин да се направи. Во прилог на основните прехранбени состојки, ќе треба да акции на јаже, кутија, кофата, торба за солење и газа. Пред да започнете, ве молиме забележете дека stockfish се однесуваат повеќе на работа на мажите.

• Пополни кадата со вода и го стави во неа пет килограми крап.
• Измешајте 100 грама сол и 100 грама шеќер.
• Покривање на чиста кофа целофан или да се намали за краставички торба. Прелива мешавина на дното на сол и шеќер.
• сува риба со хартиени крпи и место во кофа. Пополнете солта (1.400 грама).
• Место на врвот на Роуч рамна плоча или капакот, и го постави на пратката. Имајте на ум дека на насловната страница не целосно се совпаѓа со горниот дел на корпата, како треба да ја напуштат помеѓу нив мала празнина или дозвола.
• Заврши на кофа торба и да ја однесете на ладно место. Ако имате визба, тоа е совршен за оваа намена.
• Риба треба да лежи во сол за најмалку пет дена, а ако не сте сигурни за нејзиниот квалитет, ако не и сите 14.
• Кога е време, отстранување на риба, измешајте и оставете го во подрумот за друг ден.
• Подготвени Роуч стави во вода бања и оставете го таму за четири часа. После тоа, се мијат секоја риба.
• Роуч да се целосно суви, заврши тоа во хартиена крпа и оставете го за неколку часа.
• Проследено со риби нанижани на јаже и газа за да го затворите од муви и прашина. Vyalitsya Роуч не треба да биде помал од една недела.
• Земете една пластична кутија со јаже тоа еден вид на решетка направи. Го стави слој на риба. Зрее тоа ќе биде уште четири недели.

За време на последната фаза мора постојано да се претвори во риба во масти се рамномерно распоредени.

Роуч во рерна

Подготви ова јадење нема да биде тешко. Следете ги нашите совети, а половина час подоцна вкусна вечера за целото семејство ќе биде подготвен.

• Тргни пет средни компири и се сечат на парчиња.
• Ширење на печење фолија за печење на местото и половина од подготвени компири.
• Една голема риба чиста, отстранување на утробата, жабри и перки. го фаќа со сол, бибер и сите други зачини. Средниот дел soroga стави кромид, исечени прстени, и лимон парчиња.
• Останатите компири стави на риба и ставете го во фолија.
• Ако сакате да се направи сад покриен со светло кафена боја, вклучете Роуч десет минути додека готви.

На готовиот сад е подобро да им служи топло со салата од свеж зеленчук.

заклучок

Се надеваме дека ќе треба да вкус на риба крап. Рецепти кои беревме за овој напис се едноставни и не бараат готвачи некои посебни вештини.